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Bakery/Pastry Shop

La Bête à Pain

Artisanal flour and masterful technique define every golden crust and buttery layer we create.

Chomedey
4.2$ & $$
OPEN8 am - 5 pm
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Photo of La Bête à Pain, Chomedey - Laval
BakeryPastriesDesserts & SweetsBrunchCatering
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About

La Bête à Pain serves as a sanctuary for artisanal baking where traditional techniques meet contemporary culinary craftsmanship. The establishment focuses on the production of crusty sourdough breads featuring complex fermentation profiles alongside a rotating selection of laminated viennoiseries. Shelves showcase meticulously layered croissants and flaky pastries designed for immediate enjoyment or takeaway convenience. Sweet offerings include fruit-forward tarts and rich cakes that emphasize technical precision and seasonal ingredients. The interior environment facilitates a focus on the tactile experience of hand-kneaded goods and high-quality flour sourcing. Every item emerges from the oven with distinct characteristics shaped by long-standing methods of bread development. This bakery remains a dedicated hub for high-quality dough-based creations and classic confectionery staples within the broader landscape of modern artisanal food production.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Bête à Pain

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-08-15
4.2449 ratings
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Reviews often mention

brunch(39) bread(28) croissant(28) cafe(20) fresh(18) breakfast(18) viennoiserie(16) sandwich(14) patisserie(13) pastries(13) coffee(12) quality(12)

Review Summary

La Bête à Pain is widely celebrated for its high-quality bread, fresh pastries, and delicious brunch offerings, which consistently impress visitors. While the food is frequently described as upscale, flavorful, and beautifully presented, the overall dining experience can be inconsistent due to issues with noise levels, limited menu availability on weekdays, and varying standards of service. Many patrons appreciate the cozy, chic atmosphere and the opportunity to watch the kitchen staff in action, though some find it challenging to secure a table without a reservation or feel rushed during busy periods. Despite occasional frustrations regarding inflexible service policies, lukewarm drinks, or high price points, the bakery remains a popular destination for those seeking a fresh and artisanal culinary experience.
Page 21 of 25 - 248 Reviews
Iliana
4.0

La nourriture & le coté boulangerie est très bien. La salle etant assez petite, c est assez bruyant. Toutefois, le plus gros point negatif reste le service. Les serveurs sont lents, pas très accueillants & comprennent difficilement les commandes.

Feb 25, 2024
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Xavier
5.0

De belles pâtisseries simples mais bien réalisées, une pâte levée feuilletée de qualité (croissants, noeuds etc.). Un royal avec une belle base croustillante. Une sélection de pains variée & grandissante. J'ai aussi récemment mangé à midi, & c'était très bon. La salle est jolie. Quelques grandes tables "communautaires". Si vous passez à côté & que vous êtes dans le trafic de la 15, faites y donc un arrêt gourmand !

Feb 24, 2024
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Georges
5.0

This place is a coup de coeur.

Feb 23, 2024
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Jacques
5.0

La chef Lawrence fait un travail remarquable. Le bol de café au lait triple shot incroyablement bon.

Feb 20, 2024
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Sylvain
5.0

Wow! Enfin, j'ai trouvé une place avec des vrais croissants au goût de ceux que je mangeais en voyage à Paris. Belle ambiance & excellents produits frais.

Feb 14, 2024
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Betty
5.0

Très original! Adore le décor & les plats sont délicieux

Feb 13, 2024
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Laney
2.0

Endroit très joli avec bien du potentiel, mais qui manque légèrement de gérance. J'ai commandé une limonade avec quelques autres articles & c'est un thé glacé que j'ai obtenu. Quand j'ai été signalé l'erreur au serveur, celui-ci m'a répondu qu'il n'y a avait plus de limonade & avait donc décidé de remplacer ma commande par un thé glacé. Déjà je n'aime pas le thé glacé!? Je ne crois pas que me le demander au préalable aurait été de trop. J'ai eu l'air de les déranger au plus au point en demandant le remboursement d'un truc que je ne voulais pas même pas en premier lieu. Un matcha latté supposément glacé qui arrive tiède & non froid... Point bonus pour leur pâtisserie aux citrons que nous avons bien aimé.

Feb 10, 2024
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A.
3.0

Very cute place but the service was a big zero. Very rude & pushy.

Feb 3, 2024
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Roy
5.0

Croissants 🥐 are amazing here! So fresh, love it!

Jan 29, 2024
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Sandra
2.0

Pain au levain / Sourdough bread very disappointed. Bread was dry & didn't taste at all like sourdough bread. Sorry, but can not recommend this bread at all.

Jan 25, 2024
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www.restomontreal.ca