Dans une ambiance chaleureuse & sympathique, le Charleville vous propose une cuisine Française-Canadienne, préparée avec une majorité de produits Québécois!
Le Charleville est fier de vous offrir une expérience culinaire savoureuse avec une sélection de produits frais préparés sur place tous les jours. Nous changeons le menu régulièrement, selon les inspirations du Chef.
Nous pouvons aussi accommoder tous vos besoins alimentaires.
Nos Spécialités
Filet Mignon, agneau, moules et frites, tartares, crème brûlée, gâteau au fromage, foie gras, assiette de fromages, poisson du jour, canard, viandes sauvages, bavette, baluchon, salades, côte de veau & fruits de mer.
Le Charleville propose une expérience gourmande où chaque plat est savoureux, finement travaillé et joliment présenté, les menus changeant régulièrement pour mettre en valeur des produits locaux. Le service est attentif et chaleureux, efficace et flexible face aux demandes particulières, dans une ambiance conviviale et intime. La terrasse est agréable et bien équipée, avec des espaces couverts et du chauffage pour les soirées plus fraîches. Le concept apportez votre vin est très apprécié et contribue à un excellent rapport qualité-prix, notamment avec des portions généreuses et une cuisine de haute qualité. Une adresse qui fait l'unanimité et qu'on recommande pour des repas en amoureux, entre amis ou en famille, avec une constance de qualité qui pousse à revenir.
C'était notre première visite à ce restaurant pourtant situé tout près de notre demeure. Nous étions quatre personnes avec quatre m choix de menus différents & nous avons été charmé. Qualité de la nourriture, choix de plats très variés & que dire de la saveur des plats ( oui nous avons échangé quelque peu nos plats ), belle présentation & la qualité du service impressionnant malgré une soirée plutôt achalandé en ce début janvier. Donc assurément nous y retournerons en saison estivale afin d'essayer la terrasse…Richard, St-Lazare
I can't express how incredibly delicious the gourmet menu is at Le Charleville restaurant ! If I could lick my plate I would . A quaint little restaurant with amazing staff & a 5 Star Chef that creates a cuisine that leaves your pallet wanting more⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ !
1 janv. 2025
🍽️
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Je donne 4 étoiles sur 5 aussi bien pour la nourriture que pour le service & ce, pour les raisons suivantes: tout d'abord, on nous a donné un menu qui ne comportait que la table d'hôtes & aucun menu à la carte. Il fallait donc avoir assez faim pour un souper composé de plusieurs services & être ainsi prêt à dépenser plus de 60$ pour chaque repas. Ce que nous avons mangé était goûteux, mais trop lourd. Personnellement, j'ai eu une longue sensation de lourdeur après le repas. Nous avions réservé une table pour deux quelques semaines auparavant. Mais on nous a dit de nous asseoir là où on voulait. Il n'y avait pas de table véritablement réservée & préparée pour nous. Nous nous sommes retrouvés dans un coin de pièce, entourés de groupes bruyant qui fêtaient le temps des fêtes. Enfin, le choix musical de la musique de fond était plus que discutable. La musique rock radiophonique n'était certainement pas le choix privilégié pour créer une ambiance feutrée & délicate.
Always such a delicious meal & the staff is so friendly! Really happy you are open on Wednesday nights again (even if it's just for the holidays). We always leave feeling so satisfied & happy & can't wait to be back !
The food as always was incredible as was the service. We had the steak which was cooked to perfection & the duck/deer duo with a parsnip velouté that was just spectacular. We are never disappointed!
Vanessa, Iris, Alexandre & Stéphane merci! 👌 Service impeccable, toujours délicieux! Fois après fois une belle expérience, le meilleur restaurant en ville! À la prochaine 😃
Mon conjoint & moi y sommes allés samedi dernier. Le repas était excellent. Nous avons également été agréablement surpris d'apprendre que le menu change aux 2 mois. Quelle joie de savoir qu'on a pas le temps de se tanner d'un menu régulier! On a hâte d'y retourner! A essayer!!!!!!
Le 6 octobre dernier ma fille a fait une réservation pour 4 personnes afin de souligner 2 anniversaires, le mien & celui de son père - le samedi 26 octobre, arrivés au resto à peine assis à la table, le serveur qui nous accueille, nous avise que nous devrons libérer la table pour 19h40 car il y a un 2ième service le soir-même qui requiert la table que nous occupons. Nous avons dû faire répéter ne comprenant pas le message (moins de 2 hres pour prendre notre repas ?). Étant donné que j'étais invitée, je n'ai pas voulu faire de «vague » comme on dit. On nous a proposé de terminer notre repas sur la terrasse bien qu'elle soit chauffée (soirée à 5 degrés env.) - n'était pas intéressant: n'était pas notre choix! Quelle est cette façon de traiter la clientèle ? Suis sans mot. Pourquoi ne pas avoir prévenu de cette contrainte Pour ce qui est du rapport qualité - prix, il n'est pas à la hauteur des éloges que j'ai lues dans les avis. Une suggestion, au prix que vous faites payer vos plats, serait-il possible d'offrir quelques morceaux de pain & de beurre à vos clients sans qu'il s'agisse d'un extra ? Pour terminer la musique était bcp trop forte dans la petite pièce où nous avons mangé.
Première visite à ce restaurant & nous avons été conquis. Tout est excellent. La cuisson demandée est respectée. Les portions sont parfaites. Possibilité d'ajouter des petits extras aux assiettes principales, à ne pas négliger.