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Bar à cocktails Coup de cœur

Huis Clos

Villeray-Saint-Michel
4.5$ & $$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
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Huis Clos Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Huis Clos se spécialise dans la préparation de tartares méticuleusement assaisonnés et de compositions de fruits de mer raffinées qui animent le menu. Les prises fraîches sont transformées par un travail précis du couteau et une acidité équilibrée pour souligner les profils naturels des protéines crues. La cuisine maintient une attention particulière aux techniques culinaires françaises traditionnelles, privilégiant la clarté des saveurs et l'intégrité structurelle de chaque préparation. Les clients découvrent une sélection allant des versions classiques de bœuf aux offres marines rehaussées d'herbes aromatiques et d'accents d'agrumes. Chaque plat démontre un engagement envers l'approvisionnement en ingrédients de qualité tout en assurant une cohérence dans une progression culinaire rigoureuse. L'environnement favorise une expérience centrée sur la justesse des goûts plutôt que sur des présentations superflues. Les convives explorent une approche directe de la texture et de l'assaisonnement définissant l'identité de cet établissement.
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Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

Régine Café Restaurant
Le Millen Restaurant
Restaurant Mastard Restaurant
Labarake Caserne à Manger Restaurant
Zoé Fondues Karaoké & Cocktails Restaurant
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Avis pour Huis Clos

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Huis Clos est largement apprécié pour son ambiance festive, son personnel accueillant et la qualité de ses cocktails, ce qui en fait une destination de quartier très prisée. De nombreux visiteurs apprécient les soirées karaoké, les spectacles d'humour et les spéciaux sur les huîtres, soulignant souvent que le service reste attentionné même lors des périodes d'achalandage. Bien que l'expérience globale soit fréquemment décrite comme amusante et mémorable, certains clients ont relevé des incohérences concernant la taille des portions, les prix et des problèmes occasionnels de fraîcheur sur certains plats. Les commentaires suggèrent également que des améliorations sont nécessaires concernant la précision des horaires sur le site web et l'entretien des installations, mais l'établissement continue d'attirer une clientèle fidèle qui apprécie son atmosphère chaleureuse et décontractée.
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Je n'ai pas essayé la cuisine du Huis Clos. J'y étais avec une amie pour y prendre un verre dans une ambiance relaxe en fin de journée un jeudi soir. J'ai été très bien conseillé par notre serveur ce soir là pour le vin blanc que nous voulions en apéro. Je recommande. Atmosphère relaxe & conviviale.

24 avr. 2024
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Ambiance, service & cuisine parfaits

22 avr. 2024
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Buen ambiente, el personal muy amable

14 avr. 2024
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Ambiance décontractée & facile. Superbe service avec une mention spéciale pour Marc-André qui a offert un accueil chaleureux ✨️

4 avr. 2024
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Cool nautical theme going on with refreshing house cocktails. Romeo Collins, Ginger something, & San Tiki were interesting mixes of flavours. The espresso martini was perfect. Picked three meats & a cheese for a board & it was perfect. Will bring more bread on request as well. Service was friendly & efficient, but they weren't always the most attentive & were hard to flag down at those times. Very cool music mix, would go back just for that.

30 mars 2024
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Un peu bruillant, mais bon service, les hot dog sont bon. Une belle place à faire de temps en temps.

27 mars 2024
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Agréablement surprise par mon expérience au Huis Clot, une belle pépite de Villeray. Nous avons été un samedi soir, correctement achalandé. Pas trop de gens. Le petit menu inclut des petits plat avec de ingrédients qui me semble d'une bonne qualité. Le décor est trop bien. J'ai adoré & je recommande.

26 mars 2024
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5 à 7 huîtres excellentes & pas cher Super ambiance & service impeccable

23 mars 2024
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Je dirais que c'est plus un pub, la nourriture est bonne- mais pas un choix énorme pour souper. Je recommande plus pour aller prendre un verre & grignoter!

24 févr. 2024
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via Other
1 Commentaire
5.0

Un peu trop brillant, mais magnifique !

4 févr. 2024