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Küto

Saint-Hyacinthe
4.5$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Küto Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Küto specializes in a diverse selection of tartares crafted from premium proteins, including beef, salmon, and tuna. Every dish undergoes precise preparation, featuring a signature blend of house spices and fresh aromatics to enhance the natural flavor profiles of the ingredients. Guests select from a variety of serving sizes and custom flavor combinations that prioritize texture and quality. The menu also incorporates crisp, vegetable-forward salads designed to provide a balanced contrast to the richness of the primary offerings. This establishment focuses on a modern, streamlined approach to raw culinary preparation that emphasizes consistency and individual customization. Patrons navigate a straightforward menu structure that allows for tailored protein portions and distinct seasoning profiles suited to personal preferences while maintaining high technical standards across every plate.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

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Reviews for Küto

Food
Service
on Google4.5 (100+)
*as of 2026-07-01
4.569 ratings
5★
81%
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Reviews often mention

tartare(21) à volonté(10) rapide(7) mercredi(6) recommande fortement(5) saveur(5) frites(4) tokyo(3)

Review Summary

Küto is widely regarded for its exceptional tartare selection, welcoming atmosphere, and consistently professional service, making it a favorite for many diners. Patrons frequently praise the flavorful menu, including the Tokyo fries and various specialty tartares, often noting that the all-you-can-eat Wednesday offer provides great value and a high-quality experience. While the majority of feedback highlights a warm, clean, and inviting environment with attentive staff, some recent concerns have been raised regarding a decline in the freshness of ingredients in certain dishes like poke bowls and occasional inconsistencies with takeout orders. Despite these isolated critiques, the restaurant maintains a strong reputation for being a go-to spot for both quick lunches and pleasant evening gatherings.
Page 2 of 6 - 51 Reviews
Roger
5.0

Wow aucun commentaire négatif! Staff super agréable, ambiance chaleureuse & la bouffe est bonne comme pas possible! La promo des mercredi à volonté ça vaut la peine

Apr 15, 2026
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Loick
5.0

On est venu un mercredi tartare à volonté, le serveur a toujours été alerte, service incroyable, ambiance vraiment plaisante. On ne regrette pas notre soirée pour nos 5 ans au küto, service 5 étoiles!

Apr 15, 2026
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François
1.0

Nous étions deux & c'étaient notre première expérience dans ce restaurant.
À notre grande surprise, j'étais étonné d'avoir une ambiance de musique des années 80 avec du Michael Jackson etc…la musique est beaucoup trop forte & ne correspond pas à ce style de restaurant, c'était à la limite agressant.
Nous étions les seuls clients dans le restaurant pendant tout le souper, & le service était quasi inexistant, car la serveuse était toujours cachée dans la cuisine & ne semblait pas se préoccuper si nous avions besoin de quelque chose & si on appréciaient notre souper. J'ai dû me lever deux fois pour lui faire signe de venir nous voir & c'est pour cette raison que nous avons demandé la facture & nous avons décidé d'aller prendre le dessert ailleurs.

Nous avons apprécié le tartare en soit, mais l'assiette est servie avec des biscottes industrielles ultra secs & ça vraiment tué l'expérience, seulement des tranches de pains baguettes grillées auraient fait toute la différence.

En résumé:
Ambiance à revoir.
Présence d'un service sur le plancher.
Biscottes à remplacer.

Apr 11, 2026
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Maxder0
5.0

Je suis allé souper pour le tartare à volonté, il y en a pour tous les goûts & ils sont tous bon. Service parfait & rapide

Apr 9, 2026
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Marie-Noëlle
5.0

Julien donne un service hors pair & tout était délicieux! Définitivement le meilleur resto de Saint-Hyacinthe pour aller luncher 👌🏼

Mar 29, 2026
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Jean-albert
5.0

Je recommande les frites Tokyo avec un tartare Steakhouse, un vrai régal. Aussi le service est excellent, généralement rapide, constant dans l'execution & toujours agréable, tout un expérience gustative.

Mar 11, 2026
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Yves
4.0

Nette amélioration avec le changement de propriétaire. Manque de serveur & cuisinier pour les mercredi a volonté par contre.

Mar 6, 2026
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Julien
5.0

Accueil très sympathique :)
Gestionnaire au top.
Un très bon moment

Mar 3, 2026
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Karine
5.0

Première expérience pour dîner rapide!
C'était excellent, service rapide & le personnel super accueillant, je vais y retourner avec grand plaisir!

Feb 28, 2026
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Patricia
4.0

Très bon service & excellent tartare

Feb 15, 2026
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www.restomontreal.ca