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Restaurant

La Bette

La Bette sublime les produits du marché régional pour célébrer la richesse des saveurs de Trois-Rivières.

Trois-Rivières
4.7$$ & $$$
OUVERT10:00 - 14:00, 16:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de La Bette, Trois-Rivières
Du TerroirMarchéTapasBrunchComptoir-Boutique
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À propos

La Bette privilégie une approche axée sur le marché qui valorise les ingrédients frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine élabore un menu centré sur les petites assiettes et les tapas, mettant l'accent sur des textures audacieuses et des préparations authentiques. Les clients découvrent un aménagement conçu pour la consommation commune où chaque plat souligne les qualités inhérentes aux produits saisonniers bruts. Le menu change fréquemment pour refléter la disponibilité actuelle des récoltes locales, assurant que les profils de saveurs restent distincts et pertinents. Les styles de présentation minimalistes permettent à la complexité naturelle des ingrédients de servir de point focal au repas. Cet établissement fonctionne selon une philosophie qui met l'accent sur la transparence de l'approvisionnement et la simplicité de l'exécution culinaire. Chaque élément de la composition reste dédié à honorer la production agricole diversifiée de la région immédiate.
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Avis pour La Bette

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Bette est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Trois Rivières, régulièrement loué pour son menu inventif, ses petites assiettes savoureuses et son atmosphère chaleureuse et accueillante. Les clients soulignent fréquemment l'excellente qualité des brunchs et des soupers, notant l'utilisation créative des ingrédients ainsi que le service professionnel et attentionné d'une équipe passionnée. Que ce soit sur la charmante terrasse arrière ou dans la salle à manger intime, les visiteurs apprécient l'originalité des mariages de saveurs et la belle sélection de vins et de bières locales. Bien que le concept soit axé sur le partage, l'endroit demeure un choix de prédilection pour les couples comme pour les groupes, et de nombreux habitués expriment le désir d'y retourner en raison de la constance et de la grande qualité de l'expérience proposée.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Très bien! Bon service, plats excellents, tout le monde à bien mangé. Il manquait un peu d'ombre sur la terrasse arrière.

12 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était délicieux !!! Très belle ambiance & bon service...

10 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Personnel chaleureux, bonne bouffe, mais un peu bruyant par bout... ça demeure une belle expérience à récidiver !!

9 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Atmosphère sympathique!
Menu original & délicieux!
Quant au service... attentionné, souriant, impeccable!
On va y retourner, c'est certain!

8 juin 2023
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1 Commentaire
4.0

Très bonne nourriture, personnel courtois. Service un peu lent vers la fin.

5 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Intéressant pour expérimenter des mets non standards & variés. Le pétoncle (un seul dans l'assiette) est dispendieux à $15 l'unité. Je comprends qu'il faut payer pour la recherche, la créativité & l'innovation mais il y a un limite. Le vin au verre est aussi un peu cher compte tenu de la quantité servie. La planchette permet de goûter à plusieurs petits plats & fromages; à partager. Le menu est relativement limité; conséquemment nos visites seront limitées.

3 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Service attentionné & que de belles découvertes à chacun des plats servis.

2 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux, bons conseils & excellent service de Vanessa.
Cocktails délicieux, même sans alcool.
Tapas beaux, originaux & surtout délicieux.
Nous reviendrons & vous recommanderons.
A la prochaine!

26 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Un de mes resto prefs à Trois-Rivières 💛

23 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Ambiance agréable, les plats sont délicieux. Une très belle découverte...

13 mai 2023