Un voyage culinaire au Vietnam ou en Thaïlande ? La Perle Noire n’échappe pas à la règle : y faire une escale gourmande, c’est prendre un aller simple direction en Asie. La Perle Noire propose de délicieux plats vietnamien et thaïlandais. La salle est grande, la décoration très soignée. Le resto se veut familial, on y vient pour partager un bon moment entre amis, échanger ses plats aux manières traditionnelles asiatiques.
Les plats sont un petit condensé de bonheur pour les amateurs et avec un rapport qualité prix très appréciable. Vous y retrouverez de délicieuses spécialités telles que les calmars grillées, bœuf grillé et plusieurs autres… Aussi, nous connaissons tous leurs délicieuses soupes, rien de meilleure qu’une bonne soupe vietnamienne ou thaïlandaise…
Amateurs de cuisine traditionnelle vietnamienne/thaïlandaise et des grandes tables familiales ou il fait bon partager ses mets, et bien ici vous ne le regretterez pas ! Un service discret et respectueux, une table gourmande et une ambiance conviviale, c’est ça La Perle Noire !
Nos Spécialités
Grillades sauté, fruits de mer, plats spéciaux vietnamiens et thaïlandais, gâteau/desserts
La Perle Noire ressort comme une adresse chaleureuse où l'ambiance, le cadre et la presentation des plats seduisent regulierement et ou les saveurs asiatiques sont riches et authentiques avec des portions généreuses et un rapport qualité prix apprecie. Le service est souvent qualifie d impeccable, attentionne et professionnel, et le proprietaire est percu comme chaleureux et implique, ce qui donne une atmosphere conviviale et accueillante meme lorsque le restaurant est tres occupe. Le choix du menu est varie et la cuisine est preparee sur place avec des ingredients frais, ce qui fait dire a de nombreux clients que les plats phares comme le poulet a l arachide, le canard et le boeuf a l orange valent le detour. Des desserts comme la creme glacee frite et des soupes won ton sont souvent evoques. Globalement, ambiance, nourriture et service se combinent pour offrir une experience asiatique plaisante sur la rive sud.
1er fois pour nous. Belle découverte. Le menu est très attrayant & ils ont une page'vedette' que je vous recommande. Nous étions sur 9 en tout & toutes les Assiettes étaient succulentes. Mention spéciale au carré d'agneau à tomber parterre ainsi qu'à l'assiette de Crevettes géantes à la Thai croustillantes.
Les 5 étoiles sont grandement mérites 👍
Wow! Wow! & Wow ! 😍 Meilleure cuisine asiatique que j'ai mangé depuis très longtemps! Le personnel est juste wow!🤩 La gentillesse, courtois, ils font tout pour nous satisfsire & rendre bien & heureux ! & que dire de la nourriture!!!
Leur soupe won ton, leur pad thaï miam! Pour moi & mes amies cest un 5/5 étoiles! Jai déjà hâte d'y retourner !💜
We always do takeout so I can't rate the service & atmosphere, though the food is always delivered quickly, but lately, my chicken & shrimp stirfry over a bed of fried noodles has been very bland. I used to always order this & could taste many flavours in the delicious sauce, but the last three times, it has had very little flavour, & today, the coriander leaves were actually parsley. Not sure what's happening, but it makes me sad. My boyfriend liked his pad thai. Not sure I will be giving them a fourth chance. Seems like my favourite dish has left the building. Please go back to the original recipe!
Just discovered this hidden gem in the south shore of Montreal. The fried calamari entreé was delicious, general Thao & pad Thai were on point! Recommended 100%!
Belle soirée avec mon conjoint & une amie. Les calmers, le pad thai assiettes de fruits mer grilles & l'assiette de crevettes étaient excellents. Si vous avez encore faim, la crème glacée frite est également très bonne.
Le service était également à la hauteur. Vraiment un bon repas.
Le général tao était beaucoup plus de la pâte que du poulet & il y avait seulement 7 petit morceaux dans l'assiette. Le pad Thai était bon & la soupe wonton était très petit & goûtait légèrement le brûlé. Le restaurant est bien beau & le service est bien chaleureux.
27 avr. 2019
🍽️
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Une ambiance conviviale règne à la Perle Noire. Nous avons été agréablement surpris par la qualité de la nourriture & du service! Les prix des repas sont très abordables & les portions sont généreuses. La présentation des plats est soignée. Nous étions 9 personnes lors d'un souper en famille & tout le monde a dévoré le contenu de leur assiette.
Suggestions de repas:
Poisson caramélisé
Pad Thäi avec poulet & 3 crevettes
Bol de boeuf à la citronnelle
Le poulet grillé
Sushis
Je suis amatrice de sushi & le sushi était à la hauteur de mes attentes. J'ai aussi commandé le pad thai, qui était excellent également. C'est un petit endroit avec un intérieur assez beau, quoi que si vous cherchez une belle vue de l'extérieur du restaurant, ce n'est pas l'endroit idéal. Le service était correct.
J'ai essayé ce restaurant à au moins 3 reprises. Deux fois, je me suis intéressée au menu plus vietnamien/thaïlandais & à une reprise j'ai pris des sushis en take-out, un plateau. Ce restaurant allie toujours la fraîcheur & une exécution optimale. En salle, la présentation des plats est soignée, la soupe du menu dégustation par exemple, est servie dans une sorte de bol avec couvercle adorable. La soupe est piquante & goûteuse, parfaite pour une soirée d'hiver glaciale. On ne lésine pas sur les goûts, alors que plusieurs restaurateurs craindraient d'aller aussi loin dans l'authenticité de peur de choquer les néophytes. Le saumon au cari rouge était un succès, le canard au litchi, était bien, mais je crois que la sauce n'était pas tout à fait ma tasse de thé. Le canard était tout de même très bon & à point.
Côté sushis, tous les sushis étaient excellents & originaux, toutefois peut-être pas assez variés pour mes goûts en terme de plateau, chaque sorte revenait un peu au même.
Le petit bémol ou suggestion: varier le menu dégustation ou la table d'hôte du soir & du midi, genre une fois par mois, pour créer un attrait pour les explorateurs culinaires qui aiment essayer des nouvelles choses. Les plats typiques du Vietnam au menu seraient parfait pour cette expérience (le poisson caramélisé offert à la carte est excellent). Je crois aussi que cette liste de plats authentiques devrait être prolongée!
