Restaurant de type « Smokehouse » et grillades, longues cuissons, repas gastronomiques, ambiance feutrée, lounge a whisky a l’étage, salle privée pour groupes, menus personnalisés pour groupes. Choix incroyable de cocktails.
Overall, Le Cracheur De Feu comes across as a warm, riverfront spot with a strong focus on grilled and smoked dishes, a varied menu including seafood and risotto, and a terrace that many reviews praise for its view. Service is described as friendly and attentive by many, with mentions of a helpful owner and a pleasant atmosphere for family gatherings, anniversaries, or romantic evenings. The food is often highlighted as delicious and well cooked, especially soups, meats, and signature plates, while some visits report inconsistencies in timing or execution, with a few dishes over salted or not as flavorful as expected. Prices are sometimes described as high for the value, though others feel the quality and setting justify it, and a few references note changes under new ownership that affected the experience. Despite occasional flaws, readers express a likelihood to return to sample more items or enjoy the terrace when weather allows, reinforcing Le Cracheur De Feu as a notable option in the area.
Nous avons découvert Le Cracheur de Feu hier soir, quelle belle expérience! Les gars ont pris les côtes levées & la bavette sauce au poivre, & les filles, le tartare de saumon, tout le monde s'est régalé. Service impeccable, ambiance chaleureuse, tout y était pour un repas entre amis réussi! J'ai une mention spéciale pour Camille qui s'est occupée de nous: tu as un talent certain pour ce beau métier, ton sourire & ta bonne humeur nous ont charmés! Continue sur ta belle lancée & ne doute surtout pas de tes qualités, tu as tout ce qu'il faut pour réussir. Un gros merci de quatre clients ravis. Annick & Cédric, Alison & Jay
Vue incroyable & service courtois. Par contre, pas de couteau à steak avec l'assiette de viandes, au sachet de ketchup garroché directement sur la table, la bouteille de vin médiocre & surtout à la bouffe plus qu ordinaire, voir mauvaise, difficile de vouloir y retourner. C'est très amateur. Sur 3 serveurs, aucun ne savait le dessert inclue au repas enfant, ça résume bien.
Jun 2, 2024
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My wife & I visited this restaurant a couple of years ago & had a fantastic meal. I was excited to bring my father here for dinner & share the experience with him. Unfortunately it was not the same at all. Several of the items I was looking forward to were no longer on the menu. The items we ordered were not very good. The jerk chicken was not to my liking. The skin was fatty & not crisped or rendered at all. The meat was cold. The jerk sauce was unlike any I've had before & not in a good way. The beef rib was tough. The fries were not hot. The corn on the cob was not hot. Usually lamb chops are my favorite. I gave up on this one after one rubbery bite. We were told we could not choose the three sauces included in our platter & we would get the chef's choice. We did not care for them. The salad was fine. The sausages tasted good but only one of the three was served hot. The pork ribs were ok but nothing special. The bottle of wine we ordered was not the one we got. Some of the deck boards need replacing. Every time a server walked by my table the boards would bend & my chair would tip a little which was distracting. I had no issues with our server who was friendly, quick & understanding. I think my 3 star rating is generous & elevated by the good service & nice view of the river. I might come here again for a drink but I would never eat here again.
