« De quoi faire saliver tous ceux qui aiment la mer à longueur d’année »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Situé au coeur du Plateau Mont-Royal, le restaurant Joséphine offre une cuisine bistro originale qui met en valeur les poissons et les fruits de mer.
Inspiré par ses nombreux voyages, le chef Vincent Desaulniers revisite avec passion des plats classiques combinés avec différentes saveurs du monde. Dans l’assiette, vous retrouvez donc des produits de qualité délicatement travaillés et intelligemment rehaussés d’ingrédients d’ici. Le menu varié évoluant avec la créativité du chef au fil des saisons saura combler tous et chacun!
La carte des vins méticuleusement élaborée propose une vaste sélection de produits d’importations privées et est en constante évolution.
Avec son atmosphère chaleureuse ainsi que son décor moderne baigné de verdure et de lumière naturelle, ce restaurant de la rue St-Denis deviendra votre destination favorite pour vos sorties en couple ou entre amis, tant pour savourer un repas que pour le 5 à 7.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poissons, cartes des vins & bulles.
Joséphine se dégage des avis comme une adresse chaleureuse et conviviale, avec un cadre cosy, un piano et un service attentif qui accompagnent des plats savoureux et frais. Les retours soulignent la fraîcheur des fruits de mer, des huîtres et des moules à volonté, ainsi qu'une présentation soignée et des accords mets et vins bien pensés. La carte propose des menus découverte et des offres MTL à table qui permettent de goûter plusieurs plats sans lourdeur, et les portions s ajustent selon les formules, offrant une expérience équilibrée. Le personnel est chaleureux et compétent, l ambiance est à la fois intime et festive, et l endroit convient aussi bien pour une soirée romantique que pour un repas entre amis ou en famille. Quelques avis évoquent des stationnements difficiles et des portions parfois modestes, mais l ensemble souligne une expérience culinaire qualitative et incite à revenir.
Encore une très belle soirée passée au restaurant Joséphine. Un régal pour les papilles, un très bon service offert par Tomas. Merci beaucoup à toute l'équipe ! Julien
1 nov. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Thomas à été fantastique! Service impeccable! Grâce à lui, nous avons passé une belle soirée. Souriant, professionnel & sympathique.
Le Sancerre était délicieux en passant! (Good job à votre sommelière ;) ) & la nourriture savoureuse.
Nous allons revenir vous voir :)
La nourriture était excellente (carpaccio, huîtres, calmar frits).
Les serveurs étaient très polis & sympathiques, mais le service était très lent... seul point négatif!
Bonjour, le service & l'endroit étaient parfait. Il y avait beaucoup de coquilles dans nos huîtres. Le "ceviche" était en fait un sashimi, pour un restaurant de poisson c'est étrange comme erreur.. la Rillette de maquereau était bonne & finalement les calmars était fade & pas assez croustillants. Nous n'y retournerons pas.
28 oct. 2023
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Nous avons découvert le Joséphine hier soir. L'endroit est joli, le service était parfait. Nous avons pris des huîtres qui étaient bonnes mais remplies d'écailles (ordinaire pour un resto de fruits de mer). Les oursins étaient délicieux. Pour les plats, nous avons été très déçues par les calmars (panure sans goût, plus ou moins croustillantes), le ceviche qui était en fait un sashimi (comment on se trompe?!). La terrine de maquereau était bonne. J'y retournerais pour des huîtres en spécial, mais en même temps, il y a d'autres endroits équivalents pour cela.
C'était vraiment délicieux... mais il y avait vraiment plus de moules non ouvertes que d'habitude dans le plat, hélas... On nous a gentiment proposé d'autres moules, ce qui est très apprécié.
C'était une première fois pour nous & nous avons été agréablement surpris ! Dès le début, l'ambiance ainsi que le service étaient chaleureux. Nous avons adoré notre serveuse, très à l'écoute de nos besoins, souriante, joviale & bienveillante. Elle a su nous expliquer la carte avec brio & nous proposait plusieurs options afin de satisfaire nos envies. La nourriture était bonne & les portions étaient satisfaisantes. Je recommande fortement Josephine !
20 oct. 2023
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