Monday

3 pm - 10 pm

Tuesday

3 pm - 10 pm

Wednesday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Thursday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Friday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Saturday

12 pm - 10 pm

Sunday

12 pm - 10 pm

About

Le Cracheur De Feu centers its culinary focus on traditional smokehouse techniques and high-quality grilled meats prepared with precision. Large cuts of brisket, ribs, and pulled pork undergo a slow-cooking process over seasoned hardwoods to develop deep, complex flavor profiles. The menu emphasizes house-made spice rubs and signature sauces that complement the natural characteristics of the proteins. Side dishes mirror this rustic aesthetic, featuring hearty portions of coleslaw, baked beans, and seasoned fries. The interior environment prioritizes a functional, open layout that highlights the industrial equipment used to maintain consistent internal temperatures for smoking. Every plate reflects a commitment to the methodical preparation required for authentic barbecue standards. Patrons experience a direct, flavor-forward approach where the charcoal and hickory wood notes define the primary identity of the establishment.

Reviews for Le Cracheur De Feu

Food

Service

on Google4.1 (1000+)

*as of 2026-08-15

4.4 1615 ratings

5★

60%

4★

22%

3★

2★

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Reviews often mention

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Review Summary

Le Cracheur De Feu is widely recognized for its stunning terrace, exceptional views of the Richelieu River and Mount Saint-Hilaire, and warm, inviting atmosphere. While many guests praise the high quality of the meat dishes, creative menu items, and professional service provided by specific staff members, others have noted inconsistencies in meal delivery times and some service challenges during busy periods. Opinions regarding the value and consistency of the food are mixed, with some patrons finding the experience memorable and others suggesting that improvements in pacing and pricing would better align with the overall dining experience.

Page 39 of 98 - 975 Reviews

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1 Review

2.0

Bonjour nous sommes des habituées de l'endroit depuis son ouverture. Malheureusement il est clair que depuis la vente, bien des choses ont changé . La nourriture n'a plus le même goût, les assaisonnements ont été modifiés & les accompagnements aussi . Les prix ont augmentés mais pas la quantité. Nous avons commandé le plateau du cracheur comme a notre habitude mais la moitié de l'assiette était froide, nous avons dû attendre près de 2 hrs avant d'avoir notre assiette & le serveur n'est pas venu nous voir pour nous offrir boisson ou autre pendant cette attente. Au total nous sommes resté près de 3 hrs pour un simple souper de semaine. Nous sommes très déçu d'avoir perdu notre restaurant préféré & malheureusement nous n'y retourneront plus.

Aug 30, 2023

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1 Review

3.0

Malheureusement ce ne fut pas une expérience à la hauteur de nos attentes. Il manquait beaucoup de chose sur le menu. Nous nous sommes fait servir des assiettes incomplètes, le service fut extrêmement long. Malheureusement, malgré que la nourriture est bonne nous ne retournerons pas.

Aug 26, 2023

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1 Review

5.0

Vraiment, une très belle découverte...

Aug 25, 2023

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1 Review

5.0

Super emplacement (terasse) & nourriture exceptionnelle, particulièrement la truite fumé 😉

Aug 23, 2023

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1 Review

2.0

Nous avons été déçu de la nourriture Cotes levées sèches sans sauce Salade caesar goûtait le brulé

Aug 23, 2023

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1 Review

4.5

J'ai été déçu des modifications des accompagnents des repas principaux, lorsqu' ont s'attend à manger un repas copieux du style bbq un couscous ne semble pas être le premier choix que je prendrai ni même le deuxième ! Faudrai retourner au racine même de ce qu'étais le cracheur de feu !

Aug 20, 2023

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1 Review

4.5

Très belle ambiance, nourriture excellente. Cependant service assez lent. Il ne faut pas être pressé.

Aug 20, 2023

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1 Review

5.0

Nous avons eux un service impeccable de la part de notre serveur & que dire de notre repas succulent!!

Aug 20, 2023

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1 Review

2.0

Superbe. Vue sur l'eau
Le serveur est peu arrogant
Les tacos au poulet, j'aurais préféré poulet grillé
Par contre, les tacos au boeuf étaient juste WoW 🤩

Aug 19, 2023

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1 Review

3.0

Très belle emplacement, accueil par une dame peu jasante & peu souriante.
Choix de repas limités, les côtes levées étaient tres sec malgré une mention au serveur qui en a pas fait de cas.
Accompagnement de couscous legumes peu généreux.
Première expérience, nous sommes de la région & consommateur des restos du coin. Pour le moment, nous mettrons en veille notre prochaine visite.

Aug 19, 2023

Le Cracheur De Feu

Bold flavors and legendary wood-fired smoke define every bite at Le Cracheur De Feu.

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