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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Bête À Pain

Pains au levain et viennoiseries finement feuilletées marquent le rythme de vos matinées dans ce pilier du quartier.

Griffintown
4.1$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Bête À Pain, Griffintown - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesBrunch
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À propos

La Bête À Pain fonctionne comme une boulangerie artisanale sophistiquée axée sur l'exécution précise des techniques de fermentation française traditionnelle. L'unité de production met en avant une vaste sélection de pains au levain naturel, caractérisés par leurs croûtes robustes et leurs profils aromatiques complexes. Les vitrines présentent un assortiment raffiné de viennoiseries beurrées, incluant des croissants et des pains au chocolat minutieusement feuilletés. La clientèle découvre un espace de travail professionnel où la farine et la chaleur transforment les ingrédients bruts en produits de boulangerie de haute qualité. L'établissement privilégie la maîtrise technique, assurant que chaque baguette et chaque dessert complexe conservent une intégrité structurelle et un goût authentique. En intégrant des équipements modernes aux méthodes classiques, ce lieu maintient une norme rigoureuse pour les produits céréaliers. Chaque article suit un processus de développement intensif pour offrir une texture et une profondeur constantes.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Bête À Pain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2442)
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Avis pour La Bête À Pain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-08-15
5★
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1★
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Résumé des avis

La Bête À Pain est largement reconnue pour la haute qualité de ses pâtisseries, son pain frais et ses délicieuses options de déjeuner, étant souvent citée comme une destination incontournable à Griffintown. Bien que de nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et la qualité de produits phares comme les toasts à l'avocat et les croissants, une incohérence marquée persiste concernant le service. De nombreux avis soulignent des temps d'attente prolongés, des processus inefficaces et des interactions peu accueillantes avec le personnel, ce qui contraste fréquemment avec les expériences culinaires positives. Si certains visiteurs décrivent l'endroit comme un lieu idéal pour une pause café, d'autres expriment leur frustration face à une baisse des standards de service, des problèmes de température et un manque d'amabilité, suggérant que l'expérience peut varier considérablement selon le moment de la visite et l'équipe en place.
Page 11 de 18 - 180 Avis

très bonnes pâtisseries

16 oct. 2024
sur Google

Decent bakery with lots of choices of bread & sandwiches. I had the jambon beurre, but I thought the bread was too hard, chewy. Would have preferred it to be warmed up or softer. The seating area is a bit small as well & noisy.

16 oct. 2024
sur Google

Great coffee & pastries! Our group loved it!

7 oct. 2024
sur Google

Après des années à commander des repas plusieurs fois par mois, le système de paiement ne fonctionnant pas, essayant de trouver des solutions afin de payer mon dû, j'ai été refoulé comme un vulgaire consommateur. Service client zéro.

6 oct. 2024
sur Google

cute little spot! the brioche canelle was really nice & soft, the sweetness was not too over done which was nice but i felt that it was lacking a bit of a stronger cinnamon taste. the almond croissant was also really nice. would go again!

6 oct. 2024
sur Google
4.0

Came there for a fresh bread. Was somewhat disappointed about 2 things: 1. They don't have a slicing machine. 2. The more expensive breads (way too expensive to my taste) did not have a clear price mark. Other than that it's OK.

24 sept. 2024
sur Google
5.0

Pastries are out of this world! Must go!

23 sept. 2024
sur Google

Je viens déjeuner ici dès que j'en ai l'occasion. Bel ambiance, excellent croissant...& charmant sourire ! Que demander de mieux

15 sept. 2024
sur Google

Lot of choices hard to decide. Jambon-beurre was good even though baguette was a little bit dense. The bread with olive & tomato was good also. I would not recommend canelé & Brioche Jambon.

2 sept. 2024
sur Google

Only option in the neighbourhood. Bread is ok, but goes stale within 24 hours. If you're dining in, it tastes great. Pastries are average at best, try Chez Poitier instead. Takes a long time to checkout & pay for your food.

29 août 2024
sur Google