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La Fabrique de Bagel Montréal

Centre-ville
4.3$ & $$
OUVERT9:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Fabrique de Bagel Montréal Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCaféComptoir-Boutique
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal produit des bagels authentiques façonnés à la main, bouillis dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois traditionnels. Ce procédé permet d’obtenir une mie remarquablement dense et une croûte parfaitement croustillante qui caractérise le style classique de la ville. Au-delà des produits de boulangerie emblématiques, la carte intègre une sélection de jus frais et de smoothies aux fruits conçus pour une consommation rapide. Les comptoirs présentent une variété de pâtisseries artisanales élaborées avec du beurre de qualité et des ingrédients de saison. La clientèle choisit parmi une gamme de fromages à la crème et de garnitures pour personnaliser chaque commande. L’établissement maintient un environnement fonctionnel et efficace, optimisé pour un service rapide. Chaque produit reflète un engagement envers des techniques artisanales privilégiant la texture et les saveurs authentiques.
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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2634)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-07-01
5★
63%
4★
13%
3★
10%
2★
11%
1★
2%

Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement considérée comme une destination incontournable pour ses bagels de haute qualité, proposant une sélection variée de garnitures fraîches et un éventail impressionnant de fromages à la crème. L'établissement est fréquemment loué pour son atmosphère propre, spacieuse et accueillante, ce qui en fait un lieu confortable aussi bien pour les repas décontractés que pour le travail à distance. Bien que de nombreux clients soulignent le service amical, l'hospitalité chaleureuse et la préparation efficace des plats et des cafés, certains visiteurs ont fait état d'expériences de service inconstantes et d'erreurs occasionnelles dans les commandes. Malgré ces avis mitigés concernant les interactions avec le personnel et la rapidité du service, la majorité des clients apprécient les saveurs authentiques et l'expérience culinaire globale, choisissant souvent d'y retourner pour de nouvelles visites.

I had a poppyseed bagel with cream cheese & an Americano coffee. Service was friendly & efficient, & the bagel was very good (& I've tried many others). Next time I'm in the neighborhood I'll be back!

29 avr. 2026
sur Google

Drove all the way out there today for a bagel but all the food was put away at 4:20. Hours online say 5:00…

Damn… I was really looking forward to a bagel. I really love this place! Best cream cheese selection on the island. Wish I could've eaten there.

20 avr. 2026
sur Google

We were in the area & decided to stop in to buy some bagels & cream cheese. The bagels are pretty good but the guy at the cash register was unfriendly. I said'hi' first, he was staring at me, no friendly smile or'hello' or a wave. Nothing. It's so strange that people choose to work in places where they are supposed to be greeting customers & then decide it's appropriate to act like this. It's weird & uncalled for. He seemed oddly unsure of himself when I asked how much a tub of cream cheese is, & was just acting off, like he has zero customer service skills. Did not smile, didn't respond well when I said'happy holidays' & was off-putting. He seemed a bit annoyed. If you are trying to be unfriendly towards paying customers, stay home, not the place to be working. Weird experience.

24 déc. 2025
sur Google

Everything here is so good y'all. The bagels? To die for? (Pesto cream cheese on TOPPPP) The coffee? So so good!! The owner is the sweetest as well. Love this place🫶🏼

18 nov. 2025
sur Google
3.0

Really good bagels regardless but they got my order wrong & I was too far gone when I realized. Payed for Smoked Salmon cream cheese. They only gave me regular

--

De très bons bagels, malgré tout, mais ils se sont trompés dans ma commande & j'étais déjà trop épuisé quand je m'en suis rendu compte. J'ai payé pour du fromage frais au saumon fumé. Ils ne m'ont servi que des classiques.

5 oct. 2025
sur Google

Everything bagel with chive cream cheese was incredible.

The café is so cute & very peaceful! If I come back to Montréal, I will definitely be returning!

7 mai 2025
sur Google

Poulet bacon bagel was fantastic, the chicken meat was tender, the sauce(?) was also flavourful.

The cinnamon bagel with cream cheese was good too.

6 mai 2025
sur Google

Sesame bagel with olive cream cheese was so good! I was happy to experience the Montreal bagel.

30 mars 2025
sur Google

Amazingly fresh bagels & rich smooth cream cheese. I had the everything bagel & it was everything & more!!! The server was less than warm but very efficient. It also might have just my take on him. He might just not be naturally sunny. Either way, fast & professional. Will clone here again. Clean on the inside, bright & cheerful. Outside there were some homeless, but it's Montréal.

17 juil. 2024
sur Google

Where do I even start with this place....THE BAGELS ARE PHENOMENAL!!! This place was recommended by some local students for a coffee & something to eat & did they ever suggest a gem of a place. Dont be deterred by the residents around the area & if you keep to yourself they usually keep to themselves aswell. As for the food I went here 3 days in a row for the smoked salmon & cream cheese with capers bagel sandwich & my friend got the egg sandwich one & my other friend got the balsamic & prosciutto. The bagel itself was the freshest, softest & tasty with the freshness of the other ingredients was amazing. my friend said the egg in his sandwich was the softest omelet style egg & that it was so fluffy. The balsamic & prosciutto was crazy good with slices of pear or apple i think inside for a juicy but crunchy bite paired with the bittersweet balsamic & arugula I think was in there too was one of the best sandwiches ive ever had in my life. It was super busy one of the days we went & people seemed to have forgotten what a line up was & how they worked but nevertheless we got our drinks & bagels. Definitely 9.5/10 recommend!!!

16 déc. 2023
sur Google