La Fringale se spécialise dans l art de la cuisine réconfortante québécoise en misant sur les éléments fondamentaux d une restauration copieuse et riche. Le menu s articule autour de boulettes de bœuf pressées à la main servies dans des pains briochés grillés, accompagnées de diverses déclinaisons de poutines agrémentées de fromage en grains frais et d une sauce onctueuse. Chaque préparation souligne les profils de saveurs profondes et salées qui définissent les classiques de la cuisine de bord de route. La cuisine emploie des méthodes de friture traditionnelles pour assurer une texture précise sur l ensemble des produits proposés. Cet établissement maintient une approche directe de la composition du menu où chaque plat respecte des recettes éprouvées. L environnement demeure fonctionnel, axé sur la livraison rapide de portions substantielles pour offrir des classiques rassasiants aux amateurs de cuisine décontractée.
La Fringale est largement reconnue comme une destination incontournable offrant des portions généreuses de plats réconfortants, où la poutine, les hamburgers et la diversité du menu sont fréquemment soulignés par la clientèle. L'établissement est apprécié pour son atmosphère accueillante et familiale, dotée d'une terrasse animée et d'un aménagement unique qui enrichit l'expérience globale. Alors que la majorité des visiteurs vantent le service exceptionnellement amical, efficace et chaleureux offert par le propriétaire et son équipe, le restaurant demeure un lieu très prisé par les locaux comme par les voyageurs, étant régulièrement salué pour sa propreté et son excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un arrêt essentiel ouvert à l'année.
You are probably not coming here for the food alone. Not that its bad, its just similar to other places. You are probably coming here because its really cool.
Other than the typical poutines, hot dogs & burgers, they have ice creams, queue de castor & a very cool diverse seating area. They have seats inside, outside & even some rocking tables. A place for you to come with your family.
Staff was very friendly. There might be a bit of a line.
Première visite & je suis resté estomaqué.
Il faut absolument goûter au burger'Big Dave', un délice à s'en lécher les doigts.
Nous allons revenir à coup sûr.
26 octobre, 2e visites & c'est encore aussi bon. Nous sommes partis de Châteauguay en ce beau dimanche & je me suis encore gâté avec un'Big Dave'. Nous allons revenir cette hiver car'la Cantine La Fringale' est maintenant ouvert à l'année.
Endroit propre sur la coche comme dirait certain !
Merci à Dave le prop. Pour cette accueil, bonne continuité.
À la prochaine.
Excellente poutine, bon fromage, bonne sauce mais surtout de succulentes frites avec un enrobage doré & croustillant. Nous avons aussi pris un Burger Big Dave, sans avoir été déçu, nous aurions préféré un burger classique à celui-ci, mais les ingrédients étaient frais & la portion de viande est généreuse. Les milkshakes ( un aux fraises & l'autre au chocolat) étaient le parfait format, garnis de crème fouettée, qui finissait bien le repas avec un peu de sucre avant de reprendre la route sur nos motos.
OMG best Frites, best poutine, best Burger Big Dave dans toute la Montérégie.
Quel accueil incroyable à chaque fois par Dave le proprio & quel service de feu par toute l'équipe en cuisine.
La nourriture est plus que délicieuse, le service est rapide & courtois tout ça dans un décor original.
continuez votre excellente job la gang !
This Sunday afternoon around 1:00 PM, my wife & were returning home to Mont-St-Hilaire via the 116 in McMasterville & stopped at La Fringale for lunch. What a big mistake! I ordered the all-dressed hamburger, fries & some water & my wife ordered a club sandwich & fries. One positive aspect of our meal was that my wife's club sandwich contained a generous helping of chicken.
On the other hand, I could not identify by taste the meat patty in my hamburger. It had very little taste & was grey in appearance. It could have been beef or pork or a beef substitute, I couldn't tell. It was so tasteless that I asked my wife to try & identify it. She said it could be low-quality ground beef, but she wasn't sure. The bacon accompanying my burger & her club sandwich was very fatty & not appetizing as well.
The portion of fries was huge, but they tasted old or reheated & were not crisp when you used a fork.
Suffice it say, for the $ 45.00 or so we paid for this poor-quality lunch, we felt we had been ripped off. The next time you're in the area, be sure to avoid La Fringale, it is not worth the visit.
If you wish to have a good burger, fries, smoked meat or club sandwich, make sure to visit Le Pont Noir, at 488 Chemin des Patriotes Sud, in Mont-St-Hilaire. We both wish we had decided to go there for lunch instead.
Au départ j'y allais pour la poutine. Elle est bonne mais pour moi j'ai trouvé la sauce trop salée. Cependant le Burger Big Dave est décadent. Un nouveau besoin de créer. Je ferais vraiment le détour juste pour ce burger. Le proprio super sympathique, accueil chaleureux & souriant.
l'équipe est toujours souriante & chaleureuse, les plat sont simple mais savoureux & servie rapidement, l'ambiance pour manger sur place est a recommander si vous avez des enfants, definitivement un de mes resto favoris dans le coin pour les fan de viande je recommande le big dave & le crispy burge
