Monday

3 pm - 10 pm

Tuesday

3 pm - 10 pm

Wednesday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Thursday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Friday

12 pm - 3 pm, 5 pm - 10 pm

Saturday

12 pm - 10 pm

Sunday

12 pm - 10 pm

About

Le Cracheur De Feu centers its culinary focus on traditional smokehouse techniques and high-quality grilled meats prepared with precision. Large cuts of brisket, ribs, and pulled pork undergo a slow-cooking process over seasoned hardwoods to develop deep, complex flavor profiles. The menu emphasizes house-made spice rubs and signature sauces that complement the natural characteristics of the proteins. Side dishes mirror this rustic aesthetic, featuring hearty portions of coleslaw, baked beans, and seasoned fries. The interior environment prioritizes a functional, open layout that highlights the industrial equipment used to maintain consistent internal temperatures for smoking. Every plate reflects a commitment to the methodical preparation required for authentic barbecue standards. Patrons experience a direct, flavor-forward approach where the charcoal and hickory wood notes define the primary identity of the establishment.

Reviews for Le Cracheur De Feu

Food

Service

on Google4.1 (900+)

*as of 2026-08-01

4.4 1612 ratings

5★

60%

4★

22%

3★

2★

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Reviews often mention

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Review Summary

Le Cracheur De Feu is widely recognized for its stunning terrace, exceptional views of the Richelieu River and Mount Saint-Hilaire, and warm, inviting atmosphere. While many guests praise the high quality of the meat dishes, creative menu items, and professional service provided by specific staff members, others have noted inconsistencies in meal delivery times and some service challenges during busy periods. Opinions regarding the value and consistency of the food are mixed, with some patrons finding the experience memorable and others suggesting that improvements in pacing and pricing would better align with the overall dining experience.

Page 32 of 98 - 973 Reviews

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1 Review

3.0

Nous avons trouver le service assez médiocre.

Nous sommes restée 15-20 minutes avec nos assiettes fini devant nous.

Le serveur venais que nous porter de l'eau. Nous l'avons senti comme quelqu'un qui faisais sont travail pour sa paie seulement ! Nous sommes assez déçu du service

Dec 3, 2023

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1 Review

5.0

Vraiment cool comme ambiance, keep going!

Dec 2, 2023

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1 Review

5.0

A very welcoming atmosphere, beautiful setting, & amazing food! 100%.

Dec 1, 2023

Claude

5.0

Nous sommes allés pour souper avec notre groupe. Une belle atmosphère reigne dans ce restaurant & le service était impeccable. Semble-t-il que les pièces de steak étaient très bonnes. Les burgers étaient très bon aussi. Par contre les côtes levées étaient un peu sèches. Mention spéciale pour la saucisse en entrée & le dessert de smores avec le petit feu.

Nov 25, 2023

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Pierre

4.0

Très bon magret de canard & excellent service. Très petit gâteau au fromage à 15$; ridicule!

Nov 25, 2023

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1 Review

5.0

We were so welcomed, & love the atmosphere! Great food, great view. Great staff!

Nov 24, 2023

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1 Review

3.0

J'ai pris l'assiette cracheurs de feu se que je prennais toujours avant que toutes changent.
C'est normale sa changé propriétaire ..mais j'ai été déçu par la qualité j'aimais mieux avant ... la un magret canard sans goût ... poitrine de poulets découpé en lanière très sèche... rib de boeuf bon goût mais sèche sur les côté & pas sèche de cuisson mais comme si c'était pas des ribs fait de la journée même mais se defait biens quand même.. apres dans nuit moi & ma femme ont na été sur la bole a plusieurs reprises avec boule au ventre ont na mal fillé toute la nuit même une partie du matin... dommage mais pu jamais jy retourne c'était ma place préféré c'est vraiment triste

Nov 16, 2023

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1 Review

5.0

Toujours très bon service de qualité

Nov 12, 2023

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1 Review

4.5

Excellent service! Assiettes copieuses. Côtes levées délicieuses mais un peu sèches par manque de marinade & de sauce. Vinaigrette de la salade un peu trop moutardée. Potage aux carottes & pâtes aux crevettes excellentes. Chouette resto, excellent service!

Nov 11, 2023

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1 Review

5.0

Super soirée! Il porte attention à chaque détails merci pour nous avoir offert un souper des 1 ans superbe ♥️

Nov 11, 2023

Le Cracheur De Feu

Bold flavors and legendary wood-fired smoke define every bite at Le Cracheur De Feu.

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