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Montreal Restaurants: RestoMontreal.caFête du Canada

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À propos

Le Blossom fonctionne comme un point central des traditions culinaires japonaises contemporaines, en mettant l'accent sur des sashimis coupés avec précision et des makis complexes. La cuisine utilise des produits de la mer de haute qualité, équilibrant les textures grâce à l'ajout de tempura, de mayonnaise épicée et de micro-pousses vibrantes. La clientèle découvre un espace défini par une installation monumentale de cerisiers en fleurs qui ancre la conception architecturale minimaliste aux hauts plafonds. Cette pièce maîtresse visuelle complète un menu ciblé qui privilégie l'esthétique brute des nigiris et l'intégrité structurelle des sushis préparés à la main. L'environnement maintient une atmosphère industrielle sobre, adoucie par des éclairages tamisés et des arrangements de mobilier aux tons boisés. Chaque plat reflète un engagement envers les techniques traditionnelles tout en intégrant des sensibilités modernes de dressage au sein des pratiques de fusion asiatique. Cette destination constitue une référence fonctionnelle pour ceux recherchant une offre japonaise standardisée et qualitative dans un cadre immersif axé sur le design.
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Restaurants du Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3775)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2725)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2620)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Avis pour Le Blossom

Nourriture
Service
sur Google3.7 (50+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Blossom est largement reconnu pour offrir des poke bowls frais, savoureux et visuellement attrayants qui se distinguent au Time Out Market par une qualité constante et un service rapide. De nombreux clients apprécient la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs, recommandant l'endroit comme une halte incontournable pour un repas rapide. Toutefois, les avis restent nuancés, certains soulignant des portions de protéines parfois modestes, des irrégularités occasionnelles dans la température ou l'assaisonnement des plats, ainsi qu'une disponibilité limitée de certains items en fin de service.

Service rapide, plat délicieux!

18 mars 2026
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Service agréable & rapide, très bon poké mais un peu che

30 déc. 2025
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Salmon sushi are disgusting

20 déc. 2025
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This is based on only trying the poke bowls. They are amazing. This should realistically have 4.4-4.7 stars 3.9 is a disgrace. Probably the best most flavourful bowl, where all the flavours work together. I get the popcorn shrimp with tuna added & it's phenomenal & quick service. & of course the time out market atmosphere is always unmatched.

6 déc. 2025
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Salmon sushi was disgusting. Looked like it was assembled by someone who was told what sushi should look like. It was basically a brick of rice sliced in smaller mega blocks with thin a slice of salmon on top, drenched in an orange sauce. Threw it out. 18$! Dumplings were barely edible. 11$. Not a good experience.

27 nov. 2025
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Had the salmon & tuna poke bowl. Service was very quick & the bowl was good!

18 nov. 2025
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Love this place for a quick lunch!

17 nov. 2025
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5.0

Food is always consistent here! Quite delicious & quality on point

22 oct. 2025
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Fast service , beautiful presentation & portion of the rice & vegetables was pretty good! Similar to what the others reviews mentioned the proteins portion are bit smaller compared to the others Pokebowls place. I order a Homard Yuzu pokebowl & barely had any lobster meat. I mostly taste the tempura & dumpling skin's chips they mixed together 🥲 I couldn't really taste the lobster in it.

Aside of that, their sauces , rice & salad were delicious, fresh & generous on the mango & mixte salad!!

5 août 2025
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I AM STILL DREAMING ABOUT THIS !!!

This is by far one of the best poke bols I have ever tried!! Le blossom at the time-out market is definitely a must try. I took the fried chicken poke bol. From the presentation to the taste, it was incredible. All the ingredients were so fresh & the chicken was soo juicy!! Situated in the time out market at mcgill, this dish really does stand out despite it being around such highly reputed dishes.

Definitely add it to your food list!!

If you are interested in my reviews, you should follow me on insta. (@lifewithkarbs)

29 juil. 2025
sur Google