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Restaurant

Le Belvédère

L’élégance du bistro rencontre la fraîcheur des produits de la mer avec une vue imprenable à Sorel-Tracy.

Sorel-Tracy
4.6$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
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jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Le Belvédère, Sorel-Tracy
BistroFruits de mer/PoissonsTartareSaladesDéjeunerBrunchResto-Bar
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À propos

Le Belvédère se concentre sur une sélection raffinée de produits de la mer frais et de tartares artisanaux préparés selon des spécifications rigoureuses. Le menu privilégie des protéines aquatiques de haute qualité choisies pour leur texture et leur profil aromatique afin de garantir que chaque préparation mette en valeur l'ingrédient principal. Des techniques de cuisine expertes transforment des composants marins simples en plats structurés qui soulignent la constance et la précision. L'établissement maintient un cadre professionnel où la narration culinaire demeure strictement liée à la qualité brute du poisson et à l'assaisonnement équilibré des tartares. Les clients découvrent une approche méthodique de la préparation des fruits de mer qui priorise l'intégrité de chaque élément. Ce dévouement technique définit l'ensemble de la production en cuisine et établit une attente claire pour ceux qui recherchent une expérience culinaire axée sur les produits marins.
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Avis pour Le Belvédère

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Belvédère est largement apprécié pour son emplacement spectaculaire au bord de l'eau, offrant une vue imprenable sur la marina et le fleuve Saint-Laurent, ce qui enrichit constamment l'expérience culinaire. De nombreux clients louent la qualité et la saveur du menu, mettant souvent en avant les tartares, les burgers et les plats cuits sur pierre chaude. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme parfaite pour se détendre, célébrer un événement ou profiter d'un magnifique coucher de soleil, l'expérience de service demeure variable. Plusieurs avis célèbrent le personnel professionnel, chaleureux et attentionné, tandis que d'autres soulignent des incohérences telles que des délais d'attente, des lacunes occasionnelles dans la communication concernant les réservations de tables ou un service désorganisé durant les périodes de pointe. Malgré des retours mitigés sur la tarification et certaines politiques de service, la majorité des visiteurs considère que le cadre pittoresque et la cuisine savoureuse font de cet établissement une destination incontournable pour un repas mémorable.
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1 Commentaire
4.5

Excellent à tous les niveaux

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Vraiment très bon service notre serveuse Julie est une vrai perle

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe emplacement avec une vue panoramique parfaite pour un bon repas & un drink. La terrasse est couverte donc c'est idéal pour une journée chaude & ensoleillée... & le vent du fleuve était lui aussi parfait! Nous avons tout aimé lors de notre présence au Belvédère. À refaire bientôt!

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Souper parfait entre amis sur la terrasse ! Le repas ainsi que les cocktails étaient excellent ! Nous y retournerons cet été c'est sur !!!

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous aimons beaucoup ce resto tres belle vue sur le Fleuve St Laurent service excellent ,juste une petite remarque le jour de la fete des peres il ni avait un seul menue le personnel nous avait pas avises du genre de menue ,,,lors de notre RSVP, par telephone nous aurions apprecies d'en etre avertie ,que ce jour special il ni avait un seul menue disponible ,tres dommage ,car nous y allons presque tous les dimanches pour dejeuner diner ,,,nous acons ete tres decue ,de cette situation ,merci de nous lire Louise Pelland St Martin ,

22 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

PAR CONTRE, IL FAIT SOUVENT FROID DANS LE RESTAURANT, MAIS SINON PARFAIT

19 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service rapide & tres délicieux

17 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service , le personnel est supe

17 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente service & excellente qualité

13 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service
Entrée de brie & bleuet délicieux
Même chose pour Rotini aux légumes

11 juin 2023