Le Millen

Martin

4.0

Une belle expérience globale avec la formule « Apportez votre vin »

Nous avons testé le menu dégustation 8 services pour deux personnes. Dans l'ensemble, ce fut un bon repas, accompagné d'un très bon service. Ce n'est pas un coup de coeur absolu, mais nous avons tout de même passé un moment très appréciable.

🍽 Détail du menu dégustation :

Mise en bouche : Viande de grison avec parmesan. Le grand top de notre menu ! 🏆
2e service : Consommé de volaille. Plus mitigé, nous n'avons pas vraiment compris ce choix de service (sans plus).
Entrées : Saint-Jacques en coquille & Foie gras.
Trou normand : Un sorbet rafraîchissant à la rhubarbe & vodka.
Plats principaux : Croustillant d'aile de raie & Joue de boeuf.
6e service : Assiette de fromages.
Pré-dessert : Chocolats fins.
Dessert : On termine en douceur avec une déclinaison autour de la rhubarbe & du chocolat.

💡 Ce que nous avons retenu :
Les points forts : Le service impeccable & le bel avantage de pouvoir apportez son propre vin, ce qui complète parfaitement l'expérience culinaire.

Nicolas

5.0

Après de nombreuses années sur la rue Fleury, j'étais très triste de voir Le Millen quitter Ahuntsic. Nous y sommes retournés vendredi dernier avec ma conjointe pour la première fois depuis le déménagement, & quel plaisir !

Le nouveau local est encore plus agréable : lumineux, spacieux & beaucoup moins bruyant. Côté cuisine, c'est toujours aussi exceptionnel. Pour moi, Le Millen demeure mon personal best à Montréal : une haute gastronomie accessible, des assiettes magnifiques & des saveurs surprenantes, toujours parfaitement équilibrées.

L'ajout d'options à la carte en plus des menus dégustation est une excellente idée, & le service est impeccable.

Une autre superbe soirée du début à la fin. Wow !

Cami

4.0

Délicieux menu , & très impressionnant car le chef était seul en cuisine. On a adoré la mise en bouche & tout était très bon, mais trop d'ingrédients pour qu'on s'y repére, on perdait un peu le fil de l'intention. Crème brûlée classique très réussie mais la ganache bien trop sucrée. La nourriture était en générale très bonne, & la proposition originale, mais l'ambiance & la décoration n'étaient malheureusement pas au rendez vous pour passer un moment exceptionnel. Avec une proposition gastronomique telle que le menu dégustation le propose nous nous attendons a une atmosphère plus accueillante, avec un lieu & des mobiliers beaucoup plus chaleureux.

Élise

5.0

Décadent !

J'y étais pour la première fois & je reviendrai.

Le menu dégustation est on point.

Sans mots.

Pierre

5.0

Que du bonheur dans nos assiettes. Les portions sont parfaites quand on prend le menu dégustation 7 services. La sauce qui nappait le poisson de la Nouvelle-Zélande était exquise... & j'ai pu y tremper le délicieux pain croûté allègrement. Une perle dans ce sympathique quartier.

Sylvain

5.0

Très jolie soirée encore une fois hier au Millen . Cuisine avec beaucoup de personnalité & intensité des saveurs déclinée en menu dégustation. Excellente prestation salle/ service sous la gouverne de Adeline . Endroit propice à amener de grandes bouteilles

Marc-André

5.0

Bon choix de plats pour le menu dégustation. Qualité de la bouffe est excellente. Service impeccable.

Sandra

5.0

Superbe découverte! Le menu dégustation était artistique & savoureux. Le service était parfait, souriant & attentionné. Une très belle soirée, à refaire encore & encore.

Marty

5.0

Très belle expérience & concept de dégustation très intéressant & inspirant. La nourriture y est très bien présentée & les plats bien expliqués par les serveuses. Quel bémol est la grosseur du plat principal, plutôt petit & nous avions toujours faim suite aux 9 services, d'autant plus que le plat choisi comportait un coût extra de 8$ chacun. Le rapport qualité-prix était inférieure à nos attentes pour ce genre d'expérience.

Sarah

5.0

Really great experience. The ambiance was amazing & the service was top-notch! The food was exquisite, flavorful & I love that they called beforehand to let us know what they offered (menu dégustation) & set our expectation. The staff & chef were friendly & were super kind & attentive to our baby. I absolutely recommend Le Millen. Easily one of my new fav spots!