Monday

Closed

Tuesday

11 am - 9 pm

Wednesday

11 am - 9 pm

Thursday

11 am - 9:30 pm

Friday

11 am - 9:30 pm

Saturday

11 am - 9:30 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

Itamea Sushi delivers an expansive menu defined by traditional Japanese culinary techniques and contemporary Asian fusion profiles. The kitchen focuses on precision, utilizing high quality seafood and vinegared rice to construct an array of nigiri, sashimi, and elaborate maki rolls. Patrons encounter a methodical approach to preparation that highlights the inherent textures and natural flavors of raw ingredients. Beyond the raw selections, the menu incorporates diverse warm dishes such as tempura, teriyaki, and hearty ramen bowls. The interior environment emphasizes a minimalist aesthetic, favoring clean lines and functional seating to facilitate an efficient focus on the meal itself. Every plate represents a balance between aesthetic presentation and the rigorous standards associated with authentic Japanese preparation methods within a modern commercial setting.

Reviews for Itamea Sushi

Food

Service

on Google4.4 (300+)

*as of 2026-08-15

4.1 77 ratings

5★

66%

4★

3★

2★

12%

1★

10%

Write your review

Reviews often mention

Display All sushi(32) riz(5) prix(5) qualite(5) fresh(5) frais(5) fraicheur(3) platter(3)

Review Summary

Itamea Sushi is widely regarded as a top destination for fresh, high-quality sushi in the area, offering a generous portion of fish and minimal rice that keeps patrons coming back for years. Guests often highlight the reliable and fast delivery service, while those dining in enjoy the small, cozy atmosphere. Although opinions on pricing and volume levels vary, the consistently fresh ingredients and overall dedication to quality solidify its reputation as a reliable and popular choice for sushi enthusiasts.

Page 1 of 1 - 8 Reviews

Jean

5.0

Mon nouveau resto a sushi préféré: fraîcheur no 1 belle variété ,beaucoup de poissons ! pas trop de riz vraiment très bon & livraison rapide & pas besoin de comander sur une application 100%

Aug 17, 2026

on Google

Patricia

2.0

J'ai acheté une petite boîte à sushi qui était réfrigérée en prenant soin de demander à l'employé quand ils ont été préparés.
Il m'a dit qu'il vient de les préparer. Alors j'ai mangé ça pour mon dîner c'était correct le goût mais maintenant j'ai une belle diarrhée... certains des ingrédients doivent manquer de fraîcheur ou être préparé dans des conditions qui ne sont pas optimales. J'ai entendu dire que souvent quand on est malade après avoir mangé du sushi c'est le riz qui n'est pas fraîchement préparé. Ça j'ai oublié de leur demander est-ce qu'il s'agit du riz de la veille?

Jul 9, 2025

on Google

Nadine

5.0

Toujours très bon, très frais & il y a toujours des plats prêt à emporter. Je recommande ce resto de sushis.

May 25, 2025

on Google

Mathieu

3.0

C'est un endroit que j'ai toujours bien aimé pour commander des sushis, mais la qualité des sushis est très variable d'une commande à l'autre. Ce soir, la feuille de riz des maki de tartare n'était pas tendre, assez sèche & il y avait des chunks de feuille de riz. C'est un peu décevant, parfois ils sont très bons & frais, mais d'autres fois c'est moin satisfaisant. Il y a d'autres options dans le quartier, qui sont plus dispendieuses, mais la qualité des sushi est extraordinaire. (Je vais m'abstenir de nommer l'endroit pour le review). Si il y a une chose qu'ils pourraient prendre en exemple, c'est l'attention au détail & à la fraîcheur de leur voisins. C'est tout de même une bonne option assez abordable, mais il y a certains points à améliorer si ils veulent conserver leur clients de longue date.

Oct 1, 2024

on Google

Sera

5.0

Ingrédients bons & frais

May 31, 2024

on Google

Hélène

5.0

Je ne fais pas d'avis normalement... mais je tenais à dire que les sushis d'Itamea sont clairement parmi les meilleurs! Rien à voir avec Sushis Shop! Si vous voulez avoir des sushis frais, généreux, de qualité & abordable, Itamea, à Vimont est votre endroit.

Feb 24, 2024

on Google

Tanya

5.0

Super bon !! & prix justes !! Belles portions & fraîcheur!! & quoi dire de leur mayonnaise épicée wow un régal !!

Jan 17, 2024

on Google

Robert

5.0

Très bon & frais

Dec 13, 2023

on Google

Itamea Sushi

Artfully crafted sushi rolls bring the true spirit of Asian culinary tradition to Laval.

LocationError?

About

Details

Restaurants in Pont ViauView More

Les Insulaires Microbrasseurs

Dolce & Santella Gelato Artisanale

Chalutier M L M

Rôtisserie St-Hubert

Pandora Supper Club

Reviews for Itamea Sushi

Review Summary