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Restaurant Top Pick

Knuckles Cantine & Vins

Modern Italian plates meet an unexpected flair for creative culinary fusion.

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Knuckles Cantine & Vins, Ahuntsic-Cartierville - Montreal
ItalianCreativeGreat selection of wines
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About

Knuckles Cantine & Vins presents a refined approach to contemporary Italian cuisine by emphasizing bold, creative flavor profiles. The menu showcases artisanal pasta dishes prepared with seasonal ingredients alongside inventive small plates designed for sharing. Each recipe highlights traditional techniques paired with modern culinary experimentation to ensure a distinct gastronomic experience. The dining environment maintains a focus on curated pairings where selected bottles complement the complex profiles of the food. Every component is sourced to emphasize quality, resulting in dishes that balance classic Mediterranean roots with a forward-thinking perspective on technique. Patrons encounter a methodical progression of tastes that challenge conventional expectations of Italian fare while respecting the integrity of the primary ingredients.
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Mentioned in:

Knuckles Cantine & Vins was featured in the article(s) below.

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Reviews for Knuckles Cantine & Vins

Food
Service
on Google4.7 (800+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Knuckles Cantine & Vins is widely celebrated as an inventive neighborhood gem in Montreal, offering a menu that artfully bridges the gap between elevated comfort food and creative fine dining. Guests frequently praise the lively, cozy atmosphere and the impeccable, enthusiastic service, often highlighting specific favorites like the spinach gnocchi, the Big Wac tartare, and the signature deep fried panzerotti. While the vast majority of visitors rave about the balanced, flavorful dishes and the adventurous wine list, a few patrons have noted that the restaurant can become quite loud when busy, and experiences regarding portion sizes or specific menu policies occasionally vary. Overall, it is regarded as a must-visit destination for those seeking a playful, well-executed, and memorable dining experience in a warm, welcoming setting.
Page 1 of 3 - 24 Reviews

• Ambiance 7/10 la déco est joli a l'intérieur. Mais pas de climatisation il faisait bien chaud.

• La nourriture 5/10 les plats qu'on voulait étaient indisponibles un vendredi soir. On s'est rabattu sur d'autre plats moyen.

• Le service était convenable, normal 8/10.

Le prix un peu cher pour la simplicité des commandes.

Aug 7, 2026
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Tres bon bistro. La vibe est bonne & les prix sont honnêtes.

Jul 29, 2026
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4.0

Incredibly creative fare! The Éclaire is a delightful visual surprise (though it shouldn't be given its name) & unbelievably delicious. Buffalo Shrooms delivered incredible flavour far beyond what we expected. The Gnocchi were as delicate as it gets - wonderful soft texture & the sauce was perfect. Unlike so many others, we found the Panzerotti less impressive & a bit too salty. All of this on the Wednesday prix fixe $40 was a great value. We will be back (reservation already made).

Jul 2, 2026
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5.0

Arrêt midi au Knuckles & franchement, ils ne déçoivent pas. La table d'hôte offre un rapport qualité-prix imbattable : saveurs au rendez-vous, service efficace. Seule ombre au tableau, pas de bartender sur l'heure du dîner, donc impossible donc de se gâter avec un bon cocktail, ce qui est dommage parce que l'endroit s'y prête parfaitement. À part ça, rien à redire. Je vais clairement y retourner.

May 8, 2026
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Super rapport qualité prix.

Bouffe & service impeccable. Nous sommes venus pour les soirées à 5 items à partager pour 40$/pers & c'était super.

Merci pour tout & longue vie au Knuckles.

Apr 3, 2026
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J'ai adoré mon expérience.
Service fluide & adéquat, cuisine réconfortante, excellent rapport qualité-prix.

Mar 19, 2026
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Je vais commencer avec la nourriture. Franchement, c'était bon, mais j'ai trouvé qu'il n'avait pas beaucoup de variété dans le menu. & ce qui m'a agacé, c'est la portion par rapport au prix, j'ai trouvé cela cher quand même & je n'ai vraiment pas mangé à ma faim, alors que je ne suis pas quelqu'un avec une si grosse appétit.
Ensuite pour l'ambiance, je l'ai trouvée vraiment désagréable. Autant que c'est très beau & bien décorer, autant que c'est très petit, le personnel m'accrochait tout le temps en passant dernière moi & c'était extrêmement bruyant.
Bref, tester le en take out si vous êtes assez curieux sinon, vous allez devoir crier toute la soirée pour vous faire entendre, si les tables d'à côté ne vous enterrent pas déjà.

Mar 18, 2026
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Accueil & service excellents.
Plats délicieux. Excellent rapport qualité-prix.
Magnifique restaurant, mais un peu bruyant lors de notre visite.
Ce n'est pas la première fois que nous allons souper là & nous prévoyons y retourner :)
Je recommande +++

Mar 5, 2026
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Menu original, local, où chaque item vaut la peine d'être goûté & chaque cocktail est bien pensé. Les serveurs sont connaissants de chacun des repas & l'expliquent avec précision & passion. Ils réinventent des plats classiques comme le pizza pochettes, le tartare, les smores pour le rendre gourmet. Pour la qualité des repas & le prix qui n'est pas exorbitant, cette place est à essayer une fois dans sa vie.

Mar 3, 2026
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Excellent à tout point de vue.
Le seul bémol est peut être la salle un peu bruyante mais c'est le prix de la popularité 😉

Mar 3, 2026
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