Our famous Dim Sum is now back to Montreal! Enjoy hot and fresh Dim Sum along with authentic Chinese cuisine in the heart of Downtown in our new location!
Reviews at Restaurant Impérial highlight top notch handmade dim sum that is fresh and flavorful, with dishes like har gao, shrimp dumplings and BBQ pork bao praised for being plump, light and well steamed; ordering through a QR code is common and keeps dishes coming quickly, making the experience feel convenient even when busy; the place is regarded as a solid option for authentic Chinese dim sum at reasonable prices with generous portions, popular with families and groups, though some visits note crowded weekends, occasional slow or uneven service, and certain items that can be oily or less flavorful; in sum, it is seen as a strong dim sum destination on the south shore with a focus on variety and speed rather than a traditional cart style.
Pratiques malhonnêtes.
Ne comprends pas le concept de pourboire. Aucune option, juste un total avec le pourboire qu'ils veulent & mentent sur le pourcentage. Leur soi-disant total avec 15% de pourboire est en réalité presque 20% de pourboire.
Donner 20% volontairement est une chose, mais être forcé de donner ce montant & en plus de se faire mentir en est une autre.
Ordered 4 items, cuttlefish tasted fishy, steamed rice balls tasted old & stale, dumpling & peanut was not even warm & they gave me the wrong order. 1st & last time for me.
This restaurant has the most rude staff I have seen. They do not respect customers & their behavior is not professional. If you respect yourself & your dignity, I do not recommend going to this place.
J'ai aimé ça sur le coup, mais maintenant, je suis dégoûtée d'avoir mangé là en sachant qu'ils ont eu des amendes pour insalubrité, avec des coquerelles en cuisine. J'ai vu les photos dans un article. C'est DÉGUEULASSE. Plus jamais je n'irai manger là.
Habitué de la Maison Kam Fung depuis son ouverture (bien pratique pour aller faire ses courses au Kim Phat juste à côté), nous avons découvert par hasard le restaurant Impérial & bien sûr, il fallait l'essayer. Si vous êtes des habitués de ce genre d'établissement, vous ne serez pas perdu, on retrouve les mêmes plats typiques de ce genre de restaurant.Le service est rapide, les petits plats ont défilé sous nos yeux avant de finir sur la table. Bonne qualité, prix raisonnable, n'hésitez pas à venir surtout si la Maison Kam Fung a une longue file d'attente.
Went for dim sum on a Sunday morning, got there just before the rush. We ordered via their QR code & the food started arriving within 5 minutes! Everything was super fresh & crispy. I've gone for dim sum countless times in Montreal & this was by far the best tasting version I've had. None of the fried dishes were greasy: the squid tentacles, fried turnip cake, seaweed rolls, & even the crispy shrimp inside the rice rolls were super crispy & light. The har gao shrimp dumplings were plump, perfectly cooked & not waterlogged, & the BBQ pork Bao was a revelation - perfectly steamed bread stuffed with chunks of high quality BBQ pork & delicious sauce, not the usual slimy overly sweet stuff you get at the bun shops. Highly recommend this place, we'll be going back soon!
Feb 1, 2026
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C'est ma première expérience à cet endroit, j'avais envie de dumpling & j'ai été relativement satisfaite.
J'ai pris 5 articles :
Le 102- siumai crevette, ils étaient tendres, juteux & savoureux, c'est mon coup de coeur. Je le recommande fortement!
Les 2 autres dumplings que j'ai pris sont,
120- ravioli crevette
101- hargao ravioli crevette pétoncle
Les deux contiennent de gros morceaux de fruits de mer, ce qui a été une très belle surprise lors de mes premières bouchées. Par contre, je trouve qu'ils manquent de saveur. Peut-être que c'est mieux avec une sauce. Je suis déçu de ne pas en avoir eu avec mes dumplings.
Mon quatrième article était :
105- Côtellette de boeuf à 14$. J'ai été désappointé face à la quantité versus le prix. Le pot était à moitié vide.
Mon dernier article était :
103- Le riz collant, c'était très décevant, pas du tout à quoi je m'attendais. On aurait dit du riz trop cuit qui forme une pâte collante. J'ai juste pris 2 bouchées & il a fini à la poubelle. Mais c'est peut-être juste mes goûts personnels.
Au final, je trouve que c'est plus un endroit pour déguster de bons dumplings que autre chose.
Authentic Chinese food. Try the lobster with green onion, Cantonese fried egg noodles & eggplant in hot pot. Friendly service & reservation recommended.
Had a great experience with my family of 5 at this dim sum restaurant in Brossard! First, I appreciate that there's accessible parking, then there are tons of dim sum dishes to choose from, they even put a Chef's Choice recommendations to guide us choose what's most popular. I found the waiters to be very attentive, as soon as they saw an empty plate, they would help clear it away so that we have more space. The room is big & spacious, great ambiance! Highly recommend!
