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Bar/Pub

Le Melkior - Bar à Bières

Joliette
4.4$$
OUVERT11:30 - 2:00 (am)
lundi
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mercredi
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dimanche
Photo de Le Melkior - Bar à Bières, Joliette
Pub FoodBurgersPoutineTartareFish & ChipsPoke bolMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Le Melkior - Bar à Bières propose une sélection spécialisée de bières artisanales assortie d une cuisine de pub robuste et authentique conçue pour les appétits exigeants. Le menu met en avant des hamburgers classiques préparés avec de la viande de qualité, servis avec des préparations croustillantes de poutine garnies de fromage en grains frais et d une sauce riche. La clientèle découvre une atmosphère directe centrée sur l intersection entre diverses traditions brassicoles et les collations de bar traditionnelles. Chaque plat privilégie l intégrité structurelle et un assaisonnement affirmé, garantissant une expérience cohérente pour les amateurs de classiques de taverne. Les méthodes de préparation respectent les standards établis du pub, soulignant la texture et la profondeur savoureuse de chaque bouchée. Le menu évite toute complexité inutile pour privilégier des assiettes satisfaisantes et fiables accompagnant un vaste inventaire de bières.
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Avis pour Le Melkior - Bar à Bières

Nourriture
Service
sur Google4.4 (600+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Melkior - Bar à Bières est très apprécié pour la qualité de sa cuisine, mettant en vedette des plats comme les tartares, les burgers et des nachos exceptionnels, ainsi qu'une grande variété de tapas et d'options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement l'ambiance chaleureuse, accueillante et conviviale, qui sait offrir un équilibre entre une atmosphère animée et des coins plus tranquilles, parfaits autant pour les groupes que pour les visiteurs en solo. Le service est fréquemment décrit comme étant attentif et professionnel, ce qui contribue à une expérience globale très positive. Bien que l'endroit soit populaire et parfois bruyant, les visiteurs apprécient la diversité des événements proposés, la terrasse agréable et la conception soignée du menu, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée à Joliette pour prendre un verre ou partager un repas.

Mon conjoint & moi avions décidé d'essayer un nouveau restaurant, un samedi soir. Le menu est super varié & nous avions hâte de goûter à plein de plats.

Nous avons essayé :
La poutine cent façons : La viande & les frites sont super bonnes. Mais ce n'est pas juste un cornichon qui est déposé sur la poutine, mais beaucoup de petits morceaux, je me disais que ça allait être facile à tasser, surtout qu'on partageait l'assiette. La sauce au poivre était beaucoup poivrée (je sais, c'est une sauce au poivre, c'est contradictoire comme commentaire), mais ça ne s'agençait pas avec le reste de la poutine.
Les chorizo bombas : Les Boules étaient super bonnes, la textures à l'extérieur & à l'intérieur étaient délectable. Je pense que juste avec de la crème sûre un légèrement épicée, cela aurait été un délice, mais elle goutait vraiment très fort.
Les dumpling de confit de canard : Les dumplings & la salade en accompagnement étaient super bons. Mais la sauce avait un arrière goût très prononcé.
Les frites d'halloumi : Faire des frites avec du halloumi est une super idée. Par contre, une des sauces avait un goût que j'ai détesté. J'ai préféré prendre les frites avec le moins de sauce.
Le fondant au chocolat : Le fondant est bon & est quand même gros. À deux personnes c'était parfait.

Je n'ai aimé aucune des sauces, à l'exception de celle au chocolat sur le fondant.

26 août 2025
sur Google

Vraiment une belle place pour une petite « bouffe ».
Les frites d'Halloumi sont à essayer!✨

2 avr. 2025
sur Google

Une très belle expérience avec Jacob,
frites , pogo, soupe, mini burgers, fêta: extraordinaire!
Brie fondant= boules de fromage style bâtonnets fromage, très bon… mais un personnificateur 😁
Bref nous avons adoré notre soirée, de la bonne bouffe, une ambiance super même si il y avait
foule. Une très belle expérience culinaire pour un resto-pub!!! Réservation 7hrs samedi en couple.
Coup de coeur: Jacob & personnel présent 👌👍👏. Caro & Dan

1 mars 2025
sur Google

J'ai été vraiment déçue de mon expérience, même si la nourriture était bonne. Le soir où je suis allée souper, la friteuse était en panne depuis plusieurs jours, mais personne ne m'avait avertie, même si j'avais une réservation. Lorsque je me suis présentée au restaurant, le serveur ne m'a pas non plus prévenue que la friteuse était brisée & que la moitié du menu n'était donc pas disponible. J'ai attendu 45 minutes avant que le serveur vienne enfin prendre ma commande & c'est seulement à ce moment que j'ai su pour la friteuse! Comme j'avais un spectacle dans la soirée, il était trop tard pour que je puisse changer de restaurant.

28 sept. 2023
sur Google