La Pataterie opère comme un casse-croûte classique voué à la préparation de plats réconfortants emblématiques de la tradition québécoise. Le menu se concentre essentiellement sur la poutine traditionnelle, composée de frites épaisses nappées d’une sauce brune riche et agrémentée de généreuses portions de fromage en grains frais faisant ce bruit caractéristique. En plus de ce plat incontournable, la cuisine assemble une variété de burgers préparés avec des galettes assaisonnées et des garnitures standards dans des pains moelleux. Le mode de préparation privilégie la rapidité et la constance pour répondre aux attentes d'une clientèle recherchant une cuisine calorique dans un cadre utilitaire. Chaque commande repose sur des techniques simples qui respectent l'héritage régional du casse-croûte. Cet établissement maintient une ambiance fonctionnelle où l'accent demeure strictement sur les textures et les saveurs franches des classiques réconfortants.
La Pataterie est largement reconnue comme une véritable institution du quartier Hochelaga, appréciée pour son ambiance de casse-croûte classique, son personnel amical et ses portions généreuses. De nombreux clients la considèrent comme une destination incontournable à Montréal pour déguster une poutine de qualité, garnie de fromage frais et d'une sauce savoureuse, ainsi que des hot-dogs et des hamburgers offrant un excellent rapport qualité-prix. Bien que le style rétro fasse partie du charme pour la majorité, certains commentaires soulignent un besoin de rénovations esthétiques et d'un meilleur entretien ménager des lieux. Malgré des avis partagés sur la texture des frites et quelques irrégularités culinaires, cet établissement demeure une adresse chaudement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience décontractée, rapide et abordable.
La poutine est excellente, les patates sont croustillantes, le fromage est bon , la sauce est un peu poivrée ce qui fait changement. J'ai vraiment aimé ma première experience.
C'était ma dernière visite! J'habite le quartier depuis dix ans. J'ai fait découvrir ce casse-croûte à plusieurs visiteurs. Encore hier deux amies. Puis … 🤢 0/3.
Une marre de Sauce brune en poudre sans goût, frites molasse, fromage qui restent raide jusqu'à la fin 🤔
Une avait pris sauce italienne = sans goût non plus. & la mienne ? Sacrilège! Le poulet ajouté était du simili coupé en carré raide plus semblable à du tofu aucun goût de poulet. Bref nous avons mangé de la processed food dans un resto tout croche à la propreté douteuse 🙅?♀? courez vite ailleurs ! Pas dur de trouver meilleur 🤞
29 mai 2026
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Eh bien, quelle agréable découverte. On est des fans de poutine, & je peux te dire que celle-ci, elle vaut le détour. Au niveau des frites, c'est des patates double-cuites, sucrées, crispy, brunes, pas graisseuses. Y'a amplement de fromage & sur différents niveaux de la poutine (en couches), en plus d'être hyper frais. Ça squeak à souhait en bouche. La sauce, vraiment vraiment bien. Brun-foncé, épicée avec je ne sais pas exactement quoi, on dirait qu'il y a de la muscade, ou de la cannelle, c'est une sauce goûteuse & onctueuse. Y'a du travail de recherche d'équilibre qui a été investi dans cette sauce. Comme quelqu'un d'autre l'a dit ici, elle est pas trop salée non plus. Parfaite. & la finale: le prix. C'est un bon prix. Pas cheap; pas chère. La petite est 9$, la moyenne 10. J'ai pas terminé la mienne incluant le fromage. C'est icitte ton prochain spot à poutine, & le staff est friendly!
On mange a ce resto depuis des années & tout allait bien, sauf pour aujourd'hui.. l'employé arrête de passer le balais & prend notre commande, on paye en argent, jusque la, tout va bien. Ensuite, SANS SE LAVER LES MAINS, il commence à prendre des patates pour les faire cuire, avec ses mains bien sur & il continue ensuite avec la preparation des hot-dog, encore la, avec ses mains NON LAVÉES & même chose pour le fromage a poutine. On le mentionne gentiment à son collègue qui est à coté de nous & sa réponse a été qu'ils ont des guenilles mouillées pour se nettoyer, donc tout va bien, on a pas a s'en faire. Depuis quand une guenilles humide remplace un lavage de mains??? Depuis quand une guenille humide tue des bactéries?? Surtout après avoir ramassé des déchets au sol, passer le balais & manipuler de l'argent.. & ça c'est uniquement ce qu'on à vu.. bref c'est fini pour nous, la propreté ce n'est pas caprice, c'est le minimum dans un resto…
Le'cuisinier' qui passait le balai & ramassait des détritus au plancher est venu prendre notre commande. Il a touché l'argent donné & remis, ne s'est jamais lavé les mains & est allé préparer la nourriture. Il a touché les pains, les saucisses, écrasé le fromage avec ses mains dans le contenant. Il a pris des frites dans son bac, toujours sans se laver les mains. Je rappelle qu'il ramassait des déchets & passait le balai puis qu'il a touché de l'argent à deux reprises avant de toucher les aliments. Lorsque je demande à son collègue si c'est normal, il me dit que lui s'essuie les mains toute la journée avec sa'guenille' même après avoir touché la viande crue, qu'ils n'ont pas le temps de se laver les mains toute la journée & que c'est normal. Tout s'est ramassé aux poubelles... Aucun respect pour la santé des clients.
La meilleur poutine a montréal. Je demeure sur le plateau mont-royal & je me déplace pour aller la chercher. .Désormais j'achète pu a aucune place d'autre. C'est le seul endroit ou il nous mette du fromage au fond du plat pas juste sur le dessus & aussi de la sauce
MERCI! Trop délicieuse !
La nourriture est à l'image de la place.
Ca baigne dans son jus. L'huile des frites est vieille: les frites sont brunes/sombre, non salés, molles & mi-cuite ce qui correspond à l'état dans lequel il faut être pour apprécier la bouffe.
Le fromage du cheese-burger est tellement fondue qu'il est désintégré difficile alors de le sentir lorsqu'on mange.
Cela dit le prix est absolument abordable, ce qui joue essentiellement à la conservation du statut d'institution de la place depuis des années!
