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À propos

Joverse propose une exploration culinaire raffinée centrée sur les traditions méditerranéennes alliées à des ingrédients régionaux issus du marché. La cuisine privilégie les produits de saison pour élaborer des assiettes équilibrées respectant les saveurs inhérentes à chaque composant. Les préparations texturées mettent l'accent sur l'interaction entre les protéines terrestres et la végétation vibrante cultivée localement au sein d'une sélection de menu soignée. Une esthétique d'inspiration industrielle définit l'espace, caractérisé par de hauts plafonds et des éléments architecturaux exposés qui structurent l'environnement de salle. L'atmosphère demeure sobre, mettant l'accent sur la précision de la cuisson plutôt que sur des présentations ornementales. Chaque plat témoigne de l'intégrité de la chaîne d'approvisionnement locale tout en intégrant des techniques classiques inspirées des influences côtières européennes. Cet établissement maintient une focalisation constante sur une production culinaire axée sur la qualité et la provenance de chaque élément servi.

Avis pour Joverse

Nourriture

Service

sur Google3.9 (400+)

*au 2026-07-15

4.3 343 évaluations

5★

59%

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Résumé des avis

Joverse propose une atmosphère accueillante qui en fait une destination idéale pour une soirée en amoureux ou une sortie décontractée. Les clients apprécient constamment l'hospitalité chaleureuse offerte par le personnel, ainsi que les plats savoureux et les boissons remarquables comme l'espresso martini. L'ambiance générale est décrite comme agréable et détendue, confirmant que le restaurant est un choix fiable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité.

Page 1 de 2 - 12 Avis

Claudia

4.0

Good supper club great steak

20 juin 2025

sur Google

Sandra

5.0

Beautiful place to enjoy a great meal (lamb was delicious & the salmon tartare amazing), great cocktails along with the perfect ambiance & music! Didn't get to stay until the place turns into the club vibe but heard the party went on so next time I'm staying! Our host Wally Valentino was attentive to every details on making sure our evening at Restaurant Sauvage was perfect & it was!

23 déc. 2024

sur Google

Mel

3.0

NOTE: It says it's open until 2 AM but the kitchen closes way before then. It turns into a club much like the rest of Montreal's restaurants.

26 août 2024

sur Google

Nathalie

5.0

If you guys want to eat a good meal & have a great time, it's the place to be! The staff was very welcoming. The food was good also cocktails! The club part was nice. Recommend this place :)

7 avr. 2024

sur Google

Noah

5.0

Meilleure endroit pour manger un délicieux repas & pour passer une excellente soirée. Le personnel était vraiment accueillant. Nous sommes venus pour dinner plusieurs samedis soir. Après le dinner nous avons adoré la partie club. Je recommande !

7 avr. 2024

sur Google

5.0

Super restaurant ! Restaurant exquis au vieux port, bonne nourriture, service respectueux & attentionné. incontournable! petit faible pour le mushroom toast :) nous somme resté pour le club par la suite, quelle soirée !

4 janv. 2024

sur Google

Armel

5.0

J'ai passé la meilleur soirée de ma vie en ce lieu & je reviendrais la sa c'est sûr. Si vous voulez un club de qualité allez là, j'en parle pas de la musique incroyable 🤩🤩🤩🔥🔥.

3 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Si tu n'es pas prêt à dépenser ne viens pas dans ce restaurant. Il est chic & beau & la nourriture est excellente. Les cocktails sont excellents. Je vous conseille de bien vous habiller si vous comptez y aller. Très belle expérience la Green room très belle ambiance nous avons adoré. Le service aussi excellent!! Gabriel connaît très bien son métier. Je vais y retourner c'est certain!! Merci beaucoup pour une excellente soirée même le club en haut après était magnifique le dj est très bon & il est varié & l'ambiance est vivante. Je le recommande c'est certain!!!

25 juin 2023

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1 Commentaire

4.5

Tres intéréssant comme endroit. Le repas est assez copieux & les entrées un régal. Nous avons reservés juste pour le repas & ensuite on devait nous avoir réservé une place au bar. J'en ai informé les serveuses & rien mais ils n'ont pas manqué de nous faire savoir qu' il fallait qu'on bouge!!! Donc bon dommage on'a été prendre ine table avec plusieurs bouteilles dans un autre club . Encore une fois le service à la clientèle c'est la base !!! Je reviendrai juste pour le cuisinier & le dj. Merci

1 janv. 2023

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1 Commentaire

5.0

Jai célébré mon anniversaire à Sauvage! La musique était on point & le service impeccable. Un gros merci a Ranim pour avoir été si attentif & accueillante ❤️ Definitely coming back! Le seul bémol c'était qu'il faisait bcp trop chaud dans le clu

24 juil. 2022

Joverse

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À propos

Détails

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Tiradito

Gandhi

Steak Frites St-Paul

Restaurant Mélisse

Vieux-Port Steakhouse

Avis pour Joverse

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