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Restaurant

Jardin Du Cari

L’alliance audacieuse des épices antillaises et cajun au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$
OUVERT11:30 - 20:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Jardin Du Cari, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
CaribéenneCajun
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À propos

Jardin Du Cari propose une sélection précise de traditions culinaires caribéennes et cajuns qui mettent l'accent sur des profils d'épices audacieux et des techniques de cuisson lente. Le menu met en avant des ragoûts copieux, des protéines assaisonnées au jerk et des plats de riz aromatiques qui définissent la fusion régionale de ces deux cultures gustatives distinctes. Les clients découvrent des méthodes de préparation authentiques où les marinades intenses rencontrent la chaleur fumée caractéristique de la cuisine traditionnelle du sud de la Louisiane et des îles. L'atmosphère se concentre sur la nourriture, offrant un environnement direct conçu pour un service rapide et efficace. Chaque plat souligne l'intégration d'ingrédients frais et d'épices complexes pour produire des résultats constants. Cet établissement constitue une destination incontournable pour ceux qui recherchent des saveurs prononcées préparées selon des recettes éprouvées privilégiant des dimensions savoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Jardin Du Cari

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Jardin Du Cari est reconnu comme une adresse incontournable pour savourer une cuisine antillaise authentique et réconfortante qui allie des prix abordables à des saveurs faites maison. Les clients apprécient particulièrement le cari de chèvre parfaitement assaisonné, la diversité des rotis savoureux ainsi que les options végétaliennes comme les plats à base de citrouille et de pois chiches. L'atmosphère simple et accueillante en fait un lieu idéal pour tous les repas, tandis que la sauce piquante maison est vivement recommandée pour rehausser l'expérience culinaire.

Death row meal would be the chickpea roti with pumpkin soaked in their hot sauce 😭🫶🏻

15 juil. 2026
sur Google
5.0

Incredible flavor! The restaurant is very simple, but don't skip this if you're looking for a hearty, healthy, & truly flavorful meal. I had the goat curry with pumpkin & chickpeas added- it is seasoned expertly, with just enough spice for a depth of flavor & very tender goat meat. Such a treat! Profitez ✨

14 juin 2026
sur Google

The chickpea & potato dhal puri is amazing! The hot sauce is a must!

16 mars 2026
sur Google
5.0

The veggie roti with chickpeas, potatoes & pumpkin ✔? good hot sauce
The service was the best

30 janv. 2025
sur Google

Delicious chickpea roti

1 juin 2024
sur Google