Le Parva propose une sélection raffinée de sandwichs artisanaux et de plats de style bistro conçus pour les palais exigeants. Chaque création utilise des pains de haute qualité accompagnés de viandes sélectionnées, de légumes frais et de tartinades signatures pour offrir un profil gustatif équilibré. L'établissement privilégie des méthodes de préparation efficaces tout en maintenant une constance culinaire rigoureuse sur l'ensemble de ses propositions. Les clients découvrent un intérieur propre et minimaliste qui met l'accent sur la fonctionnalité et une atmosphère propice à ceux qui privilégient la qualité des ingrédients. Des sélections de café fraîchement torréfié complètent le menu, offrant un accompagnement robuste aux options salées disponibles. Une précision technique guide chaque étape de l'assemblage pour garantir l'intégrité structurelle et la fraîcheur. Ce lieu constitue une destination culinaire rationalisée pour ceux qui recherchent des repas fiables et expertement assemblés.
Le Parva offre un emplacement pratique pour les visiteurs de la bibliothèque avec une sélection de sandwichs et de pâtisseries faits sur place à partir de produits locaux, bien que les expériences concernant la qualité du service et des boissons varient considérablement. Si certains clients apprécient les prix raisonnables et l'utilisation d'ingrédients de qualité comme le lait Nutrinor, d'autres signalent de longs délais d'attente, un personnel peu accueillant et des déceptions concernant la préparation du café ainsi que les récents changements dans l'offre de pâtisseries. L'atmosphère générale est souvent décrite comme conviviale, mais l'incohérence du service et des produits proposés laisse certains clients avec l'impression que leurs attentes n'ont pas été totalement satisfaites.
After being ignored by the staff for a while, I was told that they no longer served sandwiches - which they had had 2 trays full of 5 minutes prior, but had already put away (an hour & a half before their closing time).
I was then offered a leftover salad & soup combo, given to me in small takeout containers even though I was eating on the premises. While the soup was decent, the salad left a lot to be desired & there was no cutlery available for it (just a wooden disposable spoon for the soup). Even after paying I continued to be ignored by the staff, who seemed annoyed when I finally got their attention to ask for my receipt.
I have no problem with employees wanting to get ready a little bit early for a close, but when you're hours are supposed to be until 6pm, shutting down your food service at 16:30 is entirely excessive.
I chose this place to try to support a local business, & not just another chain restaurant, but that seemed to have been a mistake.
This review is for the location in the library building, but the cafe inside the library proper. Honestly, after my experience here, I don't know if I'd be willing to give the other location a try.
Petit café sympathique, bien situé, personnel accueillant! Quant à ce qu'ils offrent, les sandwiches, salades, pâtisseries, thé, tout très bon! Le seul bémol & à mon avis il est important, & c'est l'espresso du moins, l'allongé, à mon goût à moi, pas bon du tout! Peut-être que l'espresso stretto ( serré ) serait meilleur ? Je ne sais pas! Par ailleurs ce n'est pas depuis le début du Parva que l'espresso allongé n'est pas bon mais, je dirais depuis un an ou deux, ou plus!!! Peut-être ont-ils changé de fournisseurs de café? De marques? Ou encore est-ce la façon de le faire? Le café & spécialement l'espresso, c'est tout un art !!!
13 janv. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Customer service is highly lacking!!!
No smile. Barista girl in the library location is rude (Sunday afternoon jan 11) condescending & patronizing in her approach. Although it's not my in my habit to notice, also dressed quite inappropriately for a library/café environment. I left to the other La Parva location outside of library where I was greeted warmly & professionally.
( Café situé à l'intérieur au niveau des livres )Pas terrible, le 19 novembre après midi , longue attente, serveuse pas très amicale , même si jolie avec le nombril à l'air ! 4 expresso servis dans des grandes tasses ? Pas de crème ? Pas de café ordinaire … même pas de tasse à expresso pour un café ??? bref à ne pas renouveler ! L'autre situé dans le halle est plus intéressant,
Depuis plusieurs années, ce petit café sympathique propose des pâtisseries avec recettes Végan, végétarienne, sans gluten...& vraiment bonne!
son gâteaux aux carottes était( car il n'est plus fait)vraiment délicieux!
Lol! c'est du passé! il y a eu un changement de'pâtissiere' depuis 2 mois environ, & tous les bons gâteaux ont disparu...reste de la boulangerie(croissant, carrés...pas du tout Végan, ni sans gluten)!
Dommage pour ce café qui était un endroit convivial où on pouvait déguster des bons gâteaux. :(
Café situé au rez de chaussée de la grande bibliothèque, pratique si vous y passez la journée. Quelques sélections de sandwichs & pâtisseries fait sur place de produits locaux, donc bon à encourager. Le sandwich peut prendre du temps si vous le faîtes réchauffer.
