« De quoi faire saliver tous ceux qui aiment la mer à longueur d’année »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Situé au coeur du Plateau Mont-Royal, le restaurant Joséphine offre une cuisine bistro originale qui met en valeur les poissons et les fruits de mer.
Inspiré par ses nombreux voyages, le chef Vincent Desaulniers revisite avec passion des plats classiques combinés avec différentes saveurs du monde. Dans l’assiette, vous retrouvez donc des produits de qualité délicatement travaillés et intelligemment rehaussés d’ingrédients d’ici. Le menu varié évoluant avec la créativité du chef au fil des saisons saura combler tous et chacun!
La carte des vins méticuleusement élaborée propose une vaste sélection de produits d’importations privées et est en constante évolution.
Avec son atmosphère chaleureuse ainsi que son décor moderne baigné de verdure et de lumière naturelle, ce restaurant de la rue St-Denis deviendra votre destination favorite pour vos sorties en couple ou entre amis, tant pour savourer un repas que pour le 5 à 7.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poissons, cartes des vins & bulles.
Joséphine se dégage des avis comme une adresse chaleureuse et conviviale, avec un cadre cosy, un piano et un service attentif qui accompagnent des plats savoureux et frais. Les retours soulignent la fraîcheur des fruits de mer, des huîtres et des moules à volonté, ainsi qu'une présentation soignée et des accords mets et vins bien pensés. La carte propose des menus découverte et des offres MTL à table qui permettent de goûter plusieurs plats sans lourdeur, et les portions s ajustent selon les formules, offrant une expérience équilibrée. Le personnel est chaleureux et compétent, l ambiance est à la fois intime et festive, et l endroit convient aussi bien pour une soirée romantique que pour un repas entre amis ou en famille. Quelques avis évoquent des stationnements difficiles et des portions parfois modestes, mais l ensemble souligne une expérience culinaire qualitative et incite à revenir.
The waitstaff (not busboys who are great) are not observant at all. No side plates, cutlery, forgetful on orders & unprofessional. Service took way too long, we were two people & a set menu took 2.5hours. Took about 15 minutes for our server to say hello to us.
Creme caramel dessert was a let down, the texture was off. Tartare & lobster roll were delicious.
18 nov. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Located a the immediate corner of Duluth & St. Denis, Josephine has a very pleasant, warm if dimly lit locale with a central bar area separating the restaurant into two approximately equal sized halves. We visited during the MTL A TABLE event so the menu was limited (see image) but the restaurant has an emphasis on seafood. The ranking is difficult & would have received 4.5 stars as the meals were on the cusp of very good versus good but something kept holding it back. For our appetizers we had the salmon tartare (good but missing something, like an avocado base) & the butternut squash soup (beautiful presentation, tasty but was served lukewarm)...for our mains we had the Shrimp Tagliolini (good but not over the top) & the Braised Beef (very good, great sauce but too dry...like it had been under the heater for an extended period of time)...&, finally, for dessert we had the chocolate mousse (great toffee crunch on the top but the mousse itself had a bizarre spice added to it that was slightly off putting) & the crème caramel (good). As mentioned earlier, it had great potential but something was either missing or odd in almost all dishes. The service, however, was excellent & there was no shortage of staff available to take our order, delivery plates or just make sure everything was ok. Enjoy!
Nous étions un groupe d'amis de 6 pour la fête de mon conjoint & d'une amie. Nous avons attendu 1h avant que le serveur vienne nous voir, il s'est excusé en nous expliquant qu'il n'y avait que 2 serveurs pour 130 personnes. A ce moment la (21h30-22h), il est vrai que la salle était encore pleine. Par la suite, nous avions des accords mets-vin mais à chaque fois que nos plats arrivaient il a fallu attendre un bon 15 minutes avant d'avoir le vin mais surtout le rappeler au serveur. Ce dernier n'a d'ailleurs aucune connaissance en ces vins & ne savait pas les décrire. Enfin, je suis allée voir le serveur avant que les desserts arrivent pour lui demander de mettre une bougie pour mon conjoint & mon amie, or les desserts sont arrivés, pas de bougie, mon conjoint est allé au toilette, le serveur est arrivé avec la bougie & est resté planté là... Donc au lieu de 2 bougies il n'y en avait qu'une & en plus pas au bon moment. Le serveur s'est excusé beaucoup trop de fois & je n'ai pas senti ca sincère, surtout que je suis moi-même serveuse & que je sais comment ça marche. Si le serveur a le temps d'aller fumer dehors, il ne devrait pas venir s'excuser en disant qu'il est vraiment déborder. Je suis vraiment déçue car c'était la deuxième fois & ma première expérience était vraiment excellente, la serveuse était super. Mais cette dernière expérience ne va pas me faire revenir. Surtout qu'il n'y a eu aucune compensation face à l'attente, mis à part des shots que nous avons nous-même suggéré au serveur.
Worst service, waiter kept forgetting to place the order for our drinks & food. Tables next to ours came well after us & got there mains well before us. Waiter didn't ask once if we needed anything. Terrible experience
12 nov. 2023
🍽️
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Menu items were delicious but things were served very slowly & during the main course pasta was served Luke warm & sauce dried looking like it sat a very long time before being delivered. desserts very well balanced, good flavors & nice presentation.
Menu items were delicious but things were served very slowly & during the main course pasta was served Luke warm & sauce dried looking like it sat a very long time before being delivered. desserts very well balanced, good flavors & nice presentation.
Superbe service.
On a testé le menu "mtl à table" avec accord mets/vin.
Nous avons aimé l'entrée & le plat, ainsi que les accords choisis. Il y avait des découvertes vraiment sympa, notamment sur le vin.
Par contre, nous n'avons vraiment pas apprécié les desserts, pas très subtils & bcp trop sucrés. Les accords boissons ne nous ont vraiment pas seduits non plus sur le dessert. Dommage....
Outstanding experience at this restaurant! The food was delicious & the service was top-notch. The ambiance was lovely, making our meal truly enjoyable. Highly recommended for anyone looking for a fantastic dining experience!
