Bistro urbain situé à St-Hubert, La Belle et La Barbe vous offre une expérience culinaire unique en son genre. Fans d'entrées, vous serez ravis avec notre concept de plateaux. Nos vins sélectionnés par notre sommelier ainsi que notre carte de cocktails sauront remplir votre table de couleurs et de saveurs.
La Belle et La Barbe - Bistro Urbain offre une ambiance chaleureuse et décontractée et une cuisine raffinée, avec une carte variée centrée sur les tartares, les planches à partager et les fruits de mer de qualité. Le service est généralement perçu comme attentif et professionnel, avec de bons conseils sur les accords mets et vins et des portions généreuses qui donnent envie de revenir. Parmi les favoris cités figurent le tartare de boeuf, les huîtres et les planches à piocher, complétés par des plats savoureux et des desserts appétissants. Certaines visites se démarquent par un peu de bruit et un service parfois lent lors des soirées très fréquentées, mais l'expérience globale reste très positive et invite à revenir.
Nous avons passé un très bon moment !
J'ai pris la planche avec les trois entrées, & c'était excellent. Mon conjoint a pris le steak 8 onces, très bon également. Deux amies ont pris les coquilles Saint-Jacques, mais pour elles, ça ressemblait plus à une soupe qu'à des coquilles Saint-Jacques, & la portion du steak du conjoint de mon amie était beaucoup plus petite que celle de mon conjoint. La serveuse nous a expliqué que c'était normal si le steak était bien cuit, mais cela semblait un peu exagéré.
Le service a été impeccable : la serveuse a même offert un rabais de 50 % à nos amis, ce qui était vraiment apprécié !
Chaque visite à La Belle & la Barbe est un véritable coup de coeur. La qualité de la nourriture est exceptionnelle : tout est parfaitement maîtrisé & chaque bouchée est un réel plaisir pour les papilles. Les assiettes sont raffinées, pleines de saveurs & magnifiquement présentées. Nous apprécions aussi énormément leurs boissons & leurs cocktails, toujours créatifs & délicieux.
Nous aimons particulièrement le concept de la planche qui permet de choisir trois entrées à partager : une idée conviviale & gourmande qui permet de goûter à plusieurs découvertes culinaires.
Enfin, le service de notre serveuse Raphaëlle a été remarquable : courtoise, souriante & attentionnée, elle offre un service à la fois chaleureux, familial & très efficace.
Une adresse qui réussit à marier raffinement, plaisir & accueil impeccable. C'est un endroit où l'on quitte la table déjà avec l'envie d'y revenir.
21 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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C'était une expérience absolument incroyable! Le staff est gentil, courtois & professionnel. L'ambiance est décontractée, mais somme toute chic. J'ai adoré leur menu st valentin & les planches à piocher ! C'est un incontournable du quartier! À essayer en couple ou entre amis.
Super expérience! La planche à piocher permet de belles découvertes, tout y était délicieux, surtout le tartare de canard! Excellent service de la part de notre serveuse (Sofia si je me souviens bien?)! Nous y retournerons avec toute la famille!
Ce n'était pas notre première expérience à ce restaurant. Nous avions eu des repas à 6 personnes. Je ne sais pas si c'est parce que nous étions un groupe, mais nous avons été déçus des portions offertes. Nous avions tous choisi de prendre les planches à piocher & quelques personnes n'ont pas oser manger dans la deuxième planche de peur qu'il manque de nourriture pour tout le monde. On a été un peu déçu, car les autres fois, on en avait toujours trop.
La bouffe est excellente. Toutefois, très difficile à partager la planche de tartares car manque d'ustensiles. Aussi, la porte ne se refermait pas & j'ai eu froid tout le long du repas.
