Koyo Sushi propose une expérience culinaire japonaise authentique, se spécialisant dans les sushis et sashimis méticuleusement préparés à partir d'ingrédients frais et de haute qualité. Les convives peuvent découvrir un menu diversifié comprenant des nigiris et makis classiques ainsi que des créations signatures innovantes conçues pour ravir les sens. L'établissement offre un cadre sophistiqué mais accessible, idéal pour les réunions intimes comme pour les repas décontractés. Au-delà de ses sushis signatures, Koyo Sushi propose également une sélection de plats grillés expertement préparés et de bols de nouilles savoureux, offrant un aperçu complet de la cuisine japonaise. Chaque assiette témoigne de l'artisanat et du dévouement de la cuisine japonaise traditionnelle, garantissant une occasion de repas mémorable.
Koyo Sushi est fréquemment salué pour la fraîcheur et la qualité de ses sushis ainsi que pour ses portions généreuses, de nombreux clients soulignant l'excellent service fourni par un personnel attentionné et amical. Le restaurant propose une formule à volonté appréciée, incluant un buffet libre-service pratique pour les soupes, les entrées et les desserts, en complément d'un système de commande par tablette. Bien que la grande majorité des convives apprécient la diversité du menu et le rapport qualité-prix, certains visiteurs ont noté des incohérences dans la qualité des plats, un service parfois lent pendant les périodes de forte affluence et des préoccupations concernant l'ambiance ou la température ambiante. Malgré des avis partagés sur la variété du buffet et le niveau sonore, le consensus général décrit une destination accueillante, fortement recommandée pour les familles et les amis à la recherche d'un repas satisfaisant.
We decided to give this restaurant a try for my birthday, we went for lunch time, it wasn't busy at all. The sushis were good overall, gotta be careful with the fried ones they really fill you up quickly. We ordered too many of these. The sashimis were excellent. The side dishes were ok though, I wasn't a fan of their peanut & butter dumplings at all. They had a section for Soup at the buffet. Nothing else as its usually open on weekend I think.
I've been to many AYCE sushi places & this one holds up. My favourite part is a cute little buffet section included in the price for desserts, soups & wok stir frys which is very convenient (although the stir frys section was made to order instead on weekdays). Unique offerings include torched sashimi, ssamjang sauce wings, & fried calamari rings (yum). They have the standard fare, with some great hits (sushi is rlly good) but also misses which aren't too important (some of the side dishes). The place itself may feel slightly dated, but it's still pleasant to sit in. Overall, I would go again, & this place really does deserve a higher rating!
& bring cash!
6 mai 2026
sur Google
🍽️
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Restaurant de sushis à volonté où l'on peut apportez son vin ou sa bière. Les commandes se font facilement via une tablette électronique. Belle variété de sushis, tous très bons ! On y trouve aussi une section buffet avec plats chauds, salades, soupe & desserts. J'apprécie que le restaurant soit toujours ouvert les jours fériés. Environnement un peu bruyant lors de notre passage (clients & cuisine).
Dissapointed!! Not worth to spend your time & money!
sometimes outright terrible food. We paid $100 for two people on a Sunday evening, which was completely unjustified.
The buffet was extremely disappointing: French fries, rice, soups, noodles (absolutely awful & possibly spoiled), plus some vegetables & fruit. Nothing special, nothing worth the price.
The place was dirty, & the atmosphere felt cheap & unpleasant. Some sushi & sashimi were so cold that my sensitive teeth were in shock - I ended up suffering from tooth pain for the rest of the evening after this visit.
Do not waste your time or money here. Montreal has plenty of much better places at the same price point.
Il y a bien mieux ailleurs … en semaine pas de buffet, si vous demandez pas on vous expliquera pas qu'il faut commander sur la tablette.
Nous avons appelé pour demander les horaires, on nous dit que la cuisine ferme à 21h30 & final dernière commande à 21h15…
Les sushis sont gonflé de riz pour économiser.
Les sashimis sont gras
Le « bar à soupe » n'est pas digne de ce nom ..
On vous mélange les ceviche de poissons sont apportés dans un récipient à sauce & tous mélangés superposés …
Bref les photos sur les réseaux ou sur leur site ne ressemble pas à ce que vous aurez dans l'assiette & rien d'exceptionnel en création …
Great experience at Koyo! Try the hot & cold bar where you can find several stir fries like Singapore noodles, beef & garlic, Thai mussels, hot & sour soup, green tea ice cream & mango ice cream. Sushi was very good & loved the shrimp tempura, hard gow, siumai & bao bun with custard 😋
