Le Molière Brasserie Française offre une ambiance de bistro français accueillante et raffinée, où un service attentif et professionnel s'associe à une carte variée et des portions généreuses. Les convives louent une qualité constante sur des plats classiques comme le tartare, la bavette, le ris de veau et des fruits de mer frais, ainsi que des desserts savoureux et des accords mets vins fiables. L'emplacement est idéal pour un souper pré spectacle ou un déjeuner détendu, avec une ambiance propice à la conversation, et si le rythme du service peut varier, les expériences donnent globalement envie de revenir.
We reserved the Snow Crab event & we were very satisfied. We enjoyed the oysters as an appetizer, & truly loved the crab & crispy fries. All around great food quality, service & wine recommendation. Excellent all around!
Service & ambience excellente, Mais la qualité du repas est un peu ordinaire. Tout est dix dollars trop cher. Il y a des restaurants français au Québec qui offrent des menus très similaires, moins chers & incomparablement mieux exécuté. La sauce poivrade goûtait quasiment le poulet au beurre. Le canard confit était un peu sec. Les entrées était bonne, mais sans plus. En tout nous avons été déçu, mais avons passé une belle soirée.
26 avr. 2026
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Troisième visite, cette fois pour un anniversaire de mariage, & toujours aussi satisfait. Excellente cuisine, personnel exceptionnel (parfait équilibre entre présence & discrétion), prix honnêtes.
The mousse de foie de volaille was exquisite. We had also the chèvre chaud which was excellent, so were the oysters. The moelle in the bone had too much bread crumbs. The bavette & salmon tartare were delicious.
