Monday

3 pm - 10 pm

Tuesday

3 pm - 10 pm

Wednesday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Thursday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Friday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Saturday

12 pm - 10 pm

Sunday

12 pm - 10 pm

About

Le Cracheur De Feu centers its culinary focus on traditional smokehouse techniques and high-quality grilled meats prepared with precision. Large cuts of brisket, ribs, and pulled pork undergo a slow-cooking process over seasoned hardwoods to develop deep, complex flavor profiles. The menu emphasizes house-made spice rubs and signature sauces that complement the natural characteristics of the proteins. Side dishes mirror this rustic aesthetic, featuring hearty portions of coleslaw, baked beans, and seasoned fries. The interior environment prioritizes a functional, open layout that highlights the industrial equipment used to maintain consistent internal temperatures for smoking. Every plate reflects a commitment to the methodical preparation required for authentic barbecue standards. Patrons experience a direct, flavor-forward approach where the charcoal and hickory wood notes define the primary identity of the establishment.

Reviews for Le Cracheur De Feu

Food

Service

on Google4.1 (1000+)

*as of 2026-08-15

4.4 1615 ratings

5★

60%

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22%

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Reviews often mention

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Review Summary

Le Cracheur De Feu is widely recognized for its stunning terrace, exceptional views of the Richelieu River and Mount Saint-Hilaire, and warm, inviting atmosphere. While many guests praise the high quality of the meat dishes, creative menu items, and professional service provided by specific staff members, others have noted inconsistencies in meal delivery times and some service challenges during busy periods. Opinions regarding the value and consistency of the food are mixed, with some patrons finding the experience memorable and others suggesting that improvements in pacing and pricing would better align with the overall dining experience.

Page 40 of 98 - 975 Reviews

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1 Review

5.0

Excellent souper pour notre anniversaire de mariage! Merci!

Aug 17, 2023

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1 Review

5.0

Toujours un excellent moment, très bonne cuisine & super service ! Déjà une 4eme fois au Cracheur de feu ! Merci !

Aug 17, 2023

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1 Review

5.0

Everything was perfect. Great restaurant.

Aug 14, 2023

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1 Review

5.0

Quelle belle surprise de trouver ce restaurant par hasard. Tout était super, les plats, le service, le lieu !

Aug 14, 2023

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1 Review

5.0

Vraiment un beau resto, belle ambiance & super service. Nous avons pris l'assiette à partager de viande elle était délicieuse. Par contre, j'aurais aimé un meilleur équilibre viande & les a-côté, c'était presque juste de la viande.

Aug 14, 2023

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1 Review

5.0

Nous avons pris l'assiette à partager. La viande était délicieuse. J'aurais apprécié plus de verdure & de légumes.

Aug 13, 2023

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1 Review

5.0

Seul chose, notre tablé n'a vraiment pas aimé le goût de votre couscous.
A mon goût moi qui adore le couscous, il n'avait vraiment pas bon goût. Disons qu'avec toutes cette excellente viandes de bonne frites aurait été grandement apprécié.

Outre le couscous très belle découverte 😁

Aug 13, 2023

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1 Review

3.0

On peux dire que le serveur étais très expéditif ce qui rend l'expérience moin intéressante.

Aug 13, 2023

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1 Review

5.0

Superbe expérience & super service 🤩

Aug 13, 2023

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1 Review

5.0

Très bon souper
Maintenant couscous avec la viande c'est excellent
Peut-être avec une option frite &/ou salade serait apprécié.
Merci

Aug 12, 2023

Le Cracheur De Feu

Bold flavors and legendary wood-fired smoke define every bite at Le Cracheur De Feu.

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