Niché au coeur de Montréal, le long du corridor de la rue Ste-Catherine Ouest, Kinton Ramen invite les convives à une expérience de ramen moderne et réconfortante. Le restaurant privilégie les bols de nouilles japonaises, conçus pour réchauffer les journées froides de Montréal avec des bouillons aromatiques et des nouilles al dente. L’intérieur mêle lignes épurées et éclairage chaleureux, créant un endroit décontracté propice aussi bien à un déjeuner rapide qu’à un dîner tranquille. Les visiteurs peuvent attendre des bols réfléchis, un hommage respectueux à la technique traditionnelle et une énergie accueillante qui reflète le caractère vivant du centre-ville. Kinton Ramen vise à devenir une adresse de quartier, un lieu où habitants et visiteurs font une pause, savourent un bol fumant et poursuivent leur exploration des rues dynamiques autour du coeur de l’arrondissement central.
Dans l'ensemble, les avis décrivent Kinton Ramen comme offrant des bols riches et réconfortants avec des saveurs marquées, notamment le bouillon épicé à l ail et des nouilles épaisses et fermes, avec du boeuf ou du porc en garniture; le miso vegan est aussi apprecie. Le service est généralement rapide, chaleureux et attentif, et l'ambiance est cosy et propice à un repas rapide ou à une pause d'etude près des campus. Certaines notes mentionnent que le niveau de piquant peut etre tres fort pour les palais sensibles, que certains bols peuvent etre un peu sales ou que la viande peut etre un peu ferme, et que parfois le rythme peut sembler lent. Dans l'ensemble, c est une option fiable et populaire pour un ramen rassasiant avec des gyoza et des accompagnements solides.
i chose the garlic spicy pork. just an egregious explosion of flavour, everything to the max w so much punch to it- almost reckless & fervent. hella spicy bt wasnt too much for me. garlicky, but not that salty.
The spicy garlic broth & the thick noodles combination was delicious! The chicken was a bit tough, but the beef & pork were perfect. The takoyaki was delicious, though I felt it had a little too much batter & not enough octopus.
23 mai 2026
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Had a solid meal with the spicy veggie garlic ramen. If you have a good spice tolerance I can recommend them otherwise stay away it might be too hot. The garliciness of the ramen is also well chosen. From a veggie perspective I'd appreciate a little more tofu (like one more slice or so to top it up).
The thick noodles have a good chew to them, if you are into this style.
Ordered veggie gyoza & the spicy garlic chicken ramen. Also, got a mini Sapporo (8oz), which is the perfect size to have with dinner. Both the gyoza & the ramen were good, but be careful, the spicy garlic is very spicy & may be a bit too hot for some people. Overall, good place for some ramen.
18 janv. 2026
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We have tried spicy garlic chicken ramen
If you are eating ramen first time then it will be different taste for you
Hot karage is very nice , crispy outside & soft inside
Quantity is more
I recently tried the spicy beef garlic ramen at this spot, & it was absolutely fantastic. The broth had the perfect balance of heat & rich umami flavor. The beef was tender & flavorful, & the noodles had that ideal springy texture that shows they really know what they're doing.
The portion was generous, the service was friendly, & the atmosphere was warm & inviting. If you're a ramen lover or just someone who appreciates a great comfort meal, this place is definitely worth a visit. I'm already planning to come back & try more from their menu!
Tried the Veggie Spicy Garlic Ramen & absolutely loved it. The broth has a deep, rich flavor with just the right kick of spice, & the garlic adds an amazing aroma without being overpowering. The noodles were perfectly chewy, & the toppings were fresh & well balanced. One of the best vegetarian ramen options I've had in the city. Definitely coming back for this.
