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Restaurant

Le Cracheur De Feu

Bold flavors and legendary wood-fired smoke define every bite at Le Cracheur De Feu.

Beloeil
4.4$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 3 pm
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Photo of Le Cracheur De Feu, Beloeil
BBQSmokehouseBrunchResto-Bar
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About

Le Cracheur De Feu centers its culinary focus on traditional smokehouse techniques and high-quality grilled meats prepared with precision. Large cuts of brisket, ribs, and pulled pork undergo a slow-cooking process over seasoned hardwoods to develop deep, complex flavor profiles. The menu emphasizes house-made spice rubs and signature sauces that complement the natural characteristics of the proteins. Side dishes mirror this rustic aesthetic, featuring hearty portions of coleslaw, baked beans, and seasoned fries. The interior environment prioritizes a functional, open layout that highlights the industrial equipment used to maintain consistent internal temperatures for smoking. Every plate reflects a commitment to the methodical preparation required for authentic barbecue standards. Patrons experience a direct, flavor-forward approach where the charcoal and hickory wood notes define the primary identity of the establishment.
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Reviews for Le Cracheur De Feu

Food
Service
on Google4.1 (900+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Le Cracheur De Feu is widely recognized for its stunning terrace, exceptional views of the Richelieu River and Mount Saint-Hilaire, and warm, inviting atmosphere. While many guests praise the high quality of the meat dishes, creative menu items, and professional service provided by specific staff members, others have noted inconsistencies in meal delivery times and some service challenges during busy periods. Opinions regarding the value and consistency of the food are mixed, with some patrons finding the experience memorable and others suggesting that improvements in pacing and pricing would better align with the overall dining experience.
Page 29 of 98 - 973 Reviews

Très déçu de l'attitude de la direction. Les serveurs fesaient ce qu'ils pouvaient avec les moyens qu'ils avaient mais tout autour n'était pas là pour les aider. La nourriture ne goutait pas le BBQ & n'étaient pas du tout intéressante. Je ne recommande pas du tout. Je pourrais en dire long mais ça en vaut pas la peine.

May 26, 2024
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2.0

Très déçu en général... Plusieurs items du menu non-disponible... Cuisson de la bavette (demande médium & tout le milieu était cru)

May 25, 2024
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Nous aimons beaucoup la cuisine de ce restaurant mais n'avons pas apprécié la manière dont nous avons été reçus ce dimanche soir. Après nous avoir assuré à 18h au téléphone que nous pouvions venir à 20h sans réservation, nous avons attendu & fait 30 minutes de route pour finalement nous faire dire d'une manière peu sympathique qu'il n'y avait pas de place. À une heure où il devient difficile de trouver un restaurant ouvert, nous aurions préféré & tout à fait compris que l'on nous dise tout simplement que ce n'était pas possible ou bien que c'était à nos risques & périls.

May 21, 2024
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Super bouffe & service exceptionnel de Marie Ange ..beau cadeau de la vie pour un dîner d anniversaire de ma conjointe Merci nous reviendrons avec plaisir Je vous le recommande

May 12, 2024
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2.0

Service médiocre. Nous sommes aller en groupe de 4, ça a pris plus de 20-25 minutes a avoir notre première consommation & pour ca il a fallut refaire signe au serveur, des bières embouteillées toute simple, rien de compliqué a préparer. Les assiettes sont arriver dans un temps raisonnables. La présentation etait correcte mais le goût était bien mais sans plus, rien de wow là, le saumon était un peu trop cuît. Encore là, nous avions droit a des assiettes de salades & de frites (du type costco, que j'adore donc, c'est pas un problème) le serveur nous a amener une assiette de chaque pour 2 personnes & nous a dis je reviens avec les autres & ne nous ne les a jamais apportés. Pour dessert, la crème brulée a été servis froide & était d'une épaisseur minuscule. Au moins le pouding chomeur, lui etait très bien, mais bon, c'est dure de manquer un pouding chomeur. Au moins, lui était servi chaud. C'est dommage, car le serveur semblait sympatique mais complètement depassé même si la terrase n'était pas pleine du tout. La vue de la terrasse est superbe, mais a quasiment 100$ par personne, il y a beaucoup mieux. Edit: la personne de mon groupe qui avait prit l'assiette de bison a eu un intoxication alimentaire & a passer la nuit de Vendredi a Samedi malade comme un chien. Aller ailleurs.

May 5, 2024
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Nourriture excellente & notre serveur Mathieu a été exceptionnel. Meilleur service 5 étoiles

Apr 28, 2024
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Belle ambiance, excellente bouffe & personnel vraiment aimable. J'ai passé un super moment, je recommande! Mention spéciale à la saucisse chorizo flambée!!

Apr 24, 2024
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The menu is very limited. One or two well picked items would make a huge difference. Fish...poultry

Apr 23, 2024
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Fiez vous aux avis google! Les pilons de canards trop cuits étaient enduits d'un sauce à ribs, impossible de goûter le canard. Nos côtes levés & plat de jarret étaient vraiment trop cuits de secs. Les portions de viandes étaient démesurés. Les patates pilés étaient froides & les frites goûtaient les frites surgelés. Le vin était très bon & le service était vraiment excellent, on était servis aux petits soins. Malgré tout, nous n'y retournerons pas. 180$ pour 2 personnes, ça n'en valait pas le coup.

Apr 20, 2024
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La cuisine est excellente & très généreuse. Nous avons eu l'occasion de discuter avec la cheffe Sophie qui est passionnée par la cuisine. Notre serveur Nicolas nous a fait vivre un beau moment rempli d'attention & d'humour. Merci à l'équipe du cracheur de feu!

Apr 18, 2024
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