« De quoi faire saliver tous ceux qui aiment la mer à longueur d’année »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Situé au coeur du Plateau Mont-Royal, le restaurant Joséphine offre une cuisine bistro originale qui met en valeur les poissons et les fruits de mer.
Inspiré par ses nombreux voyages, le chef Vincent Desaulniers revisite avec passion des plats classiques combinés avec différentes saveurs du monde. Dans l’assiette, vous retrouvez donc des produits de qualité délicatement travaillés et intelligemment rehaussés d’ingrédients d’ici. Le menu varié évoluant avec la créativité du chef au fil des saisons saura combler tous et chacun!
La carte des vins méticuleusement élaborée propose une vaste sélection de produits d’importations privées et est en constante évolution.
Avec son atmosphère chaleureuse ainsi que son décor moderne baigné de verdure et de lumière naturelle, ce restaurant de la rue St-Denis deviendra votre destination favorite pour vos sorties en couple ou entre amis, tant pour savourer un repas que pour le 5 à 7.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poissons, cartes des vins & bulles.
Joséphine se dégage des avis comme une adresse chaleureuse et conviviale, avec un cadre cosy, un piano et un service attentif qui accompagnent des plats savoureux et frais. Les retours soulignent la fraîcheur des fruits de mer, des huîtres et des moules à volonté, ainsi qu'une présentation soignée et des accords mets et vins bien pensés. La carte propose des menus découverte et des offres MTL à table qui permettent de goûter plusieurs plats sans lourdeur, et les portions s ajustent selon les formules, offrant une expérience équilibrée. Le personnel est chaleureux et compétent, l ambiance est à la fois intime et festive, et l endroit convient aussi bien pour une soirée romantique que pour un repas entre amis ou en famille. Quelques avis évoquent des stationnements difficiles et des portions parfois modestes, mais l ensemble souligne une expérience culinaire qualitative et incite à revenir.
Je suis une personne qui est bouche fine avec les fruits de mer, mais ce resto est tellement sur la coche. Une expérience culinaire à ne pas manquer.(merci au Chef Vincent)
20 sept. 2024
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We had a last minute dinner at Joséphine. Staff were wonderful. My wife had the duck confit, rich approach that we both enjoyed. Highly recommend a stop.
1ere fois chez Joséphine & que des éloges: - Le cadre est tres agréable à l'intérieur mais nous avions oublié qu'il y avait une terrasse & que St Denis à l'extérieur était devenu intime & agréable ! Un vrai plaisir de profiter du bel air de cette fin d'été ! - La carte est simple & parfaitement exécuté ! Poissons, fruits de mer & crustacés, fraîcheur & saveur au RDV ! Un délice ! Belle carte des vins ! Sélection limitée ceci dit au verre mais le personnel qui connaît très bien sa sélection est là justement pour recommander par rapport à nous... - Le service !! Justement dans la continuité: attentionné, sans chichi ! Nous avons eu la chance d'avoir Soveira qui s'est occupé de nous toute la soirée avec bienveillance & attention ! Un sans faute
14 sept. 2024
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J'adore les fruits de mer & le poisson & je n'ai pas été déçue. Nous avons pris un plateau Joséphine & c'était excellent! Frais & goûteux. Le service était parfait. Le personnel était gentil & amical. Le petit hic, c'est que nous avions un peu de misère à s'entendre parler, mais sinon je recommande & je retournerais sans hésiter.
4 sept. 2024
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Had a fantastic dinner er at Josephine with my wife & son. For apples we shared Lion's mane mushrooms, an octopus salad, & a seafood plateau with four mussels, two shrimp, & salmon gravalax - they were so delicious we devoured them before I managed to get photos - sorry - highly recommend each dish. For mains, two of us had the special - mackerel, & one the lobster ravioli. The mackerel was cooked perfectly, grilled on one side only, & accompanied by various veggies. The ravioli was delicious, cooked perfectly al dente. We sampled a number of cocktails & I had or sampled the best espresso martini, classic martini, & vesper I have ever been served - wow! Our server was extremely helpful & very friendly - absolutely top notch service by her & everyone we interacted with. They also accommodated my wife's dairy & gluten allergies without compromise - well done! Excellent, excellent, excellent!
Nous avons passé un merveilleux moment en famille chez Joséphine, particulièrement sur leur terrasse à l'ambiance cosy & relaxante. Les plats étaient délicieux & les cocktails incroyables. Nous avons commencé avec les courgettes grillées, les calamars frits d'une fraîcheur incomparable, & les huîtres chaudes qui étaient un pur délice - une expérience unique en bouche. Le plat signature, les raviolis au homard, était tout simplement parfait, la sauce un véritable régal. Le chef nous a également concocté un poisson du jour extraordinaire avec des filets de maquereau & de la pêche grillée - une combinaison délicieuse. Pour notre fils, le chef a eu la gentillesse de préparer des pâtes blanches au parmesan rien que pour lui, qu'il a adorées. Quant aux cocktails, j'ai choisi l'Alice, & c'était un véritable délice. En résumé, je recommande vivement Joséphine pour une expérience culinaire exceptionnelle en famille !
25 août 2024
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We just had a lovely & lively meal at Joséphine. The three of us sat at the large center table, enjoyed a fabulous Dauvissat Chablis, oysters, salmon tartare, calamari fritti, sea bass with roasted corn & peaches, lobster ravioli, & duck confit papardelle. The service was warm & unobtrusive. Many of the customers seemed to be regulars, which added to the welcoming atmosphere.