Cuisine: Nous attendons encore le retour de la Buffala & du chutney de pêche, s'il finit par revenir un jour. Quelle perte sur le menu. J'allais à ce restaurant pour ce plat précisément. J'ai aussi essayé le burger de Brisket qui selon moi était plus qu'excellent auparavant. Un bon morceau de brisquet goûteux qui s'effilochait.Qu'est-il arrivé à la brisket seigneur La boulette était plutôt comprimé, fade & avait un goût de brûlé. Quel déception! Ça semblait être une boulette congelé. Nous avons par contre goûter à l'incontournable (assiette pour 2) contenant shorts ribs, chorizo, poulet jerk, côtes levées accompagnée de 3 sauces, de frites hyper croustillantes & d'une salade. Mon préféré sur le menu: le short ribs. C'est hyper tendre & la sauce est excellente. Le risotto & l'épaule de boeuf sur le menu du midi sont de super bon choix aussi. Service: Où est passé le meilleur serveur ? Où est Mathieu? Qu'en est-il de la relève qui ne connaît pas les détails du menu mais aussi de la bière & des vins. Je m'attends à recevoir un service exceptionnel à ce niveau. Je veux être en mesure de connaître les ingrédients qui se trouve dans le plat que je vais commander. Je veux qu'on me conseille sur les vins qui iront avec le plat choisit. Je veux qu'on soit en mesure de m'informer de l'amertume d'une bière fasse à une autre. La plupart des nouveaux serveurs/serveuses sont jeunes & sans expérience. Je comprend qu'ils font leur possible & qu'ils doivent apprendre. Dommage de perdre autant d'expertise. Ambiance: La terrasse est spacieuse & la vue sur la montagne est à couper le souffle. Par contre, le choix de musique est assez ordinaire & il y avait même absence de musique. Malgré tout, j'aimerais remercier la nouvelle serveuse Gabrielle que nous avons eu un autre jour, qui était gentille, efficace & souriante ainsi qu'au nouveau serveur Samuel qui a sauvé le service. ❤️
Wooooooooow une vraie belle découverte, nous reviendrons c'est certain !!!!! Merci Souhila, Robin & Marie-Ange !!! Tout est un délice & c'était incroyable. Nous reviendrons
Très déçu de l'attitude de la direction. Les serveurs fesaient ce qu'ils pouvaient avec les moyens qu'ils avaient mais tout autour n'était pas là pour les aider. La nourriture ne goutait pas le BBQ & n'étaient pas du tout intéressante. Je ne recommande pas du tout. Je pourrais en dire long mais ça en vaut pas la peine.
May 26, 2024
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Nous aimons beaucoup la cuisine de ce restaurant mais n'avons pas apprécié la manière dont nous avons été reçus ce dimanche soir. Après nous avoir assuré à 18h au téléphone que nous pouvions venir à 20h sans réservation, nous avons attendu & fait 30 minutes de route pour finalement nous faire dire d'une manière peu sympathique qu'il n'y avait pas de place. À une heure où il devient difficile de trouver un restaurant ouvert, nous aurions préféré & tout à fait compris que l'on nous dise tout simplement que ce n'était pas possible ou bien que c'était à nos risques & périls.
Super bouffe & service exceptionnel de Marie Ange ..beau cadeau de la vie pour un dîner d anniversaire de ma conjointe Merci nous reviendrons avec plaisir Je vous le recommande
Service médiocre. Nous sommes aller en groupe de 4, ça a pris plus de 20-25 minutes a avoir notre première consommation & pour ca il a fallut refaire signe au serveur, des bières embouteillées toute simple, rien de compliqué a préparer. Les assiettes sont arriver dans un temps raisonnables. La présentation etait correcte mais le goût était bien mais sans plus, rien de wow là, le saumon était un peu trop cuît. Encore là, nous avions droit a des assiettes de salades & de frites (du type costco, que j'adore donc, c'est pas un problème) le serveur nous a amener une assiette de chaque pour 2 personnes & nous a dis je reviens avec les autres & ne nous ne les a jamais apportés. Pour dessert, la crème brulée a été servis froide & était d'une épaisseur minuscule. Au moins le pouding chomeur, lui etait très bien, mais bon, c'est dure de manquer un pouding chomeur. Au moins, lui était servi chaud. C'est dommage, car le serveur semblait sympatique mais complètement depassé même si la terrase n'était pas pleine du tout. La vue de la terrasse est superbe, mais a quasiment 100$ par personne, il y a beaucoup mieux. Edit: la personne de mon groupe qui avait prit l'assiette de bison a eu un intoxication alimentaire & a passer la nuit de Vendredi a Samedi malade comme un chien. Aller ailleurs.
May 5, 2024
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Belle ambiance, excellente bouffe & personnel vraiment aimable. J'ai passé un super moment, je recommande! Mention spéciale à la saucisse chorizo flambée!!
Fiez vous aux avis google! Les pilons de canards trop cuits étaient enduits d'un sauce à ribs, impossible de goûter le canard. Nos côtes levés & plat de jarret étaient vraiment trop cuits de secs. Les portions de viandes étaient démesurés. Les patates pilés étaient froides & les frites goûtaient les frites surgelés. Le vin était très bon & le service était vraiment excellent, on était servis aux petits soins. Malgré tout, nous n'y retournerons pas. 180$ pour 2 personnes, ça n'en valait pas le coup.
La cuisine est excellente & très généreuse. Nous avons eu l'occasion de discuter avec la cheffe Sophie qui est passionnée par la cuisine. Notre serveur Nicolas nous a fait vivre un beau moment rempli d'attention & d'humour. Merci à l'équipe du cracheur de feu!
