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Reviews for Le Castel 1954
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Nous nous faisions une joie de découvrir ce brunch pour commencer l'année, attirés par un menu qui semblait prometteur & la réputation du restaurant. Malheureusement, l'expérience globale n'a pas été à la hauteur de nos attentes, ni du prix demandé (50$/personne).
Plusieurs points ont assombri notre moment :
La salle était bruyante & la disposition du buffet rendait son accès difficile en raison de l'affluence.
Nous avons été surpris de ne trouver aucun pain à disposition pour accompagner la charcuterie, les pâtés & les fromages, ce qui est regrettable pour un brunch de ce standing. Alors que des mini-viennoiseries étaient annoncées, seuls des chaussons aux pommes étaient proposés, aucun croissant ou pain au chocolat. De plus, étant moi-même pâtissière, j'ai été très déçue par la qualité des desserts ; la texture & le goût laissaient malheureusement à désirer, au point de ne pas pouvoir terminer mon assiette, ce qui est bien dommage!
Quant aux plats chauds, ils étaient corrects.
Je pense que nous étions pas les seuls car la table voisine de la nôtre semblait également déçus. Ils n'ont presque rien mangé & se sont plains aux serveuses que les plats étaient froids.
En conclusion : Malgré un menu alléchant sur le papier, le rapport qualité-prix ne nous semble pas cohérent avec les prestations fournies ce jour-là. C'est une déception pour nous & nous ne pensons pas renouveler l'expérience.
Très déçu par ce brunch, tant sur la qualité des plats que sur l'organisation. Alors que le menu mentionnait du pain, deux serveuses nous ont affirmé qu'il n'y en avait plus. Finalement, seulement six morceaux se battaient en duel pour plus de 50 invités, ce qui est dérisoire pour accompagner la charcuterie & le fromage. Les plats étaient froids & sans saveur, & les desserts étaient secs & durs comme de la pierre. Côté logistique, le couloir pour accéder au buffet est bien trop étroit. Enfin, l'accueil laissait à désirer : aucun sourire en 1h30, à l'exception notable de la dame à la découpe du jambon. Dommage, l'expérience globale est très décevante
Nous avons utilisé le service de buffet. Tous les plateaux étaient fantastiques & raffinés. Si vous souhaitez un buffet hors de l'ordinaire, c'est l'endroit parfait!
Medium temperature for the buffet. What supposed to be warm, cooler & what supposed to be cold barely cool... Maybe golden for a food inspector eager to ink some paper... About service, water needs to prevent glass & throat from dryness.
Nous avons opté pour le service de buffet pour un événement d’anniversaire. Nos invités ont été impressionnés par la quantité, la qualité & l’originalité des plateaux. Tout était excellent & succulent! De plus, nous avons eu un service impeccable au moment de prendre possession de tous nos plateaux, avec un clé en main (assiettes, serviettes de table, ustensiles de service). 👍🤩
