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La Fabrique de Bagel Montréal

Nos bagels montréalais roulés à la main et nos jus frais pressés rythment vos matins chez La Fabrique.

Centre-ville
4.1$
FERMÉOuvre demain à 6:30 (am)
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Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Centre-ville - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCafé
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Détails

À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans l art traditionnel du bagel montréalais, caractérisé par une texture dense obtenue grâce à une ébullition dans l eau miellée avant une cuisson au four à bois. Le menu met en avant une variété de bagels parsemés de graines ainsi qu une sélection de fromages à la crème artisanaux. Au-delà des produits de boulangerie emblématiques, l établissement propose une gamme de jus frais pressés et de smoothies aux fruits riches en nutriments. Les clients découvrent un assortiment de pâtisseries feuilletées venant compléter l offre de produits salés. Chaque préparation privilégie la fraîcheur et utilise des techniques culinaires authentiques propres à la tradition locale. L environnement intérieur privilégie la fonctionnalité et l efficacité, assurant la distribution rapide de produits de boulangerie et de boissons de grande qualité.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé La Fabrique de Bagel Montréal ?

La Fabrique de Bagel Montréal est situé au 1000 Rue de la Gauchetière O, Montréal, H3B 4W5. dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Fabrique de Bagel Montréal ?

FERMÉ Ouvre demain à 6:30 (am)

lundi6:30 (am) - 17:00
mardi6:30 (am) - 17:00
mercredi6:30 (am) - 17:00
jeudi6:30 (am) - 17:00
vendredi6:30 (am) - 17:00
samedi7:30 (am) - 16:00
dimanche7:30 (am) - 16:00
Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Fabrique de Bagel Montréal. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 871-1212 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Fabrique de Bagel Montréal. Vous pouvez appeler au (514) 871-1212 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de La Fabrique de Bagel Montréal ?

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Fabrique de Bagel Montréal ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Fabrique de Bagel Montréal :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal a un site web ?

Oui, La Fabrique de Bagel Montréal possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Fabrique de Bagel Montréal, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter La Fabrique de Bagel Montréal ?

Vous pouvez joindre La Fabrique de Bagel Montréal par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3846)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2714)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2745)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4 (300+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue comme une destination pratique et fiable pour déguster d'authentiques bagels de haute qualité, caractérisés par une texture parfaite avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Les clients apprécient régulièrement l'impressionnante variété de fromages à la crème frais et de garnitures savoureuses, tout en soulignant l'excellence du café et la qualité des combinaisons de sandwichs. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, soutenue par un personnel attentionné qui s'efforce de rendre chaque visite mémorable. Qu'il s'agisse d'un arrêt rapide pour le déjeuner ou d'un moment pour savourer un repas préparé avec soin, l'endroit demeure un choix populaire pour quiconque recherche une expérience traditionnelle du bagel montréalais dans un cadre agréable.

J'ai eu un très bon service 🙂
On m'a suggéré le bagel au pesto, j'ai adoré! Bonne salade d'artichaut. Les portions sont suffisantes pour un dîner.
Le smoothie fraise banane est sucré à je ne sais trop quoi, mais ça donne un petit goût étrange, quasi le sirop d'érable de l'épicerie qui n'est pas 100% du sirop d'érable. Pas dans mon top smoothie mais fait la job.
Il n'y a qu'une seule table disponible au comptoir, mais il y en a plusieurs autres autour de la patinoire.

27 mai 2026
sur Google

Toujours un plaisir de passer ici quand j'en ai l'occasion! Les bagels sont toujours frais, délicieux & préparés avec soin. Le service est vraiment excellent & l'accueil est toujours chaleureux. Aujourd'hui, j'ai essayé le Midi poulet pesto & c'était absolument délicieux! Je recommande fortement cet endroit. Une valeur sûre quand on veut manger un très bon bagel 😋

5 mars 2026
sur Google

Très belle surprise ✨
J'ai testé ce bagel shop & j'ai été vraiment impressionnée. Les bagels sont bien dorés, frais & super savoureux. La texture est parfaite & on sent que tout est préparé avec soin.
Il y a énormément de choix : des saveurs classiques, des combinaisons plus originales & aussi des options vegan 🌱 ce que j'ai beaucoup apprécié. Il y en a vraiment pour tous les goûts, l'endroit a une ambiance conviviale qui donne envie de revenir.
Whether you're local or visiting Montreal, it's definitely worth the stop .

28 févr. 2026
sur Google

Un de mes endroits préférés à Montréal ! 🥯✨

Les lieux sont toujours impeccablement propres & bien organisés, ce qui rend chaque visite très agréable. Les bagels sont constamment frais & délicieux, & le sandwich poulet Ceasar est tout simplement excellent.

Le service est remarquable : une équipe professionnelle, accueillante & toujours souriante 😊 On sent vraiment l'attention portée aux clients & la passion derrière le travail.

Un endroit où j'aime revenir régulièrement. Bravo à toute l'équipe ! 👏

27 févr. 2026
sur Google

Un arrêt matinal incontournable pour la qualité & le service

Je passe régulièrement à La Fabrique de Bagel - Atrium avec mes collègues très tôt le matin, au moins trois fois par semaine. Le service est exceptionnel : l'équipe du matin est toujours accueillante, chaleureuse & attentionnée, même à l'aube.

Le choix de bagels est varié & la qualité de la nourriture se démarque clairement par sa fraîcheur & ses saveurs. La propreté des lieux & le souci du détail reflètent bien l'esprit d'une entreprise familiale.

Je recommande fortement cet établissement à toute personne recherchant un excellent service & des produits de grande qualité.

24 févr. 2026
sur Google

Les bagels frais sont vraiment très bons & moelleux!
& les tartinades, les plus simples sont les meilleurs, un excellent rapport qualité prix.

5 oct. 2025
sur Google

C'est sûr que leur spécialité ce sont les bagels/fromage à la crème, & par rapport à ça, je trouve qu'ils les font super bien.

Mais toutes leurs autres affaires qu'ils offrent,'smoothies' maison (plus comme du jus mal filtré) & diverses viennoiseries sont de piètre goût... & over expensive pour le coup...

Je vous conseille donc de vous contenter de leur spécialité : les bagels & le fromage à la crème (celle à la fraise est ma pref).

Service clientèle un peu ordinaire & sec, mais efficace. Alors malgré que l'endroit soit toujours propre, il n'est pas très chaleureux. Je prends toujours take-out.

21 mars 2025
sur Google

Je sais reconnaître un bon café & je peux dire qu'ils savent ce qu'ils font! Les bagels sont délicieux & frais, ils proposent un large choix de fromages à la crème & de sandwichs. Le personnel est sympathique & la propriétaire sait accueillir au mieux ses clients. Je le conseille à tous !!

22 mai 2024
sur Google