Le Molière Brasserie Française offre une ambiance de bistro français accueillante et raffinée, où un service attentif et professionnel s'associe à une carte variée et des portions généreuses. Les convives louent une qualité constante sur des plats classiques comme le tartare, la bavette, le ris de veau et des fruits de mer frais, ainsi que des desserts savoureux et des accords mets vins fiables. L'emplacement est idéal pour un souper pré spectacle ou un déjeuner détendu, avec une ambiance propice à la conversation, et si le rythme du service peut varier, les expériences donnent globalement envie de revenir.
Nos assiettes étaient bonnes, bavette de boeuf avec sauce & frites mayo, cuisse de canard avec quelques patates & carottes pas beaucoup d accompagnement ,les vins sont biens , deux potages & pas de dessert, au final un peu dispendieux , l endroit est spacieux mais mal disposé .
Wow hier soir ma soeur avait réservé, que de bon mots à dire. L'accueil, on a eu la table qu'on avaient demandé, le service impeccable de tous, & surtout la nourriture, fois gras ,os à la moelle & le crabe à volonté avec sa mayonnaise à l'estragon j'en veux encore ! Ont a fini sa avec leurs excellent profiterole ! C'était notre 3 iemes visite & non la dernière ! Merci à toute l'équipe Ont à passer une magnifique soirée !
6 mai 2026
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C'était la 4e fois au restaurant Le Molière. Juste qu'à ce soir on a appréciait de restaurant. Ce sera notre dernière! Aucun service, j'ai dû demander de l'eau à trois reprise, aucun service pour le vin( On a dû faire les service nous-même). Nourriture beaucoup trop salée, le foie de veau & le risotto, en plus ce dernier éatit beaucoup trop cuit (pâteux). Quant au service, très médiocre: on nous a jamais demendé si on voulait un dessert ou un café & ce après 25 minutes d'attente pour notre addition.
This lovely French restaurant is perfect for celebrating special occasions like birthdays or anniversaries. The wine list is superb, the wait staff is attentive without being intrusive, & the food is executed beautifully.
I ordered the liver, which was cooked to perfection, while my dining companions enjoyed the risotto & mussels-both equally delicious. Be sure not to skip the appetizers; the brie with pear & the salmon mille-feuille were absolutely decadent.
A special thank you to the hostess who graciously opened the private dining room for us despite the restaurant being overbooked. We had a wonderful time & will definitely return for our next celebration.
We reserved the Snow Crab event & we were very satisfied. We enjoyed the oysters as an appetizer, & truly loved the crab & crispy fries. All around great food quality, service & wine recommendation. Excellent all around!
Service & ambience excellente, Mais la qualité du repas est un peu ordinaire. Tout est dix dollars trop cher. Il y a des restaurants français au Québec qui offrent des menus très similaires, moins chers & incomparablement mieux exécuté. La sauce poivrade goûtait quasiment le poulet au beurre. Le canard confit était un peu sec. Les entrées était bonne, mais sans plus. En tout nous avons été déçu, mais avons passé une belle soirée.
