La Fringale se spécialise dans l art de la cuisine réconfortante québécoise en misant sur les éléments fondamentaux d une restauration copieuse et riche. Le menu s articule autour de boulettes de bœuf pressées à la main servies dans des pains briochés grillés, accompagnées de diverses déclinaisons de poutines agrémentées de fromage en grains frais et d une sauce onctueuse. Chaque préparation souligne les profils de saveurs profondes et salées qui définissent les classiques de la cuisine de bord de route. La cuisine emploie des méthodes de friture traditionnelles pour assurer une texture précise sur l ensemble des produits proposés. Cet établissement maintient une approche directe de la composition du menu où chaque plat respecte des recettes éprouvées. L environnement demeure fonctionnel, axé sur la livraison rapide de portions substantielles pour offrir des classiques rassasiants aux amateurs de cuisine décontractée.
La Fringale est largement reconnue comme une destination incontournable offrant des portions généreuses de plats réconfortants, où la poutine, les hamburgers et la diversité du menu sont fréquemment soulignés par la clientèle. L'établissement est apprécié pour son atmosphère accueillante et familiale, dotée d'une terrasse animée et d'un aménagement unique qui enrichit l'expérience globale. Alors que la majorité des visiteurs vantent le service exceptionnellement amical, efficace et chaleureux offert par le propriétaire et son équipe, le restaurant demeure un lieu très prisé par les locaux comme par les voyageurs, étant régulièrement salué pour sa propreté et son excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un arrêt essentiel ouvert à l'année.
La seule & importante critique que je peux faire, j'ai constaté le jeune homme au téléphone pendant qu'il s'occupait d'ouvrir une brique de fromage en tranche & manipuler avec ses doigts pas de gants le téléphone & la brique de fromage... On s'entend que le cellulaire est porteur de microbes & remet le tout sur le fromage...
J ai pas tripper sur la.poutune que j ai pris mais belle grosseur & quantité fromage très bien pour moi manque de sauce mais a la demande il a en on rajoute
Frites maison fraîches , j'ai fait une longue route pour aller essayer la poutine , en plein le genre de sauce que j'aime avec un léger goût d'épices , type bbq . Le fromage est excellent & la combinaison des ingrédients juste wow . Bel accueil , service personnalisée , tout le monde est gentil
Excellente poutine, bon fromage, bonne sauce mais surtout de succulentes frites avec un enrobage doré & croustillant. Nous avons aussi pris un Burger Big Dave, sans avoir été déçu, nous aurions préféré un burger classique à celui-ci, mais les ingrédients étaient frais & la portion de viande est généreuse. Les milkshakes ( un aux fraises & l'autre au chocolat) étaient le parfait format, garnis de crème fouettée, qui finissait bien le repas avec un peu de sucre avant de reprendre la route sur nos motos.
Poutine poulet portugais 1/5 décevant
Manque de fromage
Sauce portugaise pas très bonne
Manque de goût
Poulet pas très goûteux & en très gros morceaux. Bizarre devoir prendre un couteau pour manger une Poutine.
Club sandwich bon mais poulet froid 3.5/5, hot dog 3.5/5, chesburger 3/5,
Frites 4/5, smoke meath bon mais gras 3/5. Ambiance, décors, musique 5/5. Service très rapide & courtois 5/5. Beaucoup de places pour manger, autant à l'extérieur qu'à l'intérieur 5/5. Stationnements très serrés 3.5/5.
En tant que grande amatrice de poutine, je suis très satisfaite de cette cantine! Le fromage & les frites sont très frais, & la sauce n'est pas trop salée. Le service est très rapide aussi. En plus, la terrasse est exotique! Verdict : Je RECOMMANDE ! 👌🏻 PS: j'ai aussi mangé un hot-dog steamed & il n'était pas imbibé du tout.
