À la Khaїma (“la tente nomade”), au 142 Fairmount dans le Mile End, nous entrons dans un monde nomade, un voyage à travers les couleurs, les arômes et l’esprit. Une fois à l’intérieur, la musique africaine accompagnée du parfum riche qui émane de la cuisine complètent l’expérience multi-sensorielle qui vous transporte au Sahara. Les couples s’installent dans un cadre intime tandis que les grands groupes profitent d’un lieu où ils peuvent s’entendre dans le confort du salon marocain.
Le fondateur d’origine Mauritanienne accueille les clients, sa joie-de-vivre réchauffant l’ambiance pour la soirée. La cuisine provient de l’Afrique avec une touche nomade. Les plats sont préparés avec des produits locaux suivant le concept du Slow Food. On y mange de riches tajines épicés. Dans la pure tradition du désert, les visiteurs partagent un grand plat où les saveurs de la place défilent, rassasiant les appétits les plus gourmands.
La Khaїma vous fera découvrir son unique boisson rafraîchissante faite à base de fleur d’hibiscus et son thé à la menthe. C’est aussi un lieu de rencontre où vous pourrez voyager à travers des soirées de musique et de comédie. Rejoignez-nous sur Facebook pour découvrir les événements à venir.
Nos Spécialités
Tajines, couscous, "Slow Food', saveurs nomades, saveurs végétariennes et sans gluten.
La Khaïma Cuisine Nomade propose une expérience culinaire nord-africaine et mauritanienne immersive, avec des plats généreux à partager comme le couscous, une soupe de lentilles et des plats mijotés, accompagnés de thé à la menthe et de jus d'hibiscus, le tout préparé avec soin dans un cadre chaleureux et cocooning qui transporte vers un autre univers. Le chef et le personnel expliquent le menu avec patience et veillent sur les convives, tandis que la décoration, la musique et l'ambiance renforcent une atmosphère authentique et distinctive. Les portions sont copieuses, les prix raisonnables, et l'option apportez votre vin offre une flexibilité. Une option végétarienne et végane est disponible. Dans l'ensemble, l'expérience met en valeur la cuisine maison et l'hospitalité généreuse qui donnent envie de revenir.
Pas besoin de téléportation car ce lieu incroyable vous fera voyager le temps d'un repas en Afrique du Nord
Un conseil allez y entre amis pour profiter du cadre incroyable de ce restaurant & de sa cuisine à tomber par terre basé sur le partage & la convivialité
Seul bémol non négligeable, le repas est cher sachant qu'il est simple & que l'on a pas de dessert type corne de gazelle ou makrout en fin de repas
24 oct. 2021
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Très bel acceuil, ambiance chaleureuse, décor réussi, formidable repas à partager. Bonne nourriture, qui aurait pu être un peu plus travaillée au niveau des saveurs.
Excellent couscous, very different from the usual Moroccan sytle. The menu is limited but everyone was very happy with the three different types of couscous & the hummus. The meat one had a complex sweetish sauce, almost like a Mexican mole. I would suggest telling customers what the prizes are beforehand; it would help. It was scorchingly hot & we were offered a very comfortable table & chairs outiside (not the picnic benches on the terrace), which was perfect.