La Banquise, originally a small ice-cream shop, first opened its doors in May 1968. In fall of the same year, its founder, local fireman Pierre Barsalou, decided to transform the enterprise into a 24-hour snack bar. At the time it specialized in exceptionally good hot-dogs and great fries. Poutine first appeared on the menu at the start of the 80s and originally just two varieties were offered, classic and Italian. However, in response to repeated requests from very satisfied customers, the restaurant’s poutine varieties quickly multiplied. Today we offer no less than 25 different types of poutine. Today, La Banquise remains a family business. Mr. Barsalou’s youngest daughter Annie took over in the 1990s along with her partner Marc Latendresse. Together, they maintain both the tradition of quality and the excellent reputation of the La Banquise Restaurant. In summer 2006, La Banquise underwent major renovations and a much larger dining area was made available. 40 years on, La Banquise is now much more than a simple snack bar or poutine joint. Today it is also a warm, friendly venue where customers can enjoy micro-brewery beers, a complete menu du jour and excellent breakfasts. So here’s to you, our loyal customers, the night owls, the groups of friends, the workers, students, families and more, because all of you have contributed to shaping and enriching the success story that is La Banquise today. Many, many thanks.
La Banquise is widely recognized as a Montreal institution, celebrated for its extensive menu of creative poutine variations and generous portion sizes. While the restaurant is incredibly popular and frequently experiences long wait times and a lively, crowded atmosphere, many visitors find the high-quality food, fresh ingredients, and authentic taste worth the effort. The staff generally receives praise for being friendly and efficient, even during busy periods, though some guests note that the tight seating and occasional noise levels are part of the bustling experience. Whether stopping by for a classic version or trying a specialty, most patrons consider it a must-visit destination for those seeking a quintessential dining experience in the city.
La Banquise est une véritable institution à Montréal avec sa célèbre poutine déclinée en une vingtaine de saveurs variées & délicieuses. Vous ne pouvez pas manquer son enseigne orange éclatante sur la rue Rachel du Plateau.
Quand on y entre, on est subjugué par le décor sympathique & coloré du restaurant & l'ambiance chaleureuse qui y règne. Le service est sympathique & rapide. J'ai commandé la poutine Savoyarde & je savais que je m'attendais à ce que ça soit bon mais ça a dépassé mes attentes. C'est la meilleure poutine à Montréal! Miam!
Je vous conseille fortement d'amener vos amis & d'essayer ensemble plusieurs sortes de poutine. Il y a les carnivores, les végétariens, les épicés, les raffinés... Chaque poutine a sa personnalité propre.
Leurs poutines sont excellentes, rien à dire.
Mais quand vont-ils ouvrir dans une place plus grande où l'on serait moins serrés, où l'on n'aurait pas à faire la queue dehors & à se tasser pour laisser passer les gens qui sortent, & quand prendront-ils enfin les cartes de crédit
Oct 15, 2013
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Maudit que c'est bon de la poutine quand tu sort d'un bar! & pour moi ya juste une place: La Banquise. Le service, le décor relax, le choix de poutine, j'aime tout! C'est pas chic & pas compliqué, mais on aime tellement ça aller manger là! Incontournable après 3h am & 2 litres de bière :) P.S. La file d'attente est longue, mais ça le vaut.
La banquise, on ne va évidemment pas là pour un souper intime, ni pour de la grande cuisine. On va là pour combler une rage de poutine soudaine. Avec des amis le plus souvent, mais j'ai testé aussi en famille. L'expérience a été concluante, les enfants ont tous apprécié. Seule petite aberration: pas de poutine au menu enfant? Neh? qu'à cela ne tienne, on utilise le plan D, une petite poutine de base partagée à deux enfants, parfait pour une équipe de mangeurs entre 6-10 ans, & même un peu trop généreux lorsque bonifié d'un hot dog vapeur supplémentaire pour leur plaisir.
De mon côté, si la guacamole bonifie la poutine, c'est toujours un menu gagnant... Je ne suis pas de celle à s'enterrer sous quatre sortes de viande. Méfiance aux aventuriers: j'ai vu de nombreux carnivores acheter une grosse poutine, estimant qu'ils allaient la dévorer aisément... MIPPPPP! Erreur. C'est ici qu'on teste l'adage, avoir les yeux plus grands que la panse! La plupart des consommateurs que je vois commander cette portion se cassent les dents & ne finissent que la moitié. À acheter seulement pour deux mangeurs conciliant le même couvert.
Belle sélection de bière & merci pour le cidre léger pour ceux qui comme moi ne digère pas le malt!
Petit bémol: l'attente! Pas agréable avec des enfants! Évitez donc les périodes d'achalandage (heure des repas, sauf quand il est encore tôt, genre 17h)
Amoureux de la cuisine gastronomique & des mets fins, passez votre chemin, car vous entrez ici dans un palais dédié au dieu Poutine. D’ailleurs, si la poutine avait un musée à Montréal, il s'appellerait sûrement: La banquise. Ce casse-croute ne se présente plus: sa sauce brune sur de bonnes frites, sa fil d'attente à la sortie des bars hiver comme été & ses choix de poutines en tous genres (& customisable à souhait), tout rend honneur à cette spécialité d'origine purement québécoise. Vous trouverez également du pouding chômeur & du pâté-chinois pour ceux qui se sentent l'esprit rebelle mais toujours "bleu". Un lieu simple pour venir & revenir entre amis ou en famille pour le plaisir brute des papilles.
I had been a regular at la Banquise for a long time but eventually left in the "Danse la Poutine" era where tons of completely wasted people we're just hanging out there for hours being totally noisy & disrespectful.
The place straightened up just enough to feel like & institution again & the waiting line is again worth the wait. The staff is incredibly patient with everyone & their poutine is still among the best in the world.
Don't know why I did that, but one night I tried to order something else than poutine, & the shepherd's pie was horrible.
