J’me présente, La Croûte. Joe la Croûte. Mais vous pouvez juste m’appeler Joe. Je suis boulanger. Je fais du pain. Y paraît même que je fais du bon pain. C’est pas moi qui le dis, ce sont mes amis. Et mes clients
Joe la Croûte apparaît comme une boulangerie bios et chaleureuse, avec un accueil agréable et une boutique charmante et une belle variété de pains et de viennoiseries qui suscitent une forte approbation; le pain au levain sans levure et le batard sont souvent loués, tout comme une gamme de pains complets et savoureux et des choix sucrés et salés qui changent selon le jour; certaines viennoiseries comme les croissants et les chocolatines peuvent laisser des avis mitigés, mais les produits classiques restent excellents; les specialites de fetes telles que les couronnes des rois, le pain d'épices et le Stollen reviennent souvent et la selection peut etre consultee en ligne; des propositions comme la Mythique, le Choco Plaisir et l olive Fougasse sont souvent citees comme des valeurs sures, et des options veganes existent; la commande en ligne est recommandee et le paiement peut se faire en especes ou par debit, mais la carte de credit peut ne pas etre accepte; dans l'ensemble, la constance et la qualite nourrissent une impression positive et invitent a revenir.
🎄 Pour la période des fêtes ❄?, je vous recommande leurs spécialités, choix de viennoiseries, au chocolat, aux marrons, deux choix de couronnes des roi pâtes feuilletées (oui déjà disponibles), Pain d'épices & Schtolen. 🛷☃?Commandes en ligne recommandées. 🎄 Leurs produits classiques sans aucun doute👌🏼 Marché Jean-Talon/Petite Italie, rue Casgrain. 🎅🏼
I still very much enjoy this long standing institution which can be counted on for continued quality. The staff is always so pleasant. Every day of the week gives you one more reason to visit. Thank you for keeping up your excellence.
C'est la première fois que je suis entré dans une boulangerie qui offre une baguette 100% levain, sans levure. & je l'ai adorée - le goût du levain, la croûte, la mie étaient parfaits.
A pretty unique place. Excellent selection of individual breads loaded with stuff (some sweet, some savory). The Mythique is excellent, so is the Choco Plaisir. The olive Fougase is always a sure bet. See the selection for that day of the week on their website (more selection as you get closer to the weekend).
Make sure to bring cash (debit ok, but no credit card).
