Situé dans le quartier du carré Phillips, à quelques pas du quartier des spectacles et du centre Bell, Le Carré propose une cuisine d’influence méditerranéenne, inspirée des produits du terroir québécois, basée sur la qualité des produits qui la composent.
Dans une ambiance conviviale et raffinée, Le Carré est tout indiqué pour un repas en simplicité au comptoir, un lunch d’affaires ou une soirée festive, le tout dans un cadre cosy-chic.
Nos Spécialités
Produits locaux, produits de saison & méditerranéens.
Le Carré offre une expérience culinaire raffinée et accueillante, avec un service chaleureux, une décoration élégante et une carte qui mêle influence méditerranéenne et produits locaux. Les plats phares incluent la pieuvre, le carpaccio de boeuf, le tartare de thon, les gnocchi aux champignons, les raviolis au canard confit et le risotto de fruits de mer, tous appréciés pour leur présentation soignée et leur équilibre des saveurs. La carte des vins et les cocktails complètent les repas et le service reste attentif et professionnel. Le cadre intime en fait une adresse idéale pour les occasions spéciales, même si les places sont limitées et que l'ambiance peut être un peu animée. Dans l'ensemble, l'expérience allie qualité, créativité et chaleur humaine et donne envie de revenir.
Très bonne expérience! Accueil chaleureux. Plats dignes d'un grand restaurant. Situé dans le milieu du centre-ville de Montréal, à essayer absolument. 10/10
One of the best dinners I have had in Montreal in a comfortable, upbeat atmosphere. I particularly enjoyed the roasted Brussel sprouts & the mushroom gnocchi.
Très bon restaurant ! Si vous aimez bien manger c est le bon endroit ! Tout était bon de l entrée jusqu'à au dessert ! Mention spéciale aux desserts on s est régale ! Personnel très sympa !
I had the most incredible dining experience at Le Carré restaurant! From the moment I called to make the group reservation to the minute we walked in... the atmosphere was warm, inviting, & beautifully decorated. The staff were attentive, friendly, & made sure that every detail was perfect throughout our meal. Special thanks to Alex & Illois for being so kind & helpful - your service truly elevated our evening & made the birthday surprise dinner an amazing experience for our team. The food was absolutely amazing, each dish crafted with care & bursting with flavor. We could tell that a lot of thought went into both the ingredients & presentation. My personal favorite was the Saffron Risotto & Seared scallops, but everything we tried was veryyy delicious. A heartfelt thank you to Chef & the kitchen team for making such a memorable meal. We will definitely be back & recommend Le Carré restaurant to anyone looking for a top-tier dining experience in Montreal!
29 oct. 2024
sur Google
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Un restaurant un peu moins connu, mais avec des plats simplement délicieux, des saveurs qui explosent en bouche. Très impressionné par la qualité des plats. En plus, service assez rapide pour un lunch d'affaires agréable. Mon nouveau coup de coeur au centre-ville!
Have had the pleasure of dining here a few times & I always look forward to returning. Dishes are innovative, flavorful, & with beautiful presentation. Servers are knowledgeable & genuinely attentive. Atmosphere is intimate & comfortable. Truly a wonderful place all around. It hits the mark for fine dining without being pretentious. Well done le Carré.
Pleasant surprise. I was struggling to find last minute reservations during Canadian Thanksgiving. Found this place on Google map. The fusion food was great. A lot of thought went into the balance of taste & presentation. Cocktails were spot on. One of the best travel meal this yea
We ordered the broccoli for an appetizer & duck pasta & lamb for mains. Everything was beautifully plated & delicious. Service was attentive. Very happy with our meal.
Plats raffinés sur la base de produits frais, mis en valeur par une présentation raffinée. Potage du jour à recommander. Carte raisonnable. Excellent service, sans ostentation. Ambiance un peu trop fonctionnelle mais calme.
I recently dined at Le Carre & had a delightful experience. The quality of the food was exceptional, with each dish bursting with flavor & prepared to perfection. The presentation was equally impressive, showcasing a true culinary artistry that made each plate a feast for the eyes as well as the palate. However, I did find the portion sizes to be on the smaller side. While the taste & presentation were top-notch, the quantity left me wanting a bit more. Despite this, the overall dining experience was very enjoyable, & I would recommend this place to anyone looking for a high-quality meal with beautiful presentation.
It was like coming back to our favorite place...even though we hadn't been here before. Alex, & his staff was warm & welcoming. The food was delicious & colorfully plated. My wife took many photos for us to enjoy at home. Eating here felt personal...I am looking forward to seeing the friends we made here again.
