La Brasserie Des Artistes ancre sa proposition culinaire dans les traditions robustes du steakhouse tout en équilibrant les protéines généreuses avec un répertoire de salades composées et croquantes. Les clients découvrent un accent mis sur des pièces de bœuf de premier choix saisies à des températures précises, accompagnées de légumes frais de saison relevés par des vinaigrettes classiques. L'esthétique intérieure reflète la conception fonctionnelle d'une brasserie française traditionnelle, intégrant des surfaces utilitaires et un agencement ouvert qui privilégie l'efficacité et la fluidité des mouvements. Des sauces maîtrisées et des garnitures classiques accompagnent chaque plat pour souligner la profondeur des saveurs et la cohérence structurelle de la carte. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent un repas axé sur les protéines, délivré avec une rigueur technique et une approche culinaire objective. L'environnement reste intentionnellement centré sur l'interaction entre les viandes grillées et les notes acidulées des salades.
La Brasserie Des Artistes propose une expérience contrastée où des plats de qualité comme le bœuf et les moules sont souvent salués pour leur saveur et leurs portions généreuses, bien que certains clients notent des incohérences comme des plats trop salés ou l'usage d'ingrédients préparés. Si beaucoup apprécient l'ambiance chaleureuse ainsi qu'un service amical et professionnel, d'autres trouvent l'environnement trop bruyant et le service parfois débordé lors des périodes d'affluence. Malgré sa localisation dans une aire de restauration, le restaurant parvient généralement à offrir une expérience culinaire raffinée qui incite la clientèle à revenir lors de ses prochains passages à Montréal.
Justin was fantastic! We were traveling through NY, Niagara, Toronto, Ottawa & ended our trek in Montreal. We felt like having a nice meal with a more French menu vs the local Pubs etc. This restaurant did not disappoint. It is tucked away in a mall setting but they managed to make it a nice spot. The menu items ordered were fantastic, the wine selections & cocktails were on point & omg the dessert was amazing
Such a great experience & the Google reviews didn't steer us wrong.
My husband & I had dinner here last night & had a great experience! I was hanging out for Escargot & I was very happy I chose this place ! 😋 👏🙌. Hubby loved his garlic mussels & a lot of it. Well with the cost. Our desserts were delicious. We felt special we got to experience/ taste a new dessert they will have on their menu & felt honored to meet the chef. It truly was devine. I knocked off a star because it felt a little warm only because they had a sliding door open. We would definitely go back when we visit in the future!
Quelle belle découverte ! Ils sont tout au fond du Central, il faut savoir qu'ils existent, mais croyez-moi, après y avoir mangé, vous retiendrez qu'ils existent ! Pour une fraction du prix d'un restaurant chic, soit environ 40$ pour un steak de macreuse avec légumes saisons & pommes de terres truffées, j'ai eu autant sinon plus de saveur & de plaisir à manger mon assiette qu'un resto à 70$+ par tête ! C'est excellent, les cuissons sont telles que demandées, aucune nervure dans la viande, une belle pièce, & le service a été super aimable. Je conseille vivement !
12 août 2026
sur Google
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My wife & I came here while on our honeymoon through a recommendation & it was AMAZING. The staff were friendly, helpful, & very attentive. We started with charcuterie then for dinner I got the poutine with steak while my wife had the salmon & they were both incredible. Their chocolate/pistachio dessert is a must as well. We will definitely be coming back next time we're in town
My son & I had a phenomenal time last night for dinner. Delicious. Our servers Jeffrey & Sonia were so attentive & kind. We made friends with them, the chefs, & even the other diners. As soon as we arrived, we knew it was going to be a happy, fun night. We will be back! Merci!
Excellent experience & highly recommendable. I discovered it by chance. Although it's located inside a food hall, the brasserie sits in its own quiet corner, making it very pleasant to dine in. The food was delicious. I had the Nagano French pork chop with Forestière mushroom sauce & a side of seasonal vegetables - it was heavenly. The service was wonderful as well.
Yes, best steak ever! Even the mashed potatoes, fries & sandwiches were all so delisioso! 😋& the staff were all friendly & welcoming! We wish that your business will expand so everyone will have the chance to taste everything that you cook!
