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Huis Clos

Villeray-Saint-Michel
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Huis Clos Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Huis Clos se spécialise dans la préparation de tartares méticuleusement assaisonnés et de compositions de fruits de mer raffinées qui animent le menu. Les prises fraîches sont transformées par un travail précis du couteau et une acidité équilibrée pour souligner les profils naturels des protéines crues. La cuisine maintient une attention particulière aux techniques culinaires françaises traditionnelles, privilégiant la clarté des saveurs et l'intégrité structurelle de chaque préparation. Les clients découvrent une sélection allant des versions classiques de bœuf aux offres marines rehaussées d'herbes aromatiques et d'accents d'agrumes. Chaque plat démontre un engagement envers l'approvisionnement en ingrédients de qualité tout en assurant une cohérence dans une progression culinaire rigoureuse. L'environnement favorise une expérience centrée sur la justesse des goûts plutôt que sur des présentations superflues. Les convives explorent une approche directe de la texture et de l'assaisonnement définissant l'identité de cet établissement.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Guichet Automatique

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Avis pour Huis Clos

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-06-15
4.5460 évaluations
5★
61%
4★
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3★
7%
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Les avis mentionnent souvent

cocktail(28) bar(27) huitres(24) tartare(19) musique(13) prix(13) vin(13) qualite(12) drink(11) karaoke(9) fromage(9) boeuf(7)

Résumé des avis

Le Huis Clos est largement apprécié pour son ambiance festive, son personnel accueillant et la qualité de ses cocktails, ce qui en fait une destination de quartier très prisée. De nombreux visiteurs apprécient les soirées karaoké, les spectacles d'humour et les spéciaux sur les huîtres, soulignant souvent que le service reste attentionné même lors des périodes d'achalandage. Bien que l'expérience globale soit fréquemment décrite comme amusante et mémorable, certains clients ont relevé des incohérences concernant la taille des portions, les prix et des problèmes occasionnels de fraîcheur sur certains plats. Les commentaires suggèrent également que des améliorations sont nécessaires concernant la précision des horaires sur le site web et l'entretien des installations, mais l'établissement continue d'attirer une clientèle fidèle qui apprécie son atmosphère chaleureuse et décontractée.
Page 6 de 23 - 222 Avis
Aurélie
2.0

Vraiment trop cher pour ce que tu obtiens! Ne prenez pas l'assiette de tartare de saumon, vous allez être déçu...seulement le tartare, aucune frite ou salade & ce n'est pas une entrée mais bien un repas principal. Il serait bien de baisser un peu le son pour que la serveuse comprenne la commande parce qu'il est assez difficile de se faire comprendre. Ne vaut pas le hype si vous voulez ressortir de là bien nourrit, vous êtes mieux ailleurs! Pour 2 personnes j'ai payé 145$ (sans pourboire encore) & j'ai envie de poursuivre mon souper ailleur. Service très long aussi

22 nov. 2024
sur Google
Pasco
5.0

Vraiment une belle place. En plus soirée Karaoké le samedi c'est de la bombe!!

10 nov. 2024
sur Google
Claudio
5.0

Ce bar bien décoré, donne envie de rester & profiter de l'ambiance jusqu'aux petites heures du matin. Staff dédié & à l'écoute

4 nov. 2024
sur Google
Isabelle
5.0

Cocktail succulent à prix abordable, super ambiance feutré bar de quartier, staff souriant & acceuillant

26 oct. 2024
sur Google
Tom
5.0

Best staff, best drinks, great food. Affordable. 100% recommend.

18 oct. 2024
sur Google
Olivier
4.0

Excellente ambiance. Plats sympathique. Carte peut-être un peu réduite. Variété de boissons 🍷.

15 oct. 2024
sur Google
Veronic
4.0

Bien aimé pour un 5-7 carte de gin & rhum intéressant prix raisonnable

8 sept. 2024
sur Google
Catherine
4.0

Toujours bien reçu & leur plats sont délicieux ! Je vais y retourner c'est su

11 août 2024
sur Google
Rachel
5.0

J'ai passé de merveilleux moments au Huis Clos ! L'équipe est vraiment sympathique & à l'écoute. Le service est rapide & les cocktails sont délicieux & super beaux. Ils ont même des options sans alcool pour satisfaire tout le monde. La cuisine y est délicieuse & magnifiquement présentée par leurs staff de cuisine qui prennent le temps de soigner nos assiettes. Des options végétariennes sont même disponibles. J'ai eu un coup de coeur pour leur poêlée de champignons & leurs desserts savoureux. Je recommande vivement que ce soit pour un groupe ou une personne seule, impossible de s'ennuyer, l'ambiance & le décor sauront vous charmer. L'essayer c'est l'adopter ! Merci 🙏🏽

12 juil. 2024
sur Google
Kamran
4.0

The drinks & the small items to eat are very nicely done

30 juin 2024
sur Google
www.restomontreal.ca