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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Bête À Pain

Griffintown
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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dimanche
Photo de La Bête À Pain, Griffintown - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesBrunch
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À propos

La Bête À Pain fonctionne comme une boulangerie artisanale sophistiquée axée sur l'exécution précise des techniques de fermentation française traditionnelle. L'unité de production met en avant une vaste sélection de pains au levain naturel, caractérisés par leurs croûtes robustes et leurs profils aromatiques complexes. Les vitrines présentent un assortiment raffiné de viennoiseries beurrées, incluant des croissants et des pains au chocolat minutieusement feuilletés. La clientèle découvre un espace de travail professionnel où la farine et la chaleur transforment les ingrédients bruts en produits de boulangerie de haute qualité. L'établissement privilégie la maîtrise technique, assurant que chaque baguette et chaque dessert complexe conservent une intégrité structurelle et un goût authentique. En intégrant des équipements modernes aux méthodes classiques, ce lieu maintient une norme rigoureuse pour les produits céréaliers. Chaque article suit un processus de développement intensif pour offrir une texture et une profondeur constantes.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Bête À Pain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Bête À Pain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Bête À Pain est largement reconnue pour la haute qualité de ses pâtisseries, son pain frais et ses délicieuses options de déjeuner, étant souvent citée comme une destination incontournable à Griffintown. Bien que de nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et la qualité de produits phares comme les toasts à l'avocat et les croissants, une incohérence marquée persiste concernant le service. De nombreux avis soulignent des temps d'attente prolongés, des processus inefficaces et des interactions peu accueillantes avec le personnel, ce qui contraste fréquemment avec les expériences culinaires positives. Si certains visiteurs décrivent l'endroit comme un lieu idéal pour une pause café, d'autres expriment leur frustration face à une baisse des standards de service, des problèmes de température et un manque d'amabilité, suggérant que l'expérience peut varier considérablement selon le moment de la visite et l'équipe en place.
Page 2 de 18 - 174 Avis

Le sandwich mortadelle & roquette est à tomber! & que dire des pâtisseries! Les cafés sont également préparés avec soin!

29 mai 2026
sur Google

I asked for some things in specific. Completely ignored.

27 mai 2026
sur Google

Best place in Griffintown for pastries & coffee. Delicious lunch options too. Visited every day of our trip !

25 mai 2026
sur Google

La qualité du produit est toujours au rendez-vous.

27 avr. 2026
sur Google

La nourriture était bien meilleure, il y a quelques années. Je sais pas si c'est un changement de gestion, mais avec l'ancien gérant, c'était un choix sûr. Maintenant, je vais tester d'autres commerces avant de revenir.

26 avr. 2026
sur Google

Visiting from Toronto. The Coconut Chia Pudding is out of this world good. Flat White with oat milk is 10/10. Also got the chocolate-almond croissant, looks great, best-seller, but haven't tried it yet. Cool little spot in an industrial area of Montreal, recommended.

12 avr. 2026
sur Google

Meilleurs croissants en ville ! Délicieux pain egalement !

3 avr. 2026
sur Google

J'étais à la Bête à pain G à son ouverture il y a quelques années & j'adorais l'endroit. Deux visites récentes ont été quelque peu décevantes. Les proportions du cortado sont inexactes; le lait trop abondant est nullement micromoussé. Le café, quoique satisfaisant a un profil noir fortement torréfié sans nuances. Une toast de pain multigrains prometteuse est en fait pâteuse, la mie ayant manqué de poussée.
Le service est tiède. On doit nous même aller chercher nos couverts & nos verres d'eau alors qu'on a déjà précédemment payé le pourboire lors de la commande.

29 mars 2026
sur Google

Très mauvaise expérience! Menu déjeuner affiché, mais non disponible avant 9h, car les cuisines ouvrent à 9h (le resto à 7h). Musique'heavy metal' insupportable & serveuse peut motivée par son travail. Bref, ça part mal la journée!

26 mars 2026
sur Google

Me & my friend went to this store on weekend & this is a place that we loved the coffee, but this time it was so disappointing, when we want to make ordered coffee We saw a non-friendly & not nice behaviour but we said maybe she didn't have a good day, & we seated & wait , but it was another girl that start cleaning the floor & carpet & lots of dust everywhere, my friend had cold & made her coughing because of dust, we ask her to stop doing that, but she said she was told to do, even we explained we are sensitive but she didn't care, I asked the cashier that I want to see manager but she said there is no manager , & I explained what happened, but nothing changed , & other tables were uncomfortable & the table beside us changed their table, & the others were unhappy, but it turned that she did cleaning the carpet in 3 round & like she was doing by purpose.

15 mars 2026
sur Google