Nous avons pris la planche à piocher. La planche entrée était excellente. La 2e planche etait très bien aussi. Bien aimé ce choix à l'aveugle. À refaire
5 oct. 2025
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Super bistro. Nourriture fraîche & excellente à chaque fois. C'est bon pour les yeux car les assiettes ou planches sont montés avec soins. Belle assortiment de breuvage alcoolisé ou pas pour accompagner les mets. Pour les dents sucré les desserts sont aussi très savoureux. Service impeccable. Bravo à toutes l'équipe 👏👏
Nous avons choisi la plancher à piocher pour 2 personnes leur'renommée' selon la serveuse. Incluait un 1er service d'entrées variées & 2e de repas principal... des surprises, pas d'indices, nous aimons le concept.
Entrée : Ma conjointe & moi avons trouvé que une des entrées étaient très sucrée, le genre de sucré qu'on retrouve dans un dessert. Choix & saveurs audacieux, mais un peu trop à notre goût. Une autre entrée était sur notre limite de tolérance de l'épicé, pas désagréable, mais difficile d'apprécier le goût du saumon à côté quand ta bouche chauffe... La 3e entrée de saumon était bonne, mais avec une touche de sucré encore (coulis de fraises), mais bien balancé cette fois.
Repas principaux: duo de viande, bien en général, trop herbacé pour moi par contre.
Dessert: tiramisu, vraiment très bien, onctueux, notre plat préféré de la soirée.
Conclusion : on a été bien reçu, bonne ambiance, mais pour nous deux, les saveurs étaient justes souvent un peu trop intenses à notre goût. Plus de subtilité dans l'exécution des plats nous aurait plus convaincus.
Nous sommes des adeptes de la Belle & la Barbe depuis quelques années déjà. Nous avons vu ce restaurant s'adapter aux embûches du Covid en proposant un marché Québécois, du take-out & des formules de repas deluxe tout-compris. Toujours en innovant, tout en conservant les classiques (dont le merveilleux tartare de boeuf aux champignons fumés), La Belle & la Barbe est sans contredit un détour sur la Rive-Sud. Essayez ses planches d'entrées ou même leurs créations de planches à partager toujours changeantes.
31 mai 2025
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Le concept de la planche à piocher était excellent. Nous avons été surpris à chaque entrée & plat principal que nous avons reçus : une grande diversité d'aliments, notamment en protéines. Tout était absolument délicieux. C'est certain, nous reviendrons !
Le propriétaire est formidable. Il prend le temps de s'occuper de chaque table & nous a bien expliqué son menu avec attention.
Ma première visite à ce bistro restaurant. J'ai opté pour le trio de tartares à volonté du mardi, accompagné de frites & d'une salade verte. Le tartare de thon était particulièrement délicieux, j'en ai repris une 2e portion. Les frites sont succulentes, parmi les meilleures que j'ai jamais mangé. J'ai aussi profité de leur spécial d'huîtres Rockefeller à $2.00. Service chaleureux & impeccable! Tout était vraiment délicieux, j'y reviendrai pour essayer leur planche à trois entrées au choix. Un resto incontournable à St-Hubert. Vivement recommandé.
Nous ne sommes jamais déçus ! Le personnel est accueillant & maîtrise autant le menu que la carte des vins, les portions sont généreuses & délicieuses & l'ambiance très détendue.
Si vous n'êtes pas un gros mangeur, concentrez-vous sur un plat principal & un dessert (par pure gourmandise !) ou encore sur les planches d'entrées à partager.
Faites confiance au personnel pour vous recommander un bon vin. La sélection est vraiment faite sur mesure pour le style culinaire de la place.
Dans le genre bistro de quartier pour un bon souper entre amis, c'est dans les meilleurs choix.
Bon service. Il faisait un peu trop froid dans le restaurant. Les choux de Bruxelles étaient trop cuits & durs à mon goût. J'ai beaucoup aimé le cocktail. Cocktail : Rhubarbarita Repas : Planche individuelle 3 entrées : -Choux de Bruxelles -Arancini -Tartare de saumon
Wow quelle belle découverte! La nourriture était excellente (huîtres fraîches, salade de calmars goûteuse & plancher carnivore délicieuse). La musique est très bien & a un bon volume. Merci pour l'accueil & le service.
