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"On prend soin de vous, litérallement. Meilleure cuisine que j'ai mangé, ever! Le carpaccio est à coupé le souffle. Laissez-vous transporter avec le menu découverte... ça en vaut la peine. Honnêtement, la meilleure expérience culinaire que j'ai eue jusqu'à présent et ce n'est pas à Montréal! Nous allons revenir, c'est certain!"