Our famous Dim Sum is now back to Montreal! Enjoy hot and fresh Dim Sum along with authentic Chinese cuisine in the heart of Downtown in our new location!
Restaurant Impérial is widely praised for fresh dim sum and Cantonese dishes, with reviewers highlighting crowd-pleasers like har gao, shrimp dumplings and BBQ pork buns, and noting the lobster and eggplant dishes as standout options. The QR code ordering system and quick kitchen turnaround are frequently mentioned, along with reasonable prices and a wide variety that suits families and groups. The dining room is described as large and lively, making it a dependable spot for dim sum, but crowds on weekends can make it noisy and service uneven at times. Some critiques point to occasional bland or overly salty dishes, gaps in cleanliness, and moments of slow or less courteous service, though several diners report fast attention and attentive staff. Overall, it is considered a top choice for Cantonese dim sum on the south shore with good value and consistent availability of many dishes, though experiences can vary by visit.
Habitué de la Maison Kam Fung depuis son ouverture (bien pratique pour aller faire ses courses au Kim Phat juste à côté), nous avons découvert par hasard le restaurant Impérial & bien sûr, il fallait l'essayer. Si vous êtes des habitués de ce genre d'établissement, vous ne serez pas perdu, on retrouve les mêmes plats typiques de ce genre de restaurant.Le service est rapide, les petits plats ont défilé sous nos yeux avant de finir sur la table. Bonne qualité, prix raisonnable, n'hésitez pas à venir surtout si la Maison Kam Fung a une longue file d'attente.
Went for dim sum on a Sunday morning, got there just before the rush. We ordered via their QR code & the food started arriving within 5 minutes! Everything was super fresh & crispy. I've gone for dim sum countless times in Montreal & this was by far the best tasting version I've had. None of the fried dishes were greasy: the squid tentacles, fried turnip cake, seaweed rolls, & even the crispy shrimp inside the rice rolls were super crispy & light. The har gao shrimp dumplings were plump, perfectly cooked & not waterlogged, & the BBQ pork Bao was a revelation - perfectly steamed bread stuffed with chunks of high quality BBQ pork & delicious sauce, not the usual slimy overly sweet stuff you get at the bun shops. Highly recommend this place, we'll be going back soon!
Feb 1, 2026
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C'est ma première expérience à cet endroit, j'avais envie de dumpling & j'ai été relativement satisfaite.
J'ai pris 5 articles :
Le 102- siumai crevette, ils étaient tendres, juteux & savoureux, c'est mon coup de coeur. Je le recommande fortement!
Les 2 autres dumplings que j'ai pris sont,
120- ravioli crevette
101- hargao ravioli crevette pétoncle
Les deux contiennent de gros morceaux de fruits de mer, ce qui a été une très belle surprise lors de mes premières bouchées. Par contre, je trouve qu'ils manquent de saveur. Peut-être que c'est mieux avec une sauce. Je suis déçu de ne pas en avoir eu avec mes dumplings.
Mon quatrième article était :
105- Côtellette de boeuf à 14$. J'ai été désappointé face à la quantité versus le prix. Le pot était à moitié vide.
Mon dernier article était :
103- Le riz collant, c'était très décevant, pas du tout à quoi je m'attendais. On aurait dit du riz trop cuit qui forme une pâte collante. J'ai juste pris 2 bouchées & il a fini à la poubelle. Mais c'est peut-être juste mes goûts personnels.
Au final, je trouve que c'est plus un endroit pour déguster de bons dumplings que autre chose.
Authentic Chinese food. Try the lobster with green onion, Cantonese fried egg noodles & eggplant in hot pot. Friendly service & reservation recommended.
Had a great experience with my family of 5 at this dim sum restaurant in Brossard! First, I appreciate that there's accessible parking, then there are tons of dim sum dishes to choose from, they even put a Chef's Choice recommendations to guide us choose what's most popular. I found the waiters to be very attentive, as soon as they saw an empty plate, they would help clear it away so that we have more space. The room is big & spacious, great ambiance! Highly recommend!
Jan 15, 2026
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Despite the notice saying they would be open on January 1st, the place was closed without explanation. Many customers, including us, were left waiting outside in the cold before eventually leaving. Children who came with their friends to celebrate the New Year were especially disappointed. Making a round trip from Montreal to Brossard for nothing was extremely frustrating. Imperial Brossard was a big disappointment.
Ce restaurant est rendu à 7 amandes pour insalubrité. Le restaurant est super beau dans la salle à manger mais les cuisines sont degueu . N'allez pas là-bas vous allez être malade
C'etais vraiment bon, le serveur etais rapide & l'ambiance étais merveilleux & jetais en bonne compagnie! On a pris le plat de crevette & poulet a la mayonnaise, general tao, des broccoli chinois sauté a l'ail & du riz frit au poulet ! C'étais délicieux je retourne a 100%
