LE MILLEN is much more than just a “bring your own wine” restaurant. It’s a warm and intimate spot offering refined cuisine crafted with passion. After 10 years in the heart of Montréal’s Ahuntsic neighborhood, LE MILLEN can now be found in Rosemont–La Petite-Patrie.
LE MILLEN features a menu focused on seasonal ingredients, prepared with great care. Inspired by French cuisine, the dishes are as visually stunning as they are delicious, created by chef-owner Jérémie Gélinas-Roy. LE MILLEN is a true neighborhood restaurant where people gather to enjoy good times in a relaxed and lively atmosphere. It’s the perfect place for a date, a group outing, or a night with friends.
Le Millen stands out for refined French Quebecois cuisine that shines with fresh seasonal produce and inventive flavor pairings, with a tasting menu that offers generous, beautifully presented courses and moments of real culinary discovery. The option to bring your own wine adds exceptional value, and service is repeatedly described as attentive, professional and warm, supporting a dining experience that feels both intimate and special. Desserts such as a genoise chocolate and moelleux almond are highlighted among memorable finishes, while the bread and butter start sets a promising tone. The atmosphere blends casual elegance with high end touches, though a few notes point to noise levels and decor that could be softer. Overall, Le Millen is regarded as one of the top spots in Montreal for gourmets seeking originality and quality, ideal for celebrations and repeated visits, with strong praise for the chef's skill and the generous, visually striking presentations.
Il m'est difficile de reparler de mon expérience au Millen, choisi pour célébrer un anniversaire important. D'un côté, je retiens une cuisine de grande qualité, le mariage des saveurs, l'attention aux détails. Les huitres croustillantes en entrée m'ont apporté un vrai bonheur, de même que le plat de morue en croûte d'herbes. J'étais vraiment aux anges. Mais voilà, je ne mange pas de viande (ni ne peux la digérer) &, même si la cuisine a fait des aménagements pour remplacer la mise en bouche, j'ai commencé à suspecter des traces de viande dans la confection des plats, qui n'étaient ni apparentes ni déclarées, au moment de ressentir une nausée. Le repas s'est terminé abruptement peu après le service du fromage. Vraiment dommage.
Les photos jointes montrent l'ensemble des plats de la tablée.
Une première expérience haute en saveurs! Meilleur restau d'Ahuntsic de mon côté. Apportez votre vin. Belle expérience en amoureux avec menu de MTL à table qui était succulent avec de belles couleurs! Je reviendrai :)
Nov 8, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Moment hors du temps !! Meilleur restaurant de Montréal selon moi ! La qualité de la cuisine est exceptionnelle bravo au chef qui m'a surpris sur l'association des saveurs qui est maîtrisée à merveille ! Un régal pour les papilles & les amateurs de bonne cuisine. Le service est lui aussi au niveau de la cuisine.. pour résumé un sans faute, je recommande les yeux fermés..
Incroyable expérience, du début à la fin.
Le service, le menu, les saveurs & les présentations sont imbattables. Meilleur apportez votre vin en ville! Merci au chef propriétaire Jeremie pour ses talents culinaires incroyable & pour son hospitalité.
Le seul vrai point positif de la soirée : l'amuse-bouche, frais & savoureux. Le foie gras était bon, un peu trop sucré à mon goût, & le reste du repas… en déclin constant.
Le pain ? Décevant.
Le consommé de volaille ? On aurait dit une soupe Campbell.
& tous les plats semblaient se ressembler, comme si un seul ingrédient revenait systématiquement, encore & encore.
Les plats principaux étaient simplement « corrects » : boeuf sans surprise, joue un peu trop salée. Le fromage & les desserts n'ont pas su relever le niveau. Mention spéciale à la crème brûlée, qui aurait très bien pu sortir directement d'un emballage Costco. Quant au dessert au chocolat, sans intérêt.
Mais au-delà des saveurs moyennes, c'est l'expérience globale qui a vraiment gâché le repas :
• Un décor sans charme, limite vieillot
• Une acoustique catastrophique - on entendait toutes les conversations autour, au point d'avoir l'impression de manger avec les tables voisines
• Aucune attention aux détails : les couverts ne sont pas changés entre les plats, ce qui fait qu'on retrouve souvent des goûts du service précédent
& le pire ? Le prix. Ils se prennent pour un restaurant gastronomique… sans en avoir ni la qualité, ni le service, ni la générosité. À la fin du repas, on avait encore faim.
Nous y sommes allés un soir très calme, il y a 1 mois. La serveuse était très gentille & professionnelle. Étant du métier depuis presque 10 ans, je peux dire que c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire à Montréal. La nourriture & les saveurs étaient incroyables ! Merci pour ce souvenir, nous avons hâte de revenir pour le nouveau menu :)
May 15, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Excellent resto apportez votre vin qui sert des plats d'exception. Tout est parfait au Millen, un service attentionné, des découvertes de saveurs & des présentations soignées. À découvri
J'ai eu le bonheur d'y manger. Nous avons pris le 7 services & quel délice! Mariage de saveurs exceptionnel. Chaque bouchée est une découverte en soi. J'ai eu un coup de cœur pour la Saint-Jacques poêlée! Portions généreuses! J'étais déjà bien rassasiée à peine arrivée au trou normand. Endroit convivial & service attentionné. Je recommande absolument!
Pour vivre une belle expérience gastronomique avec leur menu 7 ou 9 services, c'est toujours gagnant. Les plats sont un régal pour les yeux & que dire des goûts qui nous font saliver. Un endroit idéal pour passer une merveilleuse soirée avec de la bouffe de Grande qualité & avec des saveurs exquises. & le plus beau, on apporte notre vin pour se gâter encore plus. Je le recommande sans aucun hésitation.
Moment fort agréable, des plats aux saveurs multiples, des assiettes soignées avec un souci du détail Nous avons adoré notre expérience ! A découvrir absolument !
Très jolie soirée encore une fois hier au Millen . Cuisine avec beaucoup de personnalité & intensité des saveurs déclinée en menu dégustation. Excellente prestation salle/ service sous la gouverne de Adeline . Endroit propice à amener de grandes bouteilles
Jamais déçu de la nourriture & du service, chaque bouchée est une explosion de saveur! Merci à Chef Jérémie & son équipe de la superbe soirée & on à déjà hâte à notre prochaine visite !
Service hors pair, plats délicieux, exécutés avec brio & présentés avec un soucis du détail qui fait toute la différence au niveau saveurs & textures. Nous y retournerons!
La nourriture, la présentation, les couleurs, les textures, les saveurs, le menu c'était excellent pour les 4 personnes. Le service a été bien apprécié, la qualité de présence, la fréquence de l'ajout de l'eau, le rythme des services. S'il y avait un petit commentaire constructif ce serait l'écho des voix dans le resto, mais ça ne m'empêcherait pas de retourner dans votre restaurant. J'ai beaucoup aimé votre restaurant. merci d'être là.
