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Restaurant

Le Belvédère

Sorel-Tracy
4.6$$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
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Photo de Le Belvédère, Sorel-Tracy
BistroFruits de mer/PoissonsTartareSaladesDéjeunerBrunchResto-Bar
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À propos

Le Belvédère se concentre sur une sélection raffinée de produits de la mer frais et de tartares artisanaux préparés selon des spécifications rigoureuses. Le menu privilégie des protéines aquatiques de haute qualité choisies pour leur texture et leur profil aromatique afin de garantir que chaque préparation mette en valeur l'ingrédient principal. Des techniques de cuisine expertes transforment des composants marins simples en plats structurés qui soulignent la constance et la précision. L'établissement maintient un cadre professionnel où la narration culinaire demeure strictement liée à la qualité brute du poisson et à l'assaisonnement équilibré des tartares. Les clients découvrent une approche méthodique de la préparation des fruits de mer qui priorise l'intégrité de chaque élément. Ce dévouement technique définit l'ensemble de la production en cuisine et établit une attente claire pour ceux qui recherchent une expérience culinaire axée sur les produits marins.
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Avis pour Le Belvédère

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1100+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Le Belvédère est largement apprécié pour son emplacement spectaculaire au bord de l'eau, offrant une vue imprenable sur la marina et le fleuve Saint-Laurent, ce qui enrichit constamment l'expérience culinaire. De nombreux clients louent la qualité et la saveur du menu, mettant souvent en avant les tartares, les burgers et les plats cuits sur pierre chaude. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme parfaite pour se détendre, célébrer un événement ou profiter d'un magnifique coucher de soleil, l'expérience de service demeure variable. Plusieurs avis célèbrent le personnel professionnel, chaleureux et attentionné, tandis que d'autres soulignent des incohérences telles que des délais d'attente, des lacunes occasionnelles dans la communication concernant les réservations de tables ou un service désorganisé durant les périodes de pointe. Malgré des retours mitigés sur la tarification et certaines politiques de service, la majorité des visiteurs considère que le cadre pittoresque et la cuisine savoureuse font de cet établissement une destination incontournable pour un repas mémorable.
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1 Commentaire
5.0

Vous devriez chauffer vos assiettes car elles sont froides & surtout au déjeuner des oeufs froids c'est pas très bon

30 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le General Tao était très bon. Excellent. Le serveur était super sympathique. Nous étions quatre tous étaient satisfait.

29 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Plat servi trop sucré, menu de moins en moins lisible (caractères trop petits).

28 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Le service était parfait ,, mais la nourriture était froide ,, nous étions 3 & tous déjà ,, de plouf on a trouvé les assiettes était trop charger pour la grandeur de l'assiette ( pas de place pour couper les oeufs , Jambon & etc

28 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

À chaque rencontre que j'ai avec mes amies de St-Hyacinthe, on préfère votre restaurants. La serveuse nous a expliqué le menu-midi en détail. Très gentille.
Merci & à bientôt

27 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Impeccable nourriture d'excellente qualité

25 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Qualité prix excellent.
Le service, l'accueil, le sourire, l'accommodation (ex changement de table) tout est excellent.
Il ne faut surtout pas oublier la vue sur la marina & le fleuve. Les oiseaux etc...
C'est l'emplacement qui m'a amené à ce restaurant.

24 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

C est mon resto préféré alors bonne continuation

23 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le trio Jazz etait memorable. Ils sont tres bons.
Le dry martini était tres petit, 1 1/2 oz peut-etre? C'était remarquable. On nous a dit que c'était la portion donne avec les compteurs des bouteilles, mais le (martini?) à l'érable servi à notre table semblait beaucoup plus gros. On adore votre endroit, on continuera d'y aller!

22 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait. Je faisais découvrir votre restaurant à mon conjoint & mon ami & ceux-ci ont apprécié l'expérience

22 oct. 2023