La Fabrique de Bagel Montréal offers a quick snapshot of its appeal, with bagels that are often fresh, chewy, and generously filled, a friendly and fast service, and a bright, cozy atmosphere that many reviews describe as welcoming; praise centers on the quality and variety of bagels and toppings like smoked salmon, avocado, pesto, and cream cheese, while some comments flag higher prices for the portions and occasional inconsistency in texture or cooking, and a few notes mention limited veggie options or mixed experiences with seating and ambiance.
Not worth the money. Bagels & smoothies were pre made. Bagel was cold but flavour wasn't bad. Smoothie had good flavour too but was lukewarm Coffee was watery.
Malgré ce qu'a répondu le propriétaire, on ne m'a pas offert l'option de préparer un bagel au lieu de m'en donner un déjà préparé & ça ne prend pas une loupe pour voir la crasse accumulée sur le dossier des chaises. La crasse ce n'est pas "vintage". Très bon accueil. Le bagel au saumon fumé était préparé d'avance. Je n'ai donc pas pu choisi la sorte, pourtant il n'y avait personne. J'ai trouvé le goût fade car il était un peu froid, pas croustillant comme on s'attendrait d'un bagel frais. Le pire a été de constater que les dossiers des chaises sont crasseux. Ça fait longtemps qu'ils nont pas été lavés. Que les chaises soient vieilles, ça passe mais cette saleté dans une salle à manger ça coupe l'appétit.
Bagel fromage à la crème délicieux. Le bagel au saumon fumé était moins intéressant cependant car préparé d'avance. La barre Oréo & celle au Dulce de Leche étaient succulentes. Manque des places pour s'assoir.
From the States, excited to try bagel in Montréal. I got a sesame bagel with pesto cream cheese. I thought there should have been more cream cheese, & I didn't get much pesto flavor. The bagel itself seemed small & not too chewy. It was good, but lacked that je ne sais pas.
Super endroit, des bagels frais, j'ai l'habitude d'en manger & ceux là sont vraiment excellents.Je recommande (j'ai pris un bagel au saumon & un au poulet bacon un délice)
We had an amazing experience at this bagel store in Quebec, Montreal. The food was delicious, & the service was top-notch. What stood out for us was that everything is baked freshly on-site daily, giving a delightful freshness to each bite. Highly recommended for a satisfying & authentic bagel experience!
Bagel saumon avocat correct bien qu'il ne vailles pas les 11$. 5.90$ la canette de limonata hors taxes c'est juste du vol. Un total de 21$ pour ça. Bon mais hors de prix
I had pretty good bagel sandwich here. I was just looking for something that was not junk food as there seems to be a lot of junk food in the area & a bagel peeked my interest. I had the falafel bagel, an interest mix I though & it was quite good. It was fairly large, so it was filling & tasted good. A little pricy, but not overly so. Service was nice & I ate there as there are tables available to eat on site. There bagels are not as good as my go to place, but they have some nice sandwich options with a fair amount of variety.
