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Restaurant

La Courbe

L'Île-Perrot
4.4$ & $$
OUVERT14:00 - 21:00
lundi
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dimanche
Photo de La Courbe, L'Île-Perrot
CréoleResto-Bar
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À propos

La Courbe propose une exploration dynamique des traditions culinaires créoles authentiques à travers un menu défini par des épices audacieuses et des saveurs antillaises mijotées. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles pour préparer ses plats signature, en se concentrant sur des marinades complexes et des infusions d'herbes aromatiques qui caractérisent l'héritage régional. Les clients découvrent une emphase marquée sur les ragoûts consistants et les protéines méticuleusement assaisonnées, servis avec des accompagnements tropicaux essentiels. L'atmosphère se concentre sur l'authenticité culturelle, écartant les ornements inutiles pour privilégier l'intensité brute des préparations culinaires. Chaque assiette reflète un engagement envers des méthodes de cuisson ancestrales qui priorisent des saveurs profondes plutôt que les tendances de présentation modernes. Cet établissement fonctionne comme un vecteur direct de techniques traditionnelles, garantissant que le profil de chaque plat reste fidèle à ses racines et spécifications régionales.
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324 Boulevard Grand
(180)
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Avis pour La Courbe

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-07-15
5★
81%
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Résumé des avis

La Courbe est largement reconnue pour sa cuisine caribéenne authentique et savoureuse, le griot et la sauce maison étant fréquemment cités comme des incontournables. De nombreux clients décrivent les plats comme frais, tendres et constants, soulignant que les portions généreuses et l'ambiance accueillante en font une destination prisée. Bien que certains commentaires aient soulevé des points sur le rapport qualité-prix ou la régularité des accompagnements, la grande majorité des avis est très positive. Le personnel est constamment décrit comme chaleureux et attentionné, ce qui contribue à une expérience conviviale poussant les habitués à revenir régulièrement pour savourer ces plats haïtiens de qualité.

Sorry no this is not haitian food. Burned plantain. Rude employee on the phone. Meat no taste over cooked .

18 juil. 2026
sur Google
3.0

J'ai pris le poulet pafè (poulet rôti au four) pour 18,50 $ pour un total de 22 $ avec 15 % de pourboire. Le breuvage n'est pas inclus.

La raison pour laquelle je mets 3 étoiles, c'est principalement pour le rapport prix/portion. Payer 18,50 $ pour deux morceaux de poulet, c'est décevant. Les frites étaient très décevantes : molles & beaucoup trop cuites. C'est de ma faute, j'aurais dû choisir les plantains. J'ai eu la chance d'y goûter & c'était délicieux. Par contre, si quelqu'un choisit les frites à la place, je m'attends quand même à ce qu'elles soient fraîches & non réchauffées, surtout pour un repas à ce prix.

La sauce, c'est vraiment leur point fort, à s'en lécher les doigts. La salade aussi était très bonne, très fraîche (mais trop petite !).

Est-ce que ça vaut le coup de se déplacer ? Personnellement, je ne crois pas.

Est-ce que c'est bon ? Oui, mais sans plus.

Est-ce que j'y retournerai ? Probablement pas. C'était ma première expérience dans un restaurant créole & j'étais vraiment excitée, mais j'en suis ressortie un peu déçue. Je n'ai pas trouvé le poulet particulièrement différent de ce qu'on peut retrouver dans d'autres restaurants. C'est vraiment leur sauce qui fait toute la différence, & c'est la seule raison pour laquelle je pourrais envisager d'y retourner.

Au final, je trouve que 3 étoiles représentent bien mon expérience : c'était bon, mais pas mémorable.

28 juin 2026
sur Google

Le riz était brûlé & pas bon, du tout. 30$ l'assiette. J'ai mangé les deux bananes plantain & les 5 morceaux de tassot, j'ai dû mettre le reste à la poubelle. Vraiment affreux. Je ne recommande pas du tout.

27 juin 2026
sur Google

Excellent griot généreux en viande & pas en morceaux de gras ce que nous avons beaucoup apprécié! Banane plantain mure délicieuse, les 2 sortes de riz excellent aussi & gros coup de coeur pour la sauce tres goûteuse ! Accueil hyper chaleureux nous allons certainement y retourner! Tres contente ce goût des caraïbes dans le coin!

11 juin 2026
sur Google

Quelle belle découverte! Une assiette d'entrées parfaitement assaisonnées (quel délice les chiquetailles!), un griot savoureux cuit à la perfection & des bananes plantains sucrées à souhait! Excellent service, soucieuse que les clients ne manquent de rien. Vous allez nous revoir assurément!

4 mars 2025
sur Google

Je recommende fortement! On a pris 2 repas griot avec riz au fèves rouges avec salade de pâtes & nous nous sommes régalés! Le riz était parfaitement assaisonné & le porc était bien tendre, s'effilochait tout seul & fondait dans la bouche.. mmmh! Les plantains étaient juste assez mûres & sucrées pour complémenter & balancer le plat. La sauce d'accompagnement etait bien gouteuse & que dire du pikliz. Même la salade de pâtes était excellente! Merci pour le service chaleureux & un repas pour le moins copieux & délicieux à s'en lécher les doigts!

25 sept. 2024
sur Google
5.0

My bestfriend had ordered from here for an event & the food was so good! I'm glad it's close to home, great prices, amazing portions , amazing food & friendly staff. I ordered legumes vegetarian, riz blanc sauce pois with extra pikliz (IYKYk) 🤪🤪 I was so hungry, I took a picture half way through my meal. Only thing I'd suggest, selling a jar of your pikliz !!! & adding more plantain to the plate (it came with 3) ..because im greedy 😂 Thank you Team La Courbe

16 févr. 2024
sur Google