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Le restaurant Black Forest est né d’une idée de partage et de découverte des sens. Textures, goûts et innovation sont en symbiose pour faire vivre ce voyage culinaire urbain.
Grâce à un menu changeant mensuellement, l’imaginaire créatif de nos chefs sauront vous mettre l’eau à la bouche.
À travers quelques 800 tapas gastronomiques cuisinés depuis son ouverture en 2017 (dans notre premier restaurant de Laval) et maintenant en 2022 (dans notre deuxième restaurant à Terrebonne) l’équipe du Black Forest vous invite à rejoindre sa grande famille et vous propose de plonger dans notre univers épicurien.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contactMentionné dans:
Le Black Forest a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
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Avis pour Le Black Forest
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Les avis mentionnent souvent
degustation(211) menu dégustation(167) tapas(165) vin(130) saveur(103) qualite(75) prix(50) chef(34) partager(27) savoureux(27) gastronomique(26) bruyant(25)
Nourriture excellente! Service aussi, mais nous avons attendu très longtemps au début avant que quelqu'un vienne nous voir!
Seulement quelques plats que nous avons moins aimés, c'est peut-être une question de goût. Merci pour l'expérience
c.est toujours une experience culinaire agréable & ravissante
J'ai été un peu déçue de la nourriture. Un petit moins bon & recherché qu'habituellement. Thon poêlé même pas tiède; il était complètement froid. Il sortait du frigo.
Portion des tapas réduite. Nous avions l'habitude de prendre trois tapas pour deux & c'était suffisant. Alors que maintenant, il nous aurait fallu commander deux tapas de chaque tapas commandé par personne. Nous évaluons avoir quatre bouchées par tapas, donc deux par personne. Par exemple, le tapas de ravioli ne comptait qu'un seul ravioli... C'est presque insultant pour 18$. Par contre, la portion du dessert était suffisante. Dommage, car tout était bon, mais nous n'y retournerons plus.
Beaucoup trop de bruit. On ne s'entendait pas parler. Cela a nuit à notre expérience. Nous étions trois. Nous voulions profiter de votre spécial 60$ pour deux. Il a fallu payer 120$ pour trois. Décevant. Mais la qualité de la nourriture & le service sont excellents.
Toujours aussi parfait
De par le local comme tel je trouve toujours un peu bruyant... (vrmt seul commentaire)
2 choses qui nous ont déplus
- 1 ravioli pour partager nous semblait ordinaire....
- Nous étions 4 & nous avons demandé à avoir une dégustation pour 2 par couple car je suis immunodéprimé & vous changez 10$ par personne de plus ! Nous aurions décollé nos tables & on aurait pas eu cette surcharge !!
Outre ça nous avons adoré la nourriture
Suite à plusieurs erreurs à la cuisine & un service très décousu, notre soirée à été décevante malheureusement
Au top à tous les niveaux, j'ai passé une excellente soirée
Je proposerais des tables un peu plus grandes car lorsque nous choisissons le menu dégustation l'espace manque un peu. Merci à Sophiane tout était parfait !
3 étoiles pour le service mais au moins 4 pour les serveurs:
- nos serveurs étaient fins, aimables, parfaits
- le service a été quand même lent. Ça nous a pris +- 3h30 heures passer à travers les 5 services du menu dégustation!
We were sitting next to the bathroom, which was not the best. We should have some separator or panel not to be righ next to it.
J'ai été vraiment déçu par la nourriture. C'était ma 2e fois & pour ma femme, sa 6e fois.
Nous avons pris le menu dégustation. Le premier service, 2 morceaux de couge avec une tomate cerise qui ne goûtait rien de plus que ce que ça doit goûter. Le plat de tartare ne goûtait pas grand chose & les feuilles de nori frites avaient été cuites l'après-midi. Elle était tellement dure que c'était impossible à mâcher. Les raviolis ou gnocchi a la marocaines goûtait le couscous marocain, rien de plus, pas de complexité au plat. Finalement le dessert, une tranche de gâteau sec à la citrouille avec des canneberges & une larme de caramel. Pas meilleur qu'un gâteau d'épicerie. De plus, les servicr était tellement rapide que j'avais l impression que tout avait été préparé à l'avance & non sur mesure pour chaque clients. Pour 230$, c'est inacceptable. Je n'ai sais pas si nous y retournerons.
Nous étions déjà venus & avions adoré la nourriture, mais hier, les saveurs n'étaient pas au rendez-vous...L'amuse-bouche est fade fade (littéralement aucun assaisonement), le risotto n'était pas un risotto, mais un simple riz & de manière générale, tout était très fade & mal exécuté (sauf pour le ravioli en crème de maïs). Le service était très bien.
Le tapas de porc était imangeable car hypergras, celui de piment extrêmement acre & celui de courge coriace & peu gouteux.
Le tataki de thon était bon ainsi que le vin.
La chaise sur laquelle je prenait place était au dessus d une trappe d air froid, ce qui a mon sens est inconcevable.
Le décor est très beau.
Nous ne suggérons pas ce restaurant & nous n y retournerons plus.