Le restaurant Black Forest est né d’une idée de partage et de découverte des sens. Textures, goûts et innovation sont en symbiose pour faire vivre ce voyage culinaire urbain.
Grâce à un menu changeant mensuellement, l’imaginaire créatif de nos chefs sauront vous mettre l’eau à la bouche.
À travers quelques 800 tapas gastronomiques cuisinés depuis son ouverture en 2017 (dans notre premier restaurant de Laval) et maintenant en 2022 (dans notre deuxième restaurant à Terrebonne) l’équipe du Black Forest vous invite à rejoindre sa grande famille et vous propose de plonger dans notre univers épicurien.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Le Black Forest offre une expérience culinaire variée et raffinée avec des tapas créatives et un menu degustation savoureux, des plats joliment présentés et des accords mets et vins réussis. Le service est chaleureux et professionnel dans une ambiance cosy et conviviale, propice à une soirée en amoureux ou entre amis. Les portions généreuses et le rapport qualité-prix sont appréciables et le menu change chaque mois, promettant de nouvelles découvertes à chaque visite. Quelques points peuvent varier selon la salle ou l'heure, comme l'eclairage ou le bruit en periode d'affluence et parfois le rythme entre les plats, mais ces details n'entâchent pas la qualite globale de l'experience.
Tout était parfait ❤️❤️ super belle découverte. C'est un coup de coeur pour nous 😁 les tapas était tellement bons. C'est la meilleure cheffe de tous les temps !! J'espère que ce resto restera ouvert pour longtemps car on va y retourner pour l'accord mets & vins 😍 car hier on a manqué de temps suite au spectacle ! De plus nous restons à Gatineau donc vraiment une très belle découverte. Que dire du service WOW ! Maxim & les 2 garçons qui expliquait très bien les tapas 😋 encore une fois BRAVO ❤️❤️
Nous avons beaucoup apprécié la flexibilité du chef pour accommoder les besoins de mon épouse qui a des restrictions. Vos plats étaient tous délicieux & magnifiquement présentés! Notre serveuse Maëlle était très gentille & veillait à notre confort!
It is the second time that my boyfriend & I went to Black Forest. The foods always have impressed us with the creativity of the chef. We have never thought that certain ingredients could be mixed & eat together & be so good. Definitely will go back another time & another.
Accueil chaleureux & personnalisé, qui ajoute vraiment à l'expérience déjà exceptionnelle en salle.
Judith, maintenant gérante (!) une promotion pleinement méritée, nous a accompagnés toute la soirée avec descriptions, suggestions & sourire.
La chef continue de nous épater par ses combinaisons originales & goûteuses.
Une très belle soirée. Nous avons déjà hâte au menu de mars.
C'était DÉ-LI-CIEUX !!!!
Un incontournable lors de mes visites dans le coin.
Essayez le menu dégustation, c'est tout simplement magique pour les papilles ! 😉
Bravo au chef & à tout l'équipe.
Souper 5 étoiles ! Service impeccable ! Menu dégustation 12 tapas très généreux abordable & pleins de saveurs ! Merci au chef & à sa brigade pour l'excellente expérience culinaire !
8 août 2021
🍽️
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Le Black Forest reste mon restaurant coup coeur. Le mariage des saveurs est présent dans chaque tapas. Le service est convivial & chaleureux & ce malgré le contexte actuel. Bravo aux chefs & longue vie à ce petit bijou de la gastronomie 😊😊😊
Deuxième visite au Black Forest. J'avais des craintes face à l'expérience client que j'allais recevoir, mais Marianne a été superbe. Très attentionnée & professionnelle. La nourriture par contre fut très décevante. Je ne sais pas si le chef a manqué d'inspiration durant le confinement mais le menu est composé de plats & de saveurs déjà vu & déjà fait dans des restaurants de bien moindre qualité. Rien d'exceptionnel dans les saveurs ni côté texture. Avec le risotto & les gnocchis, ça fait un menu très lourd pour un mois de juin. Le plat de pétoncle était insignifiant. Seul grande réussite est le canard, cuisson absolument sublime & délicieux avec la cerise!
Il y a des moments magiques dans la vie qui nous font sentir comme au paradis. Souper à votre restaurant s'en est un moment magique!!! Être riche j'y serai chaque soir de ma vie lol. Tout était divin & tellement savoureux. Un cadeau pour les papilles! Le service était merveilleux & Marie-Eve est tellement gentille. Elle nous a recommandé les Gnocci, Flétan & Pétoncles = excellents choix! Bravo aux chefs c'est un art de savoir aussi bien cuisiner. Merci pour tout! Merci également pour la chaufferette!!
Ce fût long avant qu'un serveur viennent nous voir (35 min) mais la suite du repas fût impeccable. Chaque plat est une expérience gustative & visuelle. Bravo au chef!
Le resto est très bruyant, mais c'est signe de succès car rempli.
Excellent souper! Les assiettes sont des oeuvres d'art, & les ingrédients, de première qualité! Franchement, on y retourne très bientôt! Merci au chef Jean-François & à Mélanie pour l'expérience, & à Vincent pour la sangria rosée!
