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Küto

Saint-Hyacinthe
4.5$$
OPEN3 pm - 9 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Küto Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reservations (2026)
TartareSaladsBoutique-Counter
We are proud to welcome you to a unique and friendly concept that puts tartar in the spotlight. We strive to offer you original tartars in an unpretentious universe. Know that by choosing us, you allow us to live our passion and that you encourage a team of young talents who deserve to be known.

Amenities, services & more

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Mentioned in:

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Reviews for Küto

Food
Service
on Google4.4 (100+)
*as of 2026-05-15
5★
79%
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Review Summary

Overall, Küto is widely praised for warm, attentive service and delicious food, with meals arriving quickly and consistently well executed. The menu is highlighted by tartares and a strong selection of items like Tokyo fries and a Vietnamese inspired banh mi, with many reviewers noting bold flavors and fresh ingredients. The atmosphere is described as clean, chic and welcoming, great for both weekday dinners and casual lunches. Several comments mention improvements after a change in ownership and a generally friendly team that makes guests feel at home, while a few reviews note occasional staff shortages on Wednesdays for all-you-can-eat. A takeout experience was described as disappointing by one reviewer, citing small portions and underwhelming accompaniments, but this did not overshadow the otherwise positive impression of Küto, which many say they would happily return to.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Je commande ici depuis longtemps, mais je dois dire que la qualité des poke bols a vraiment changé… & pas pour le mieux. Avant, les garnitures étaient fraîches & variées (salade de betteraves, concombres, avocats, etc.), ce qui faisait toute la différence.

Maintenant, on se retrouve avec du maïs & des haricots en canne. Ça pourrait peut-être passer dans un poke d'inspiration mexicaine, mais dans un bol japonais, ça ne fonctionne tout simplement pas. Les saveurs ne vont pas ensemble & ça enlève complètement le côté frais & équilibré du plat.

Très déçu de cette évolution. Malheureusement, je ne pense plus commander ici.

Apr 29, 2026
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J ai dégusté un tartare de thon asiatique excellent servi avec des croûtons.
Un Banh Mi sandwich vietnamien très très bon & délicieux délicat .J etais partie au Vietnam.
Quel bonheur !
Les frites Tokyo avec pleine de saveur.
Les frites de patates douces croustillantes !
J ai adoré toutes ses saveurs différentes.
Le cadre du restaurant très épuré & chic!
Le service excellent.
Je repars en France ravie d avoir dejeuner dans ce restaurant.

Dec 12, 2025
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Wow !!! Endroit chaleureux & charmant très bonne recette de tartare excellente saveur jai adoré le mexicain... nous avons été servis par Julien quellle belle attention tres polis & courtois je le recommande.. j'y retournerai assurément

Oct 22, 2025
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Super expérience !
Mercredi tartare à volonté pour seulement 39$
Les saveurs était à point. Le tartare boeuf style pub un coup de coeur, ça vaut vraiment la peine.
Le service était génial & l'ambiance 10/10
Je vous le recommande fortement!
Merci à Julien & son équipe

Oct 22, 2025
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Vraiment déçue de ma commande à emporter. J'ai l'habitude de venir manger sur place & j'ai toujours apprécié la nourriture, mais ma commande de ce soir n'était malheureusement pas à la hauteur de mes attentes.

Le tataki de thon à emporter comprenait un total de 6 petits morceaux & une salade de mangue dont les fruits n'étaient pas murs. Le tartare de saumon en repas était aussi gros que celui habituellement servi en entrée & il manquait considérablement de saveurs. J'ai aussi reçu une salade en accompagnement & il n'y avait pas de vinaigrette à part.

C'est très cher pour le peu de nourriture que l'on reçoit. Vraiment décevant.

May 11, 2025
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